Как приготовить томатный суп?
181217
Медицинский центр «Андреевские больницы - НЕБОЛИТ» в г. Королев
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить томатный суп?

Вернуться к списку статей

Просмотров: 3090

AAA + -




Есть множество способов приготовить вкусный суп. Супы бывают нескольких видов. Они могут быть горячими, холодными, жидкими и густыми. Сегодня мы пошагово разберем весь процесс приготовления густого томатного супа с кабачками и куриным филе. Готовится такой суп очень быстро и просто. На приготовление уйдет примерно 1 час. Данное блюдо не отнимет у вас много времени и сил.

 Ингредиенты:

  • Куриное филе
  • Кабачки (1-2 шт)
  • Морковь (1 шт)
  • Помидоры (4 шт)
  • Лук (1 шт)
  • Чеснок (1-2 зубчика)
  • Оливковое масло
  • Специи по вкусу

Приготовление:

   Первым делом нужно подготовить томатное пюре - основу нашего супа. Для этого нужно взять спелые помидоры, снять с них кожицу, вырезать все зелёные части и тщательно отчистить от всех семян. Затем подготовленные помидоры необходимо положить в блендер и размельчить до состояния кашицы. Также, для томатной основы можно использовать томатный сок (но только в том случае, если у вас под рукой каким-то образом не окажется помидоров).

   После приготовления томатного пюре нужно заняться остальными ингредиентами. Сперва нужно нарезать небольшими кубиками морковь, лук и чеснок. Затем нужно отчистить кабачок (если он молодой, то этого делать необязательно) и тоже порезать его на кубики (только большего размера, нежели лук с морковью).

В сотейнике нужно немного подогреть оливковое масло и обжарить в нем лук примерно 3 минуты. Потом нужно добавить к луку чеснок с морковью и продолжать обжаривать еще 5 минут, постоянно перемешивая. 

Спустя 5 минут нужно положить в сотейник небольшие кусочки филе (размер у них должен быть примерно как у кабачков). Обжаривать курицу нужно до того, как она станет белого цвета. Как правило, на это уходит чуть более пяти минут. При желании можно добавить различные специи и пряные травы (орегано, сушеная петрушка, тимьян и т.п). Также, желательно поперчить и посолить блюдо. Здесь всё индивидуально. Одновременно следует добавить кусочки кабачков.

 

     После этого необходимо налить в сотейник 1/4 стакана воды и оставить блюдо тушиться на медленном огне примерно 25 минут. Главное - не перелейте воды, т.к. курица и кабачки тоже дадут немало влаги. Спустя 25 минут можно добавлять в наше блюдо томатную основу. Вместе с ней необходимо добавить одну чайную ложку сахара. Если суп будет получаться очень густым, то нужно добавить еще немного тёплой воды.

После этого нужно продолжать варить суп в течение 10 минут на медленном огне с того момента, когда он закипит. Сразу же после приготовления можно разлить его по тарелкам, украсить какой-нибудь зеленью (например петрушкой) и подавать к столу.

Приятного аппетита!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

суп, приготовить, томатный



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как узнать самые ожидаемые игры 2019 года
Сейчас мир наполнен лучшими и фантастическими ...
Как сжигать мусор на участке правильно
На садовых участках садоводов и дачников в процессе ...
Как работает счётчик монет
Ручной пересчет монет - процесс не только чрезвычайно ...
Как покрасить елку на Новый Год
Новый год – это, без сомнения, один самых любимых ...
Как происходит выгодная продажа машины через автовыкуп
Многим российским автолюбителям доводилось ...
Как правильно ухаживать за брекетами
Устанавливать брекеты целесообразно во многих ...
Как создать новогоднюю атмосферу дома? 8 способов
Новый Год — волшебный праздник. Но бывает, ...
Как зарегистрировать домен: подробная инструкция
Доменное имя или домен является названием сайта, по которому ...
Как и что подарить мужу на Новый 2019 год
Совсем не за горами Новый 2019 год и пора задуматься ...
Как выбрать сантехнику для ванной? Основные рекомендации
Когда приходит момент покупать новую сантехнику ...

Смотрите также:

Как приготовить кофе в турке
Многие люди любят выпить чашечку кофе с утра, чтобы взбодриться.
Как приготовить оригинальные супы
О пользе горячих первых блюд сказано немало, ...
Как приготовить вкусный и быстрый сырный суп
Рецепт этого супа когда-то поведала мне ...
Как приготовить тыкву
Один из самых красивых и вкусных осенних символов ...
Как готовить каштаны
Произнесите «каштан», и на языке сразу ...


SEO Интеллект - продвижение сайтов


ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.