Кроме ужасающего макияжа и страшных костюмов, на Хэллоуин готовят не менее жуткие блюда. Так же стоит уделить внимание десертам. Приготовить их можно то же в тему праздника, например, с имитацией кусочков мозга. Как его сделать самому? Очень просто! Сайт «ЗнайКак.ру» подскажет вам один странный рецепт.
Для алкогольного десерта вам понадобятся такие ингредиенты:
- 2 пачки желатина;
- 1 ст. персикового шнапса;
- ирландский сливочный ликер;
- гренадин, вода;
- кастрюля, стопки и пипетка.
Рецепт приготовления:
Шаг 1. В кастрюлю высыпьте желатин и залейте его стаканом холодной воды. Хорошо размешайте смесь. Дайте кристаллам желатина набухнуть в течение 5-10 минут. Затем поставьте емкость на медленный огонь и доведите раствор до кипения.
Во время закипания постоянно помешивайте смесь, чтобы желатин равномерно растворился в воде. Варите его до тех пор, пока смесь начнет загустевать. Снимите кастрюлю с огня и оставьте желатин остывать.
Шаг 2. Когда желатиновая смесь остынет, но еще будет теплой, влейте в нее 1 стакан персикового шнапса. Очень тщательно перемешайте раствор, чтобы алкоголь равномерно распределился по желатиновой массе. Вы можете использовать любой алкогольный напиток, но только прозрачного цвета, так как он будет основой для десерта.
Шаг 3. Посуду для десерта вымойте и натрите салфетками, чтобы убрать разводы. Посуда должна быть обязательно из прозрачного стекла. Пока смесь остается теплой, разлейте ее по стопкам. Оставьте желатин загустевать. Но внимательно следите за этим, так как следующий этап необходимо проводить, пока желатин достигнет консистенции яичных белков.
Шаг 4. Ирландский сливочный ликер используйте в качестве основы для мозгов. Наполните им пипетку, опустите ее по центру желатина и начните медленно выдавливать алкоголь. Вы можете сами наблюдать, как ликер сворачивается в виде кусочков мозга.
Шаг 5. Для создания кровоподтеков на мозгах используйте гренадин или любой красный сироп. Так же наполните им пипетку и добавьте несколько капель средства на ликер. В итоге он будет похож на кровь.
Вот что у вас должно получиться.
Дополнительно украсьте разнос с десертом окровавленными ножницами и бинтами. Веселого праздника!