Как правильно хранить оливковое масло?
19216
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Ведем хозяйство

Поиск по сайту



Как правильно хранить оливковое масло?

Вернуться к списку статей

Просмотров: 2243

AAA + -




С приходом летнего сезона, наконец-то начинается время овощных салатов. Многие девушки, которые придерживаются здорового питания, используют для заправки таких блюд оливковое масло. Оно не только вкусное, но и очень полезное. Но чтобы сохранить все питательные компоненты продукта его необходимо правильно хранить. В данной статье вы прочитаете основные секреты хранения оливкового масла.

Масло само по себе дорогое и считается отдельной приправой. К тому же, быстро портится. Поэтому при покупке продукта обязательно обратите внимание на дату его изготовления. Но она относится только к запечатанной таре. После вскрытия емкости, оливковое масло хранится не более одного месяца. Конечно, это маленький период, поэтому хозяйкам хочется его продлить, и прибегают к небольшим хитростям.

У оливкового масла со временем вкусовые качества ухудшаются. Его необходимо употреблять сразу после вскрытия бутылки. Но существуют факторы, которые сокращают срок хранения.

Самыми большими «врагами» продукта считаются прямые солнечные лучи и доступ воздуха. При их воздействии масло быстро портится и приобретает прогорклый привкус. Поэтому храните продукт в темном месте и используйте для этого плотную крышку. Так же возьмите емкость небольшого объема, чтобы уменьшить контакт продукта с воздухом.

Оливковое масло любит прохладу. Температура хранения не должна превышать 25 градусов. Но не ставьте его в холодильник! В масле, которое находится в холодильнике, образуются хлопья с белым оттенком. А через две недели такого хранения, оно окончательно испортится и употреблять его в пищу нельзя.

Так же данный продукт нельзя замораживать. Низкие температуры будут способствовать ухудшению вкусовых качеств и полной потери полезных свойств.

Если вы часто жарите на оливковом масле, то повторно его нельзя использовать для приготовления. И категорически не рекомендуется ставить бутылку возле плиты, хотя вам так удобно. Повышенная температура разрушает полезные свойства продукта.

Имейте в виду, что открытое масло после месяца хранения становится обычным растительным. Использовать его можно только для жарки, вместо подсолнечного.

Кроме качества масла и условий его хранения, обратите внимание на емкость, в которой продается, а затем хранится продукт.

Настоящее оливковое масло не разливается в пластиковые бутылки! Если в магазине вы увидели такую тару, то можете не сомневаться, что продукт в ней очень сомнительного качества.

Лучшая емкость для хранения данного товара – бутылка с темным стеклом. Обратите внимание и на крышку. Она должна плотно находиться на бутылке. В закрытом виде обычно оливковое масло хранится не более двух лет, если иного не указано на упаковке. Если вы купили товар в бутылке из светлого стекла, тогда для хранения оберните ее фольгой.

Некоторые производители разливают масло в жестяную емкость. Обычно такой продукт не экстра-класса и в этой таре он хранится не более года. Так же крышка должна быть плотной. Некоторые хозяйки переливают масло для хранения в стеклянную посуду с затемненной поверхностью.

Чтобы максимально сохранить полезные свойства оливкового масла, правильно подходите к вопросу о его хранении. Для этого воспользуйтесь данными советами и рекомендациями. 



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как обстоят дела у главных претендентов Российской Премьер Лиги
Уже менее чем через месяц Российская Премьер ...
Как сделать пятки мягче
Женщина должна следить за состоянием своих ступней. ...
Как вылечить цистит
Почти каждая женщина испытывала дискомфортные ...
Как получить работу в технологической компании
В 2011 году компания Amazon наняла 22500 человек. Сейчас ...
Как написать хороший текст для сайта
«Копирайтером может стать каждый». Это ...
Как сделать валентинку из пластилина своими руками
В феврале настроение нередко опускается, ведь ...
Как легко научиться вкусно готовить
Готовить элементарные блюда при желании сможет практически любой человек...
Как слепить котенка-валентинку из пластилина своими руками
Котенка можно преподнести своей второй половинке, ...
Как сделать пароизоляцию потолка
При проведении строительных и отделочных операций ...
Как выбрать зубную щетку
Наверное уже почти все знают о том, что зубные щетки нужно...

Смотрите также:

Как правильно хранить зеленый и черный чай в домашних условиях
Чай – это очень популярный напиток во всем ...
Как правильно хранить натуральный мед в домашних условиях?
С приходом осени на прилавках магазинов и на ...
Как правильно хранить клюкву в домашних условиях?
Клюква является очень полезной ягодой для нашего ...
Как правильно хранить кокосовое масло?
О пользе кокосового масла и правилах его применения ...
Как правильно хранить красную икру?
Новогодние праздники и потом масленица не обходятся ...


Центр ЭКО -
«Поколение НЕКСТ»

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.