Как сделать вкусный суп из пива

Дом и семья

Надо отметить, что существует множество рецептов как сварить суп из пива и они весьма распространены. Практически на каждом кулинарном сайте размещены рецепты как сделать немецкий, шведский, голландский или бельгийский супы из пива. 

Не знаю, как считают немцы или, например, шведы, но нашим друзьям ни один из этих рецептов не пришелся по вкусу. А так как была намечена пивная вечеринка, пришлось сочинять самой. Результат превзошел все ожидания: рецепт моего супа из пива взяли на вооружение все друзья, друзья друзей, а также друзья друзей друзей.
Я думаю, что стоит поделиться им и с читателями Znaikak.ru. 

Итак, на что тут нужно обратить внимание? Конечно же, на то, какое пиво выбрать. Вообще, я предпочитаю темное пиво, но если светлые сорта Вам более по душе, то смело выбирайте тот сорт пива, который нравится.
Я использовала Балтику номер 3 – классическое светлое пиво. 

На одну бутылку 0,5 литра пива:
колбаса варенная -200 гр;
яйца варенные – 3 шт;
2 средние луковицы, 3 помидора и 2 картофелины, предварительно отваренных в мундире. Немного растительного масла, зелень, соль.

Картофель и колбасу порезать кубиками и высыпать в кипящее пиво. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и помидоры, выложить в пиво и туда же добавить натертые на терке яйца, слегка посолить. Суп готов. При подаче на стол украсить зеленью и есть с удовольствием.

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий

  1. Ольга

    что-то какая-то гремучая смесь получается :))..хотя может и вкусно, но попробовать не рискну, жить еще хочется :))) но за такой рецептик 5

    Ответить
  2. Ольга Дворецкая

    Ольк, а что гремучего? колбаса, яйца, картофель, помидоры, все как в салате обычном или окрошке какой-нибудь, а что на пиве суп, так вкуснее и необычнее, алкоголь все равно при кипении испаряется 😉 Муж оценил по достоинству

    Ответить
  3. Ольга

    ну моему мужу бы это тоже наверное понравилось бы :))…

    Ответить
  4. Сергей

    Чего только с пивом не вытворяют. Существует рецепт приготовления супа, где пиво варится с молоком. Уж точно для гурманов. За изобретательность, Ольга, 5 🙂

    Ответить
  5. Ася

    оригинально:)

    Ответить
  6. Roxi

    Вери, Вери…. опять ты соблазняешь всех своим рецептом… приеду на выходных и только посмей его не сварить…. конечно всем известно что обещанного 3 года ждут… но с меня и полгода хватит 😉

    Ответить