Как собрать урожай укропа не отходя от плиты

Дом и семья

Конечно, свежая зелень продается круглый год, но мне, например, очень удобно не отходя далеко от плиты, собрать собственный урожай свежей ароматной зелени.

Укроп. Семейство — зонтичные. Его родина — Средиземноморье. Это однолетнее пряно — ароматическое зеленое растение. Стебель укропа прямостоячий, листья — перисто-рассеченные, окраска листьев и стебля зеленая, интенсивность цвета зависит от сорта, корень тонкий, веретенообразный. Соцветие — сложный зонтик, состоящий из мелких зонтиков, на которых находятся цветки. Плод — семянка, длиной до 5 мм. В пищу употребляют всю надземную часть растения. И на подоконнике он выглядит замечательно!

Укроп — холодостойкое растение (семена начинают прорастать при температуре +3 °С). Растения укропа содержат значительное количество витаминов, кроме того, характеризуются наличием в легкоусвояемой форме солей калия, кальция, железа, фосфора.

Осенью и зимой укроп лучше выращивать в комнатах, на окне с высокой освещенностью. Оптимальная температура для роста и развития укропа находится в пределах 16-17 °С, а для созревания семян 18-20 °С.

Посев семян укропа, как и других зеленых культур, проводится в ящики или горшки. Для получения высокого урожая следует использовать легкие, богатые гумусом почвы, лучше всего с нейтральной реакцией.

Для комнатных условий можно использовать такие сорта укропа как: Грибовский, Каскеленский, Армянский-269, Узбекский-243.

Посев.

Для получения зелени в течении всего холодного времени года рекомендуется проводить ступенчатые посевы с интервалом 30 — 40 дней.

Высевай семена на поверхность влажной почвы из расчета 30-40 г на 1 м2, сверху присыпь легкой перегнойной (торфянистой) почвой слоем до 1 см и слегка ее уплотни.

В небольшой ящик размером 15 х 40 см можно посеять минимум 3 гр. семян. С появлением всходов растения прореживают, оставляя одно растение на 2-3 см от другого.

Уход.

Полив производиться обильный, особенно в период прорастания семян и роста молодых растений.

Раз в две недели проводится подкормка жидким концентрированным удобрением. Для получения хорошей зелени укропа в период короткого дня и слабой интенсивности дневного освещения (декабрь-февраль) установи дополнительное электрическое освещение. 

Можно использовать люминесцентные лампы ЛДЦ (дневного света) или ЛБ (белого света) мощностью 40-80 Вт и лампы ДРЛ мощностью 250 Вт и выше. Идеальным было бы освещение фитолампами. Подвешивать лампы надо на высоте 50-60 см. Досвечивание лучше проводить в утренние часы в течение 5-6 ч.

Болезни и вредители:

Основным вредителем укропа является боярышниковая тля, вызывающая скручивание и засыхание листьев. Из болезней наибольший ущерб укропу наносят фузариоз и мучнистая роса, но в комнатных условиях эти вредители и болезни редки. Для предотвращения заболеваний укропа используйте только простерилизованную землю.

Уже через 40-50 дней ты можешь добавить в салат или в суп свой собственный укроп!

Укроп это здорово, а вот огурец, ещё лучше! Хочешь вырастить у себя на подоконнике огурчики?
Прочти следующую статью, и узнай, как это можно сделать!

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий

  1. Аноним

    Дороговатый однако укроп получается, да и хлопот не оберёшься… не отойти от плиты никак не получится
    Про огурчики и читать страшно…

    Ответить
  2. Ол Дина

    🙂
    Я так понимаю,что Ваш комментарий о том,что про огурчики страшно читать,лишь потому,что Вы писали,как финики выращивать и как цветам банный день устроить?А о финике где инфу брали? Все мои статьи взяты из моей собственной книги.издательство "Скорпион",г Харьков. Авторское право имеется,так же,как и собственноручно выращенные на подоконнике огурчики.И,поверьте, ни чуть не страшно,а очень вкусно.
    И ещё,а почему укроп по Вашему дорог?
    Плита у меня,кстати,около окна,так что отходить не нужно.
    не объективны Вы,однако.
    Удачи в творчестве.

    Ответить
  3. Аноним

    Про авторское право я не намекала, и не думала…Хотя если вы вздумали сердиться на абсолютно беззубый коммент — это ваше авторское право.
    Ол Дина, вообще то биография укропа( откуда пришёл и где произрастает) есть во всех учебниках ботаники и не только….И если вся ваша книга в подобном духе, то видимо ничего нового в ней не написано
    Финики у нас днём с огнём не найдёшь и вырастить из них деревце,согласитесь, любопытно…Да и ваш укроп тоже вырастить на подоконнике заманчиво, просто дорого получается со всеми этими лампами…Это я собственно, имела ввиду, когда писала, а про огурчики пошутила, что страшно, потому как одними лампами тут наверняка не обойтись…
    И вам удачи в творчестве и не только:-)

    Ответить