Как правильно сервировать стол к обеду
19616
| | | | |

                       

РАЗНОЕ / РАЗНООБРАЗНОЕ

Поиск по сайту



Как правильно сервировать стол к обеду

Вернуться к списку статей

Просмотров: 16324

AAA + -




Ждёте к обеду гостей и хотите произвести благоприятное впечатление? Но для этого мало только приготовить вкусные блюда, надо ещё правильно сервировать стол. 

Как это сделать?
Прежде всего, расстелите на столе красивую скатерть. Ближе к центру поставьте хлебницу или тарелку с тонко нарезанными ломтиками белого и чёрного хлеба. Рядом с хлебницей - судок с солью, перцем, горчицей, уксусом. К горчице и солонке положите маленькие ложечки или лопаточки.3атем расставьте тарелки. Если к обеду подаются закуски, их тоже надо расставить в центре стола. 

Для каждого из обедающих полагается ставить одну большую мелкую тарелку, а на эту тарелку - маленькую закусочную. Когда на обед подаются пирожки, то слева от большой тарелки нужно поставить ещё и маленькую для пирожков. На эту же тарелочку можно класть ломтики хлеба. Вообще накрывать на стол надо так, чтобы никому не приходилось делать лишних движений, и было не слишком тесно. Поверх тарелки для закусок положите салфетку (удобнее использовать бумажные глубокая тарелка). 

Для подачи второго уберите со стола глубокие тарелки и ложки. Само же блюдо со вторым поставьте на середину стола. Перед подачей десерта уберите все приборы. Мороженое подают в специальных вазочках, поставленных на блюда. На блюдце должна быть чайная ложка.
Если на третье блюдо - фрукты, рекомендуется, каждому из обедающих, тарелочку, нож и вилку. 

И главное не перепутайте: вилку кладут слева от тарелки, справа - нож и столовую ложку. Десертные приборы кладут выше тарелки или подают одновременно с десертом. 

У каждого прибора ставят маленькую рюмку для крепких напитков, бокал - для вина, фужер - для воды. 

В графинах обычно подаются крепкие напитки. Высококачественные марочные вина и коньяки, а также шампанское и минеральную воду - бутылках. Бутылки ставят на стол откупоренными, а шампанское принято открывать за столом. 

Праздничный и лёгкий вид сервировке придают букет свежих цветов или ваза с фруктами на столе.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 14 Общая оценка: 4.5
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
02.07.2010 17:56 Yulya (Yulya#
0

Приятно придти в гости и удивиться, увидив красиво сервированный стол. Настроение лучше, так как поинмаешь, что к твоему приходу готовились и старались, да аппетит сразу дает о себе знать


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Первое истинное изображение Черной дыры


Samsung Galaxy Fold


Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как определиться с выбором экрана AMOLED
AMOLED - это экран, состоящий из улучшенных органических ...
Как вывести запах с сожженных волос
Фены и выпрямители необходимы для придания формы ...
Как выбрать пионы для букета: рекомендации опытных флористов
В настоящее время букеты из пионов пользуются ...
Как зарабатывать на микростоках
Наше доброе государство нынче разрешило женщине ...
Как и зачем носить браслет на ноге
Лето не за горами и свой образ мечтает обновить ...
Как выбрать дизель-генератор по характеристикам и производителю
Перебои в подаче электроэнергии в наше время ...
Как выбрать хорошую IP-камеру
IP-камеры используются для видеонаблюдения, как ...
Как выбрать балочный протез: в чем отличие от обычного протезирования
Балочный протез – это съемная (точнее, условно-съемная) ...
Как взять в аренду теплоход и катера в Санкт-Петербурге
Хочется устроить незабываемый отдых в уик-энд ...
Как выбрать кабель HDMI и не переплатить
Сегодня HDMI-кабели немного похожи на кибер-магистраль, ...

Смотрите также:

Как сервировать стол
Хорошо сервированный стол – визитная карточка любой...
Как красиво накрыть стол на открытом воздухе
Т. к. лето, наконец, входит в свои права, мы будем ...
Как накрыть стол к чаепитию
Чаепитие для большинства из нас – это возможность ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

2016 Apple бороться бутылка быт вернуть вид виды влияет внешний время где говорить города девушки дождь достичь жили жить игры изделия используют история книгу компания лайфхаки методы мир Москва мусор мысли огород оживить парню пасхального Пасху печать пиво подростку посмотреть появились появилось происходит работает развивать реагировать рисунки руками скрыть снимок советы средств стекло стильно США увидеть уклад успеха чувство яйца

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.