171018
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как определить настоящий хлеб

Вернуться к списку статей

AAA + -






Хотя хлеб - один из самых недорогих продуктов питания, потребляем мы его много, а потому находятся те, кто подделывает…хлеб! Как же отличить поддельный хлеб от настоящего?

Специалисты утверждают, что около 90% хлеба наша промышленность выпекает на сетчатом поддоне, поэтому обратная сторона батона имеет сетчатую поверхность.

Если же она гладкая, то, как правило, батон вышел не из печи комбината, а из пекарни, не имеющей ни надлежащего оборудования, ни сырья для его изготовления. Цвет мякиша не должен быть очень белым или, наоборот, черным.

Следует насторожиться, если батон или буханка имеют бугристую корку. Это означает, что, скорее всего, в тесте есть какие-то примеси или его «улучшили» до почти несъедобного состояния. Не стоит покупать и хлеб, «севший на корку», то есть плоский, - он может оказаться кислым.

Следует помнить, что хлеб должен хорошо пахнуть. Если от хлеба исходит запах гнили или затхлости, не исключено, что мука, из которой он был испечен, заражена картофельной палочкой. Убедиться в этом можно, отломив кусочек хлеба, - если его мякоть будет тянуться и липнуть к пальцам, то такой хлеб лучше не покупать.



Источник: bodyculture.ru
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 9734
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

определить, настоящий, хлеб



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5

 
 

Статьи сегодня:

Как провести чайную церемонию дома
В современном мире начался настоящий чайный ...

Смотрите также:

Как купить настоящий шоколад
В современном мире начался настоящий чайный ...
Как приготовить настоящий венгерский гуляш
Недавно, будучи в командировке в Венгрии, мы с коллегой зашли пообедать ...
Как приготовить настоящий плов?
На востоке говорят: «Если ты богат, то ешь плов, а если беден, то ешь ...
Как приготовить плов в мультиварке
Мультиварка - или чудо-кастрюлька, как ее часто ...
Как приготовить настоящий английский завтрак
Что вам приходит на ум при словосочетании «английский ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.