Как заварить кофе без турки, френч-пресса и кофемашины?
19422
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как заварить кофе без турки, френч-пресса и кофемашины?

Вернуться к списку статей

Просмотров: 1494

AAA + -




Чашечка ароматного кофе по утрам позволяет взбодриться и улучшить настроение. Конечно, процесс его заваривания значительно облегчается при использовании кофемашины. Но ее может позволить не каждый… Как же быть, если вы не умеете справляться с туркой и френч-прессом, а кофе хочется попить?

Сайт «ЗнайКак.ру» расскажет своим читателям технологию приготовления кофейного напитка без турки, френч-пресса и кофемашины. А так же какие особенности необходимо учесть во время его варки и советы.

Прежде всего, подготовьте посуду для варки кофе. Заменить турку может небольшая кастрюлька из меди или глиняная. Подойдет даже горшочек из глины. Готовить в них не так удобно, но это не должно вас останавливать.

Берите целые зерна кофе только на одну или две порции. Здесь действует главное правило: если долго хранить измельченные зерна, то запах быстро выветривается и вкус теряется. Зерна кофе немного прожарьте на небольшом огне и измельчите.

Посуду обязательно прогрейте, перед тем как высыпать кофейный порошок. Если вы используете глиняную емкость, тогда ее можно поставить на несколько секунд в микроволновую печь или духовку.

Измельченный кофе добавляйте из расчета своих вкусовых предпочтений. Если вы будете варить его впервые таким способом, тогда используйте стандартную дозу: на одну порцию вам понадобится 2 ст. л. порошка. Высыпьте его в подготовленную посуду.

Совет. Многие хозяйки для придания пикантности напитку используют различные специи. Чтобы раскрыть их аромат смешайте с измельченным кофе и прогрейте несколько секунд на небольшом огне.

Кипяток добавьте к кофе и поставьте емкость на небольшой огонь. При использовании горячей воды вкус у кофе получается более мягким. Для аромата добавляйте холодную воду, но так время на приготовление увеличится. От количества кипятка будет зависеть крепость напитка.

Смесь нельзя перемешивать во время варки, а так же доводить до кипения. Огонь категорически не рекомендуется увеличивать, только минимальный.

Когда смесь немного прогреется, добавьте сахар, не мешайте.

О готовности напитка вам укажет пена с гущей, которая станет подниматься. На данном этапе кофе считается сваренным. Но для улучшения вкуса, его можно несколько раз доводить до кипения.

Если у вас совсем нет времени и желания готовить кофе, тогда можно его заварить в кружке. Вот только помол у зерен должен быть очень мелким.

Кружку так же прогрейте или сполосните кипятком. Засыпьте в нее порошок кофе и специи. Залейте горячую воду.

Чтобы гуща быстро осела на дно, добавьте щепотку сахара и сразу накройте блюдцем или крышкой. Если вы этого не сделали, тогда осадить гущу поможет небольшая хитрость. В готовый напиток добавьте 1 ч. л. холодной воды, подождите пару секунд и употребляйте.

Через 5-7 минут напиток готов. Снимите крышку, добавьте остальной сахар, сливки или молоко и пейте.

Оказывается, кофе легко сварить и без специальных приспособлений. Главное – знать как! Приятного аппетита!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Первое истинное изображение Черной дыры


Samsung Galaxy Fold


Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как установить антирекламу для Google Chrome
В данной записи будет подробным образом рассмотрена ...

Смотрите также:

Как готовить кофе
В данной записи будет подробным образом рассмотрена ...
Как разобраться в кофейных терминах
Заглянув впервые в одно из модных московских заведений, именуемых кофейней ...
Как выглядит чашка кофе в разных странах мира
Без чашечки ароматного кофе не обходится ни ...
Как сделать освежающий и прохладный кофейный напиток: пять простых рецептов
В летние дни поклонникам кофе приходится очень ...
Как приготовить идеальный кофе: секреты опытных бариста
Профессия бариста зародилась в Италии и постепенно ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт сад своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.