Как оригинально украсить новогоднее капучино дома?

Латте-арт представляет собой целое искусство по рисункам на ароматных напитках. Такому оригинальному дизайну долго учатся и много практикуются. Когда в кафе вам приносят такую красоту, то желание любоваться картиной на пенке значительно преобладает над желанием насладиться чашечкой ароматного кофе!

Как же украсить в домашних условиях капучино (кофе)? Прежде всего, нужно сварить любимый напиток. Это может быть кофе в турке, сваренное какао, капсулы в кофе-машине, даже растворимые смеси. Добавьте в горячий напиток сахар и любимые специи (корицу, цикорий, ваниль). Количество молока или сливок добавляйте по вкусу. Теперь можно переходить к украшению.

Зефир

Сегодня в любом магазине можно приобрести готовый зефир для капучино. Все что от вас будет необходимо – положить его в кружку и полить горячим шоколадом.

Или приобретите в специализированных магазинах зефиринки в форме веселых зверушек.

Даже можно заказать зефир с вашим фото – это станет очень оригинальным подарком для родных и близких.

Но и из обычного зефира вы можете вместе с детьми сделать веселого снеговика. Горячим шоколадом нарисуйте пуговицы и лицо человечку. Руки и ноги сделайте из соломки, а носом станет карамель. Теперь разложите зефир на пене.

Трафареты

А для этого варианта украшения пенки на кофе вам понадобятся трафареты. При их помощи можно сделать любой рисунок. Просто положите трафарет над чашкой и сверху присыпьте крошкой шоколада или любым другим мелким декором.

Не расстраивайтесь, если у Вас не получилось приобрести такие трафареты. Можно самостоятельно его сделать.

Особенно красиво такой простой рисунок смотрится на высокой пене. Ее можно сделать при помощи готовых взбитых сливок из баллона или самим взбить их в пену. Теплые сливки нужно взбивать до образования плотной пены, так она будет наиболее долго держать форму и не растает быстро.

Прогресс не стоит на месте! Уже придумали трафарет для 3D рисунков из пены. В результате его применения получаются очень забавные зверушки! Вам только остается нарисовать карамелью глаза и улыбку.

Молочная пена с шоколадом

Для тех, кто любит очень много пены на капучино, можно сделать ее из жирного молока и просто переложить сверху напитка, по краям посыпать какао.

Для пены молоко взбивайте не так сильно как для трафаретов, оно должно быть плотным и воздушным.

Для классического украшения пенки на новогодний романтический завтрак, можно нарисовать сердечко. Разделите ранее приготовленную молочную пену на две части. В большую часть добавьте какао и перемешайте. Так у вас должна получиться пена шоколадного цвета.

В чашку налейте капучино на две трети. Добавьте до края кружки пену с какао, затем посередине влейте белую пену. Шпажкой осторожно разровняйте ее в форме сердца. Затем горячим шоколадом нарисуйте очертания фигуры.

Сладкий декор своими руками

Особенно ценным и вкусным украшением для новогоднего кофе будет декор, который вы сделаете своими руками. Взбейте сливки до густой пены, выложите толстым слоем на лист для выпекания. Поставьте в холодильник до застывания.