17728
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как выглядят креативные маффины и кексы, которые жалко есть

Вернуться к списку статей

AAA + -




Для любого профессионального кондитера внешний вид готового лакомства не менее важен, чем его вкусовые качества. Красивому оформлению уделяется особое внимание, ведь оно привлекает взгляды и обеспечивает высокие потребительские свойства. Другими словами, оригинально украшенные сладости покупают охотнее, чем невзрачные экземпляры. Иногда специалисты создают настоящие шедевры, которые настолько талантливо исполнены, что их просто жалко есть. Представляем вам подборку невероятных кексов и маффинов, креативность которых просто поражает. Причем некоторые идеи, несмотря на кажущуюся сложность, вполне осуществимы и в домашних условиях, поэтому вы можете взять их на вооружение и соорудить нечто подобное самостоятельно.

1. Думаете на фото чашечка кофе? На самом деле перед вами ванильный кекс, оформленный в виде бодрящего напитка. Фарфор здесь имитирует густой белый ганаш, аккуратно уложенный вокруг выпечки, а в роли ароматного кофе выступает шоколадная глазурь. Естественно, такую чашечку можно съесть вместе с кексом, не опасаясь за свое здоровье.





2. Милейшие божьи коровки, внутри которых скрывается классический шоколадный маффин, создаются в несколько этапов. Для начала кондитер покрывает выпечку глазурью, а затем декорирует цветной помадкой, предварительно раскатанной в тонкий пласт и разрезанной на фигурные части.



3. Кактусы в кашпо – еще один креативный вариант украшения готовых кексов. Создать подобный дизайн поможет кондитерский мешок и мягкая глазурь, за зеленый оттенок которой отвечает пищевой краситель.



4. И снова «растительное» оформление, созданное по такому же принципу, что и кексы-кактусы. На этот раз источником вдохновения для кондитеров стали рождественские елки. В качестве основы используются ягоды клубники, поверх которых нанесен объемный узор на праздничную тему.





5. Мастерская имитация цветов гортензии – дизайн для поклонников романтического декора. Для оформления используется сливочно-ванильный крем, подкрашенный в светло-голубой и фиолетовый тон. Чтобы создать нежные цветовые переходы, в кондитерский мешок набирается понемногу крема каждого оттенка, который затем фигурно выдавливается на кексы.





6. Капкейки-обманки, внешне напоминающие не сладкую выпечку, а аппетитные бургеры, понравятся любителям сюрпризов и нестандартных решений. Повторить забавный трюк довольно просто: испеките ванильные и шоколадные кексы и сформируйте с их помощью бутерброды из фаст-фуда, скрепив половинки желтой, красной и зеленой глазурью, чтобы создать иллюзию традиционных наполнителей: горчицы, кетчупа и листьев салата.





7. Фернанда Абарка – аниматор студии «DreamWorks» и по совместительству талантливый пекарь, из-под рук которой выходят не только художественные воплощения мультипликационных персонажей, но и их съедобные копии. Недавно в Южной Калифорнии открылась кондитерская Фернанды, где можно приобрести её удивительные кулинарные произведения. Фирменные маффины, украшенные любимыми героями, поражают искусным исполнением и детальной передачей образа.



8. А вот вариант оформления, который может освоить даже новичок. Несколько спиральный движений кондитерским мешком и кекс превращается в распустившуюся розу.



9. Яркая радуга из мармелада и воздушные облака из взбитого крема – декор, создающий весеннее настроение.



10. Оформление кексов в виде забавных овечек – отличное решение для детских праздников и утренников. Для достижения нужного эффекта, выпечка покрывается шоколадной глазурью, поверх которой аккуратно выкладываются мини-маршмеллоу. Затем из бисквитной крошки формируется голова. Заготовка опускается в растопленный шоколад и оставляется для застывания. Чтобы сделать глазки, на небольшие кусочки маршмеллоу наносится капля глазури.



11. Из маршмеллоу можно соорудить и других персонажей. Например, из мягкого зефира получаются милейшие снеговики. Дополнить зимний дизайн поможет сливочный крем, фигурно нанесенный у основания персонажа.



12. Для того чтобы испечь маффины-арбузы, в тесто добавляется немного красного красителя и шоколадные капли. Готовая выпечка украшается глазурью.



13. Этот дизайн оценят фанаты саги «Звездные войны». Знаменитые герои воссозданы с помощью кондитерской мастики. А вы узнали любимых персонажей в их кондитерском воплощении?



14. Очередная кулинарная адаптация мультипликационных сюжетов – кексы в виде миньонов. Цветная глазурь, кусочки маршмеллоу и шоколадные капли позволяют быстро преобразить выпечку в веселых помощников злодея Грю.



15. Впрочем, не только вымышленные персонажи могут вдохновлять кулинаров на творческие поиски. Домашние питомцы тоже способны стать музой кондитеров. Вот такие оригинальные маффины получились у владельца этого очаровательного пса.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 2462
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus

 
 

Статьи сегодня:

Как сделать заколку в виде банта из репсовой ленты?
Юные красавицы тоже хотят быть красивыми и модными. ...
Как и почему однокомнатные квартиры – жилье востребованного формата
Однокомнатные квартиры – самый востребованный ...
Как натяжной потолок - удачное решение для санузла
Натяжные потолки – это современный способ ...
Как профессионалы занимаются стиркой ковров
Ковры украшают практически каждый современный ...
Как правильно выбрать спиннер?
Многих людей покорил своим вращением спиннер. ...
Как использовать талисман фэн-шуй "Звёздные старцы"
Талисманы фэн-шуй обладают особой энергетикой, ...
Как с помощью лайфхаков сделать использование смартфона удобнее
Многие из нас не представляют своего дня без ...
Как выбрать сороконожки для футбола
Далеко не каждая футбольная обувь подходит для ...
Как поддерживать чистоту на кухне: 7 предметов, требующих особого внимания
Идеальная чистота в доме достигается не только ...
Как открыть расчетный счет для ИП в Тинькофф и сэкономить на РКО
Любой предприниматель, который хотя бы один ...

Смотрите также:

Как приготовить пьяные кексы или мини-пироги: пиво, шоколад и ирландское виски
Этот оригинальный рецепт пришел к нам из Ирландии ...
Как выглядят креативные скульптурные торты, которые жалко есть
Кому-то из нас важен только вкус блюд, и они готовы ...
Как выглядят самые прикольные современные кухонные гаджеты. Часть 1.
«Не выдерживаешь жар – вали с кухни!» ...
Как выглядят самые прикольные современные кухонные гаджеты. Часть 2.
К списку самых любопытных на сегодняшний день ...
Как растут и выглядят популярные продукты до того, как попасть к нам на стол?
А Вы когда-нибудь, задумывались о том, как выглядят ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.



ГОЛОСОВАНИЕ


Нужны ли подкасты на сайте?

Нет, никто не слушает это уже 64 чел (28 %)
Иногда можно и послушать, если будут обновления там 58 чел (26 %)
Да, давайте возобновите их появление 57 чел (25 %)
Не знаю 46 чел (20 %)
архив голосований