Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Как выбрать

Шоколад по праву считается главной сладостью мира. Вряд ли можно назвать еще одно кондитерское изделие, которое бы могло соперничать с ним в культовости и всенародной любви. Секрет популярности шоколада очень прост: это не только изысканное лакомство, но и источник хорошего настроения. Когда-то в аптеках Европы шоколадный напиток продавался как лекарство: считалось, что он придает сил и бодрит.

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Сегодня шоколаду посвящают фильмы, книги и фестивали, а купить его можно в любом магазине. И если раньше шоколадные лакомства были доступны только аристократам с тугими кошельками, то сейчас каждый из нас имеет возможность приобрести плитку любимого изделия. Но, к сожалению, далеко не все марки могут похвастаться отменным качеством. Преданные поклонники знают, что настоящий шоколад и сегодня стоит недешево, а приобрести его можно далеко не везде. Сегодня мы попробуем разобраться, какой шоколад считают лучшим в мире.
Речь пойдет об общедоступных шоколадных брендах, чья продукция получила признание у специалистов и потребителей.

Vosges (США)

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Город Чикаго славится не только финансовыми центрами, но и шоколадной фабрикой. «Vosges» — марка, умеющая удивлять. Здесь помимо традиционных видов шоколада, изготавливают и такие экзотические сорта, как шоколад с грибами, беконом или перцем чили. Любителям острых ощущений должны понравиться эксперименты «Vosges».
Стоимость у шоколада этой марки колеблется от 7,5 $ за стандартную плитку до 150 $ за роскошные подарочные наборы.

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Soma (Канада)

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Канадская фабрика «Soma» была открыта в 2003 году в Торонто. Компания придерживается классического взгляда на производство, но при этом славится большим ассортиментом и неизменно высоким качеством.
Цены на продукцию начинаются с 2 $ — во столько обойдется один трюффель от «Soma».

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Lindt (Швейцария)

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Основанная в 1845 году, швейцарская компания «Lindt» пользуется мировой славой. Продукция марки представлена в розничной сети более 100 стран, в том числе и в России. Компания гордится своими традициями качества, которым остается верна вот уже 170 лет. Ассортимент марки огромен: от классических плиток темного шоколада до креативных вариантов конфет с различными начинками.
Цена за плитку около 4 $.

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Scharffen Berger (США)

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Американские фабрики сегодня стали составлять серьезную конкуренцию европейским производителям. «Scharffen Berger» — марка элитного шоколада, которая с успехом продает свою продукцию во многих странах, в том числе и через интернет-магазин. Родина бренда – город Сан-Франциско.
Стоимость шоколада от «Scharffen Berger» от 2,5 $ за плитку до 90 $ за фирменные наборы.

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Michel Cluizel (Франция)

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Французы относятся к шоколаду с особым трепетом. Одна из лучших французских фабрик, «Michel Cluizel» изготавливает свои лакомства исключительно из натуральных ингредиентов. Причем какао-бобы в какао-масло перерабатывают непосредственно на самом производстве. Вся продукция от «Michel Cluizel» имеет печать с надписью «Благородные ингредиенты». Под этим термином подразумевается особый подбор рецептуры, основанной на исключительных по качеству продуктах. «Michel Cluizel» — это семейное предприятие, сегодня им владеет уже третье поколение фамилии.
Примерная стоимость: 8 $ за классическую плитку темного шоколада и около 135 $ за большую коробку конфет-ассорти.

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Valrhona (Франция)

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Эту марку предпочитают не только шоколадные гурманы, но и шеф-повара ресторанов высокой кухни. Отменный вкус, который смело можно назвать эталонным – вот за что любят «Valrhona». Компания была основана в 1922 году и с тех пор пользуется заслуженным уважением среди специалистов и ценителей.
Плитка шоколада «Valrhona» обойдется примерно в 7,5 $. Цена подарочных классических наборов конфет колеблется от 25 до 50 $.

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Bovetti (Франция)

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

«Bovetti» — марка, которая любит эксперименты и нестандартный подход. Среди ассортимента этого французского кондитерского дома можно встретить шоколад с лепестками цветов, кусочками фруктов и даже горчицей. Вальтер Боветти – основатель компании, открыл первую фабрику в 1994 году. Сегодня «Bovetti» — это два производства, фирменный магазин и музей шоколада.
Стоимость плитки — около 5 $.

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Leonidas (Бельгия)

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Бельгийский шоколад считается одним из лучших в Европе, а марка «Leonidas» — это настоящая гордость этой страны. Основана компания была в 1913 году. Сегодня шоколад «Leonidas» продается в 53 странах.
Около 7 $ стоит плитка темного шоколада «Leonidas», а набор конфет обойдется примерно в 20-50 $.

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

 Amedei (Италия)

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

 «Amedei» – это марка элитного итальянского шоколада. Компанию основали в 1990 году. Основательница «Amedei» Сесилия Тессери – единственная в мире женщина-шоколатье. Академия шоколада в Лондоне называла шоколад  «Amedei» лучшим в мире несколько раз. Причем за почетное звание на конкурсе, проводимом Академией, борются каждый год около 300 производителей. Шоколад производится из особых  какао-бобов и обладает тонким ароматом и непревзойденным вкусом.
Плитка прославленного шоколада обойдется в сумму от 6 до 15 $ в зависимости от сорта. 

Как выбрать шоколад: рейтинг лучших марок мира

Похожие статьи

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий