18420
| | | | |

                           

КАК ВЫБРАТЬ / ВЫБРАТЬ

Поиск по сайту



Как выбрать качественный чай и не купить подделку?

Вернуться к списку статей

AAA + -






Сегодня высокая цена не гарантирует хорошее качество чая, к сожалению. Опытные умельцы чаще всего подделывают известные марки напитка и дорогие сорта. Зачастую подделка – это старое сырье, продукт с добавлением красителей и ароматизаторов, а так же повторно обработанный уже использованный чай.

Определить качество черного и зеленого чая можно по нескольким признакам. Чтобы вам было намного проще искать информацию о подделках чая, сайт «ЗнайКак.ру» собрал ее в одной статье.

Как выбрать качественный чай и не купить подделку

 

Определите качество сухой заварки

Первым что можно посмотреть – это сухую заварку (чаинки). Даже не взяв продукт в руки, вы сможете определить: подделка перед вами или нет. Листья качественного чая будут иметь один размер и форму. Они могут отличаться только в зависимости от сорта и степени скрученности. Так же обратите внимание на целостность листа – у подделки они поломанные и разной формы.

Общий цвет сухой заварки должен быть однородным, без резких переходов оттенков. Исключение может составлять только иные добавки: лепестки цветов, кусочки фруктов и т.д. Низкий сорт чая можно определить по примеси в сухой заварке стеблей, черенков и листьев разного оттенка.

Одну из главных ролей качества чая играет его влажность, которая должна быть не более 6%. Пересушенные листья потеряли почти все полезные свойства и аромат, в то время как слишком увлажненный чай могут быстро испортиться (появляется плесень). Чтобы узнать степень влажности чая, потрите один листочек в руках. Если он сразу рассыпался, значит продукт пересушен. А скользкая поверхность указывает на излишнюю влагу.

Обязательно понюхайте чай. Качественный товар будет иметь тонкий запах с приятными нотками. Даже различные добавки не должны иметь резкий запах. Если вы почувствовали пыль, плесень, гарь или металлический запах, то перед вами испорченный товар или подделка.

 

Определите качество заваренного чая

Многие специалисты советуют купить сначала небольшую партию чая, чтобы была возможность заварить его, и определить качество. В зависимости от сорта чая он может иметь разный оттенок, но должен быть обязательно прозрачным без капельки мутности. Наличие пенки выдает качественный товар – она должна иметь желтовато-коричневый оттенок. Ее отсутствие указывает на старый чай.

На вкус настоящий чай должен иметь небольшую горчинку и быть приятным уже с первого глотка.  Если чай имеет добавки, то они не должны перебивать общего вкуса чая. Продукт с привкусом гари, сильной горькости или пластика уж точно подделка. Так же обратите внимание на аромат чая. Резкий или очень слабый запах заварки определяет искусственный ароматизатор. Запах натурального чая должен раскрываться постепенно и становиться всё больше насыщенным.

Самый простой тест на определение красителей в чае – это использование холодной воды. Если качественный продукт залить ею, то цвет воды останется практически неизменным. В то время как у подделки он окрасится.

Не спешите выбрасывать заварку от чая – осмотрите и ее. Настоящий чай должен иметь полностью раскрытые листья без надломов. Запах заварки от уже выпитого чая должен оставлять у вас приятные ощущения и иметь тонкий аромат.

Если вы любите пить чай, тогда примите к сведению данные советы. Придерживаясь их, вы сможете не только сэкономить средства и избежать подделки, но и в полной мере насладиться вкусом и ароматом качественного напитка. И не забывайте правильно хранить чай!  



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 623
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016

 
 

Статьи сегодня:

Как вырастить розу в домашних условиях
Роза по праву называется королевой цветов не ...
Как покупать брендовую одежду для женщин оптом
У вас свой магазин одежды? Сформировать широкий ...
Как организовать комплексное лечение и похудение в санатории «Машук Аква-Терм»
Уникальный оздоровительный санаторий «Машук ...
Как быть, если банкомат "съел" карточку
В современное время практически все люди получают ...
Как выбрать раздвижной экран под ванну
Ванная комната должна быть не только функциональной, ...
Как узнать минимальный размер алиментов на одного ребенка
Та сумма алиментов, которая определена законом, ...
Как и что нужно знать о колесах, когда покупаешь чемодан: памятка от Sun Voyage
Какие должны быть колеса у чемодана? Вопрос важный, ...
Как приобрести качественные изделия из бетона
Из бетона изготавливается огромное количество ...
Как выбрать материал изготовления межкомнатных дверей
Межкомнатные двери являются  важной частью ...
Как подобрать перфораторы Makita с повышенной эффективностью, пониженной вибрацией
Ассортимент Makita пополнился двумя новыми перфораторами, ...

Смотрите также:

Как выбрать качественный ламинат?
В современном мире отделочный материал должен обладать многими качествами.
Как мы выбираем фотоаппарат
Выбор фотоаппарата – непростое дело. Нужно ...
Как правильно выбрать спиннер?
Многих людей покорил своим вращением спиннер. ...
Как выбрать фотоаппарат новичку
Фотоаппарат – какой нам нуженНачинающий фотограф ...
Как выбрать ИБП для квартирного электрического котла
При введении в эксплуатацию электрического ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ

Что скажите про Одинцово (переезд на мпж)?
Слышал ли кто-нибудь про средство от пяточной шпоры?
Хотели отложить материнский капитал на пенсию, но кажется, пора расширяться... Подскажите, можно ли материнский капитал использовать как первоначальный взнос?
МЕБЕЛЬ
Подскажите где можно купить ветеринарные препараты (Рибафлокс и Экорпит-М) в г. Уфе?

Всего вопросов задано: 1423
Всего ответов получено: 2244

Задать вопрос на тему КАК ВЫБРАТЬ Все вопросы

НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

аксессуары Андроид безопасность белье выбирать выбрать год девушка девушке детские детскую детям для елка елку жильё звезды зима картины квартиру коврик кожа комнату красить лак лицо макияж море научиться Новый обои обувь оригинальный отдых очки Пасха пластиковые подарок подготовка подобрать польза пользоваться правильно придумать путешествие Путешествия размер рецепт самые свадебный смартфон состав средства средство сшить телефон техника тип учеба форма

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.