Как с помощью авокадо оздоровить организм

Дом и семья

Заморские овощи и фрукты давно стали частью нашего ежедневного рациона, но много ли мы знаем об их составе и пользе? Авокадо по праву считается одним из самых ценных для нашего организма продуктов. Приятные на вкус плоды с нежной мякотью используются для приготовления салатов, бутербродов и даже сладких блюд. Попробуем разобраться, как авокадо может способствовать оздоровлению организма, а для этого подробнее рассмотрим пищевую ценность уникального овоща.

Как с помощью авокадо оздоровить организм

Польза: мононенасыщенные жиры.
Плоды авокадо богаты мононенасыщенными жирными кислотами, которые являются единственным в своем роде видом жира, способствующим снижению уровня так называемого “плохого” холестерина и увеличению его “хорошего” аналога. На деле это означает, что регулярное употребление в пищу блюд из авокадо благоприятно сказывается на работе сердечнососудистой системы.
Кроме того,  мононенасыщенные жиры дарят коже красоту и сияние, поскольку обеспечивают её увлажнение изнутри. Они же дают заряд бодрости на весь день, снабжая организм энергией. Добавляя в утренний рацион авокадо, вы сможете чувствовать себя комфортно до следующего приема пищи.

Как с помощью авокадо оздоровить организм

Польза: пищевые волокна.
Высокое содержание пищевых волокон – еще одно важное преимущество авокадо. Если вы пытаетесь похудеть или сохранить свой вес, продукты, богатые клетчаткой, должны занять важное место в вашем ежедневном меню. Волокна фактически не содержат калорий, но при этом дают ощущение сытости и поддерживают пищеварительный тракт в здоровом состоянии. Половинка авокадо содержит примерно четверть суточной дозы клетчатки, необходимой для нормального функционирования организма.

Как с помощью авокадо оздоровить организм

Польза: натуральный мультивитамин.
Авокадо – природный источник витаминов и минералов. Плоды содержат большое количество витамина К, необходимого для здоровья костей и почек, и витамина С, который способствует укреплению иммунной системы и обладает антиоксидантными свойствами.
Богат авокадо и железом, которое усиливает поток кислорода ко всем органам и тканям, способствует выработке гемоглобина и улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Содержание в плодах калия делает их полезными для мышечной и нервной системы, а также служит действенной профилактикой сердечнососудистых заболеваний.

Как с помощью авокадо оздоровить организм

Польза: антиоксиданты.
Процесс старения связан с клеточными повреждениями, происходящими под действием токсинов, которые называются свободными радикалами. Эти частицы вызывают микроскопические изменения в ДНК, которые сказываются, в том числе, и на внешнем виде: с возрастом появляются морщинки, кожа теряет эластичность, а волосы  становятся ломкими. Авокадо содержит ряд веществ с антиоксидантными свойствами, которые противодействуют свободным радикалам, помогая тем самым дольше сохранять молодость.

Как с помощью авокадо оздоровить организм

Недостаток: высокая калорийность.
Несмотря на то, что авокадо богат пищевыми волокнами, которые обеспечили ему заметную роль в диетическом питании, необходимо следить за размерами порций блюд, содержащих эти вкусные и полезные плоды. Дело в том, что в отличие от большинства овощей, один авокадо содержит более 300 калорий, что следует учитывать тем, кто стремится сбросить вес. Диетологи рекомендуют дозировать потребление авокадо, за раз съедая не более ¼ или ½ плода – так вы обеспечите организм полезными веществами, не боясь набрать лишние килограммы.

Как с помощью авокадо оздоровить организм

Как выбирать и готовить авокадо?
Спелое авокадо может похвастаться нежной консистенцией и тонким вкусом. Выбирайте плоды средней мягкости с ярким окрасом. Если вам попались твердые овощи, храните их при комнатной температуре, пока не дозреют, и только потом употребляйте в пищу.
Используйте пюре из авокадо как здоровую альтернативу жирным соусам, а ломтики в качестве гарнира для тостов или компонента салатов и закусок. Приятного аппетита!

Как с помощью авокадо оздоровить организм

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий

  1. Карина Алексеева

    Плоды авокадо на треть состоят из жира, что очень пугает. Но у авокадо есть много плюсов. Например, плоды авокадо содержат почти все полезные вещества. В их составе витамины группы B,E,D,а также аскорбиновая кислота. Я все это знала, но про антиоксиданты я не знала, благодаря вашей статье узнала о еще больших плюсах авокадо! Спасибо)

    Ответить
  2. Юлия

    Да, вы абсолютно правы насчет жира, который и обуславливает высокую калорийность. Но, с другой стороны, жиры тоже нужны организму, главное — знать меру)) Кстати, авокадо можно использовать и как компонент масок для лица — тут тоже антиоксиданты и витамины пригодятся.
    Рада, что статья оказалась полезной.

    Ответить
  3. Наталья

    А я, вот, к сожалению, не распробовала авокадо, не считаю его вкусным. Может потому, что у нас этот плод, так же, как и многие другие, попадает в недозревшем вид и не набирает должных вкусовых качеств.

    Ответить
  4. Юлия

    Скорее всего, действительно попадались недозревшие. Я так же не оценила вкус манго, хотя в консервированном виде этот фрукт очень нравится. Но купила свежие плоды, а они как хвоя на вкус)) Оставила дозревать, но, видно, совсем зелень попалась — им это не помогло. Больше не рисковала. Вот и с авокадо такая же ерунда — найти спелые плоды не так просто.

    Ответить