Сахар обеспечивает кратковременное ощущение удовольствия, но с долгосрочными последствиями. Он не только портит эмаль на зубах, он способствует ухудшению вашего здоровья в целом. Избыток сахара в рационе способен ослабить вашу иммунную систему, вызвать «многокровие», ожирение, диабет, адреналиновое утомление и даже привести к депрессии.
.jpg)
Согласно доктору Элизабет Зиеманн (Dr. Elizabeth Ziemann) с сайта «My Life Stages» (Стадии моей жизни), факты свидетельствуют, что пища с высоким содержанием сахара стимулирует те же рецепторы удовольствия в мозгу, что реагируют на алкоголь и наркотики. Таким образом, устранение сильной привычки и тяги к сладкому требует силы воли и твердого намерения сделать это. Тем не менее, нижеописанные шаги могут стать хорошим подспорьем и сильно помочь вам в борьбе с этим пристрастием. В результате не полного отказа, но хотя бы значительного снижения потребления сладкого, вы почувствуете себя более бодрым и энергичным.
Сложность: умеренно легко.
1. Ешьте регулярно. Пять-шесть маленьких порций в день, чтобы ослабить тягу к еде, — и на тягу к сладкому это действует в том числе. Выбирайте пищу, богатую протеином и клетчаткой, чтобы ваше тело оставалось насыщенным и наполненным энергией. Попробуйте, например, курицу с овощами на пару и соусом терияки. Последовательно-регулярное питание будет поддерживать уровень сахара в крови на стабильном уровне, и ваше жгучее стремление съесть что-то сладкое не поднимет голову.
Овощи с темными и многочисленными зелеными листьями помогут детоксифицировать ваш организм, и пополнить его минералами. Согласно доктору Лоуренсу Уилсону (Dr. Lawrence Wilson), минералы – необходимый компонент для цикла Кребса, части общего процесса, отвечающего за производство энергии для организма. Минералы вроде меди, цинка и магния обязательны для вашего тела, чтобы оно было способно выполнить этот цикл трикарбоновых кислот; и их не только необходимо потреблять в определенном количестве, но они еще и должны хорошо усваиваться. Когда цикл не может пройти в оптимальном режиме из-за недостатка минералов, клетки тела становятся голодными до сахара и пытаются адресовать эту проблему мозгу.
Включите в вашу диету такие продукты, как кокосовое масло, оливковое масло и да, даже обычное масло. И аналогичные им. Перейдите на здоровое питание. Ваше тело часто требует сахара из-за того, что ему недостает основных питательных веществ и жирорастворимых витаминов. Сделайте все возможное, чтобы заменить обработанные и рафинированные готовые продукты (например, торты и замороженные готовые блюда) на натуральную пищу. Отдайте предпочтение хлебу на закваске, лавашу или хлебу из проращенного зерна.
2. Чистите зубы после еды. Ментоловый привкус отвлечет пробивающееся желание сладкого и снизит острую тягу к нему. Плюс, чистка зубов 3 раза в день защитит вас от появления дырок.
3. Пожуйте листик. Экстракт из листьев Джимнемы (Gymnema), или джимнемовая кислота снижает удовольствие от вкуса, и блокирует поглощение сахара вашим организмом. У джимнемовой кислоты молекулярная структура походит на структуру сахара. В результате употребления, джимнема наполняет рецепторы, отвечающие за восприятие вкуса сахара, и предотвращает их активацию подслащенной пищей. Джимнема так же сокращает удовольствие от искусственных подсластителей, вроде сахарина.
4. Присмотритесь к тому, что стоит за тягой к сладкому. Обратите внимание на те эмоции, что вы испытываете, когда у вас возникает потребность в сахаре. Это происходит в моменты стресса? Грусти? Чувства одиночества? Осознайте, откуда идет ваша тяга, и поищите более здоровые способы справляться с этими эмоциями.
5. Страстная потребность в сладком не покидает вас? Носите с собой маленькую плитку темного шоколада, и съедайте по небольшому кусочку, когда тяга, что называется, «припирает вас к стенке». Настоящий темный шоколад, потребляемый в умеренных количествах, может стать отличным источником антиоксидантов, и он способен так же снизить кровяное давление. Только убедитесь, что не переедаете его!
Чередуйте кусочки шоколада с яблоками и другими фруктами, чтобы постепенно отвыкать от сахара.
6. Частично тягу к сладкому способно подавить употребление большого (рекомендуемого врачами) количества воды в сутки: взрослому человек с нормальным весом предлагается пить около 3-х литров неподслащенной жидкости в день. Вода выводит токсины из организма и помогает вам почувствовать себя более свежими. Плюс, потребность в жидкости иногда интерпретируется мозгом, как потребность в сахаре.
Если вам все-таки требуется подсластитель, используйте экстракт посконника крапиволистного (или стевии; stevia) – натуральный подсластитель. Продается листьями, таблетировано, в виде сиропа, и т. д. В стевии нет калорий и она значительно слаще, чем сахар. Ее удобно применять при готовке.
Либо добавьте в качестве подсластителя немного кокосовой воды, она абсолютно натуральна и очень приятна на вкус.
7. Поднимайте уровень серотонина в вашем организме. Физические упражнения высвобождают серотонин, — нейротрансмиттер, который, как известно, вызывает ощущение счастья и удовлетворения. Серотонин вырабатывается, когда вы едите сладкое, из-за этого от последнего так сложно отказаться. За серотонин так же отвечает здоровый сон нужной индивидуально вам продолжительности.
Приучите себя к неспешным ежедневным прогулкам.
Дополнения:
— Пред тем, как идти в магазин, поешьте что-то, что хорошо наполняет желудок и придает много энергии, чтобы не тянуться к прилавку за очередной булочкой;
— Отказывайтесь от сахара в пост, к примеру, или по другим религиозным соображениям, — иногда духовная причина облегчает задачу;
— Носите с собой кешью, морковные палочки и прочую закуску без добавления сахара. Но никогда не заменяйте ею один из 5-6 основных приемов пищи;
— Отказ от сахара может оказаться крайне сложным процессом, особенно для тех, кого в детстве в сладком не ограничивали. Поэтому наберитесь терпения. Так же не рекомендуется обрубать поступление сахара в организм резко – делайте это постепенно, но и не растягивайте на пару-тройку месяцев.
———
Сегодня каждый человек может пасть жертвой наркотической зависимости. Однако не стоит отчаиваться, если доверить решение проблемы опытным профессионалам, то есть все шансы на успешное излечение, подробнее узнать тут. Пациентам современных клиник будет гарантирован индивидуальный подход, комбинированная программа, анонимность и после реабилитационное сопровождение. Боритесь с недугом до конца.
