Родители точно знают, что накормить ребенка – очень сложное дело. Что только они не придумывают, чтобы вызвать интерес у детей к еде. Что делать, если необычно украшенные блюда уже не вызывают у них аппетит? Сделайте для них радужные макароны!
.jpg)
Как это осуществить, спросите вы? Читайте данную статью, в которой подробно описан весь процесс создания радужного блюда. Так же разноцветные макароны можно оформить в виде гнезда с яйцами, которые заменят кусочки моцареллы. Это станет необычным пасхальным блюдом для ребятишек.
Для приготовления волшебных макарон, вам понадобятся:
- спагетти – 1 пачка;
- пищевой краситель – 6 цветов;
- пакеты с zip-застежками;
- сливочное масло – 2 ст. л.;
- чеснок – 1 зубчик;
- зелень петрушки;
- моцарелла – 24 шарика.
.jpg)
Совет. Приготовьте спагетти обычным способом, но обязательно после варки промойте холодной водой. Так спагетти не будут склеиваться и быстрее покрасятся.
Чеснок и зелень измельчите. Моцареллу купите в виде мини-шариков или сделайте их при помощи ложки для мороженного. Пищевой краситель используйте на гелиевой основе, он сможет окрасить тесто равномерно.
Рецепт приготовления:
Шаг 1. Подготовьте пищевой краситель. В небольшую емкость налейте 2 ст. л. холодной воды. Добавьте в нее ¼ ч. л. красителя, хорошо перемешайте раствор. Повторите действие для остальных пяти красителей. Разводите каждый цвет геля в разной емкости, чтобы его оттенки не смешивались.
.jpg)
Шаг 2. Разделите спагетти на 6 частей. Переложите каждую часть в пакеты с застежкой, добавьте в них краситель. Затем плотно закройте его, застежка не даст вытечь раствору. Равномерно распределите гель по пакету, чтобы спагетти окрасились по всей длине.
.jpg)
Шаг 3. Оставьте спагетти в пакете на 5 минут. Затем хорошо промойте холодной водой, переложите их сито и держите над раковиной, до тех пор, пока не будет течь чистая вода. Оставьте стекать воду, для этого переставьте сито на чашу. Вы можете наблюдать, как цвет постепенно перемещается с темных частей теста на более светлые.
.jpg)
Шаг 4. Каждый цвет спагетти распределите на 4 части. Переложите их на отдельную тарелку, смешайте вместе. У вас должна получиться радуга из спагетти. Подогрейте в микроволновой печи, перемешайте вместе, затем вилкой сформируйте гнездо.
Шаг 5. На центр тарелки выложите несколько шариков сыра. Они будут напоминать яйца в разноцветном гнезде. Вместо моцареллы вы можете использовать перепелиные яйца, отварите их и очистите перед подачей.
Шаг 6. Сливочное масло растопите, положите в него измельченный чеснок, сверху посыпьте зеленью. Перемешайте, потом полейте смесью сыр и спагетти.
.jpg)
Теперь можно подавать оригинальное блюдо к столу.
.jpg)
Удивить своих малышей оригинальным блюдом достаточно легко. Сделайте для них радугу из спагетти и превратите в необычное гнездо с самыми вкусными яйцами. Приятного аппетита!
———
Как повысить свой интеллект? Можно посещать различные курсы или же уделить время прочтению интересных книг. Подобрать необходимую книгу можно книжном магазине «Читай-город» на сайте https://wikishopping.ru/knigi-i-kanctovary/568-chitay-gorod. Но не у многих есть время для его посещения. В этом случае можно заказать интересующий вариант в интернет-магазине на https://wikishopping.ru/knigi-i-kanctovary/589-eksmo. Заходите и выбирайте.
