![]() |
![]() |
||
|
|||
![]() |
![]() |
23.10.2014
|
Просмотров: 4352 |
Праздник Хэллоуин восходит корнями к легендам и сказаниям древних кельтов Ирландии и Шотландии, когда люди были еще язычниками, а затем перекочевал в христианскую эпоху и обрел несколько другой смысл, ведь переводится слово «хэллоуин», как «вечер всех святых». Но символика оказалась довольно живучая, тыквенная голова (фонарь Джека), сумеречное время суток и карнавал ряженой нечистой силы – основные приметы современного Хэллоуина. Водиться с нечистой силой или ходить на кладбище в хэллоуин не обязательно, а вот разнообразить десертный стол очень даже можно. И для этого совсем не обязательно подавать «отрезанные головы», черепа или вяленных летучих мышей, достаточно придумать хэллоуинский декор, например, для сладостей, и выполнить его своими руками. Предлагается вкусное, необыкновенной внешности печенье с паутинкой для маленьких и шустрых приведений младшего школьного возраста, впрочем, оно придется по вкусу не только им.
Печенье с изюмом и шоколадной паутинкой. Для печенья с шоколадной паутинкой понадобятся следующие ингредиенты: · 1 стакан мягкого сливочного масла · 1 стакан сахара · 2 куринных яйца · 2 стакана муки · 2,5 стакана сухой овсяной крупы, удобно воспользоваться овсянкой быстрого приготовления или овсянкой из детского питания. · 1 неполная столовая ложка гашеной соды, в нее надо добавить 4 -5 капель лимонной кислоты · 1 плитка шоколада без добавок для включения в состав теста и приготовления шоколадной глазури · щепотка ванильного сахара · стакан с горкой сладкого изюма без косточек · пакетик цветной сахарной глазури, которую можно прикупить в продовольственном магазине.
Приготовление теста начинаем с замешивания яиц и сахарного песка. Яйца тщательно растираем с сахаром, добавляем размягченное при комнатной температуре сливочное масло и щепотку ванили. Перемешиваем получившуюся массу. Добавляем в нее промытый и подсушенный на хлопчатобумажном полотенце изюм и два с половиной стакана овсянки быстрого приготовления. Туда же добавляем щепотку ванили. Тесто тщательно перемешиваем до полной однородности. Затем разделяем густую массу на небольшие порции размером с шарик для пинг-понга. В каждый шарик втыкаем палочку для мороженого либо деревянную шпажку. Печенье приобретает вид мороженого на палочке. Каждый шарик немного сплющиваем, окунаем в растопленное сливочное масло и слегка обваливаем в муке или мелкой ореховой стружке. Затем, заготовки печенья выкладываем поверх бумаги для выпечки на противень и помещаем в духовку на 15-20 минут при температуре 170-200 градусов. В итоге получаем загорелое плотное печенье, которое похоже на овсяное. Приступаем к приготовлению самой простой сливочный глазури для покрытия. Для нее нам понадобится: · половинка стакана размягченного сливочного масла · четверть стакана молока · 3,5 стакана сахарной пудры (сахарную пудру можно сделать самостоятельно, пропустив обычный сахарный песок через кофемолку) В эмалированной кастрюльке растапливаем сливочное масло. Добавляем в него порцию молока. Не переставая помешиваем состав, постепенно всыпая в него сахарную пудру (так же как мы всыпаем манку, когда варим манную кашу). Интенсивно помешиваем состав, пока он нагревается и превращается в однородную плотную непрозрачную массу. Глазурь получается плотной тягучей и гладкой. Пока она не застыла, с помощью столовой ложки наносим ее на каждое овсяное печенье на палочке. Ориентировочный расход - две столовых ложки на каждое печенье. Теперь остается поставить печенье с глазурью до застывания. Когда глазурь схватилась, остается только нанести шоколадную паутинку. Для этого растапливаем молочный или горький шоколад на водяной бане до жидкого состояния. С помощью чайной ложки наносим поверх сливочной глазури рисунок паутинки. Можно применить не только шоколад, но и покупной порошок для приготовления глазури. А из шоколада сделать паучка с расставленными лапками, сидящего на паутине. Теперь вы получили настоящее хэллоуинское печенье.
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter. |
![]() |
![]() |
|
![]() |
ЗнайКак в соцсетях:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
Статьи сегодня:
![]() |
Как выбрать велосипед для города Современные производители из Европы, России, ... |
![]() |
Как мужчине уйти в декрет Некоторые мужчины считают, что выход в декретный ... |
![]() |
Как улучшить внешний вид старого изделия, изготовленного из дерматина Дерматин – искусственный материал, который ... |
![]() |
Как сделать голос более сексуальным и приятным — 5 основных способов Часто можно встретить людей, которые отзываются ... |
![]() |
Как помочь малышу привыкнуть к посещению детсада Вот и подрос ваш малыш! Он уже осознает себя личностью, ... |
![]() |
Как сделать собачью будку своими руками В последнее время все чаще жители городов перебираются ... |
![]() |
Как увеличить скорость бега Увеличить скорость бега возможно, главное – ... |
![]() |
Как геймеру заработать на стриме Геймер – это фанат компьютерных игр (от англ. ... |
![]() |
Как сделать учебу более желанной для ребенка Ребенок не хочет учить уроки, у него нет проблем ... |
![]() |
Как выбрать подарков папе на 23 февраля Скоро наступает 23 февраля. Отцы и деды жду подарков ... |
Смотрите также:
![]() |
Как легко сделать магический шар на Хэллоуин? С приходом осени мы не только делаем интересные ... |
![]() |
Как сделать печенье с предсказаниями для романтического вечера? Когда меню для романтического ужина уже продумано ... |
![]() |
Как сделать декор для дверей на Хэллоуин? На самый ужасный праздник в году принято не только ... |
![]() |
Как сделать фигурки ведьм для декора на Хэллоуин? На Хэллоуин принято делать много различного ... |
![]() |
Как сделать тематический макияж на Хэллоуин: грим карточной королевы Хэллоуин – тот редкий день в году, когда можно ... |
![]() |
|
![]() |
ТЭГИ
![]() |
|
![]() |
Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо авторизоваться на сайте.