Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Дом и семья

Праздничный стол на Новый год ломится от угощений. Но кроме новых рецептов следует подумать об украшении блюд. Необычный десерт можно сделать в виде оленей Санты. Поставить его вы сможете на палочку в виде сладких попсов. Подробный рецепт для вас подготовил сайт «ЗнайКак.ру».

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты

Для рецепта вам потребуются такие ингредиенты:

  • сухая смесь для бисквита;
  • сладкое драже;
  • готовую глазурь;
  • маршмеллоу;
  • шоколадные червячки;
  • сливочное масло;
  • шоколадные конфеты;
  • палочки для попсов;
  • ложка для мороженного;
  • емкость для смешивания.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Рецепт приготовления:

Шаг 1. Испеките бисквит согласно инструкции на упаковке. Дайте коржам остыть около часа.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Шаг 2. Освободите коржи от корочки. Для этого срежьте ее острым ножом или просто соскоблите темное тесто.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Шаг 3. Руками измельчите корж до состояния крошки. Не используйте для этого блендер, так как у вас должна получиться рассыпчатая масса.  

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Шаг 4. К тесту добавьте густую глазурь. Вместо нее вы можете использовать сгущенное молоко.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Хорошо перемешайте смесь. У вас должно получиться густая смесь, как показано на фото.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Шаг 5. Ложкой для мороженого сформируйте шарики.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

При необходимости скатайте их руками. Заготовки у вас должны быть одинакового размера.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Шаг 6. Шоколадные конфеты растопите на водяной бане. По мере того как они будут плавиться добавьте немного сливочного масла. После того как снимите массу с огня добавьте  маршмеллоу и снова перемешайте шоколад.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Шаг 7. Шарики положите в глубокую емкость и закрепите на них палочки или шпажки. Чтобы они держались, используйте немного шоколадной массы.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Шаг 8. Затем полностью окуните шарики в горячий шоколад.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Расставьте их на подставке, чтобы смесь застыла.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Шаг 9. Из сладкого драже сделайте глаза. Белые конфетки нарежьте кружочками, а из черных вырежьте зрачки. Приклейте их на шарики при помощи шоколада.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Шаг 10. Выберите большую красную конфету среди остальных драже и установите вместо носа.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Шаг 11. Шоколадных червячков скрутите по две штуки вместе возле основания. Или разрежьте большую конфету и скрутите по спирали, затем соедините с дугой в виде веточки.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Шаг 12. Закрепите рожки у оленя небольшим количеством шоколадной массы. Поставьте десерт в холодильник.

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Перед подачей разместите шоколадные попсы в салатницу или ведерко, которые можно украсить в новогодней тематике. Приятного аппетита и веселых праздников!

Как сделать новогодний десерт в виде оленей Санты?

Похожие статьи

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий