171120
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Ведем хозяйство

Поиск по сайту



Как сделать, чтобы чугунная сковорода не пригорала?

Вернуться к списку статей

AAA + -






Большинство хозяек любят готовить на чугунной сковороде из-за особенностей материала. Благодаря пористой его структуре посуда может долго держать тепло, а значит можно томить блюдо. Но в то же время на ней можно быстро обжарить продукт. Такая посуда еще и прослужит долго.

Как сделать, чтобы чугунная сковорода не пригорала

Если вы заметили, что на сковороде начала пригорать еда, то не спешите покупать новую емкость для жарки. Сначала попробуйте очистить ее. Сайт «ЗнайКак.ру» знает несколько эффективных способов, как сделать это правильно.

Пригорания могут возникнуть по двум причинам. Первая, это неправильная первоначальная подготовка к использованию чугунной посуды. Она должна пройти специальную процедуру перед тем, как начать жарить на ней. Подробную инструкцию читайте в отдельной статье.  Вторая причина – это неправильная чистка после применения. Исправить данную ситуацию можно всего в несколько этапов.

Шаг 1. Очистите внутреннюю поверхность сковороды от видимого пригара. Для этого тщательно промойте ее с моющим средством для посуды. Не используйте щетку с металлической щетиной или скребок. Даже металл можно повредить.

Шаг 2. Если у вас большое количество пригорелой еды, тогда налейте в сковороду воду, добавьте пищевую соду и прокипятите жидкость в емкости около 5-10 минут. Затем помойте обычным способом.

Шаг 3. Хорошо сполосните сковороду чистой водой. Так вы смоете все остатки моющих гелей для посуды. Используйте только теплую воду.

Шаг 4. Поставьте емкость на плиту и разогрейте ее на максимальной температуре. Насыпьте большое количество пищевой соли и прогрейте сковороду 15-20 минут.

Шаг 5. Выключите огонь и оставьте остывать посуду вместе с солью.

Шаг 6. После полного остывания емкости высыпите соль и смажьте внутреннюю поверхность растительным маслом. Используйте для этого ватный диск и не оставляйте на дне много масла. Для этого через 10 минут снимите остатки масла бумажными полотенцами.

Вы можете использовать любое растительное масло для смазывания сковороды, подойдет даже подсолнечное. Оно заполнит поры материала и покроет чугун тонкой пленкой, которая не даст в дальнейшем пригореть пище.

Еще один важный совет – готовьте в чугунной посуде как можно чаще. Если вы долго не использовали емкость, тогда следует ее сначала прокалить, как было описано выше. 



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 405
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016

 
 

Статьи сегодня:

Как правильно приготовить итальянскую лазанью?
Итальянские блюда можно приготовить в домашних ...
Как развлечь гостей: делаем орешки с предсказаниями
Развлечь гостей и сделать вечеринку веселой ...

Смотрите также:

Как гарантированно отчистить ржавую чугунную сковороду с застаревшим нагаром
У нас древние советские чугунные сковороды обычно ...
Как быстро сделать органайзер для выдвижного ящика?
Во время генеральной уборки мы моем и чистим ...
Как сделать устойчивую основу для новогодней елки?
Когда в доме появляется новогодняя елка, то ее ...
Как сделать очиститель для стекла в домашних условиях?
Если у вас аллергия на бытовую химию, тогда необходимо ...
Как самостоятельно сделать средство для посудомоечной машины
Посудомоечная машина – ценный кухонный помощник, ...


YouTube канал про Apple

YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.