Как приготовить вкусный и быстрый сырный суп
19627
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить вкусный и быстрый сырный суп

Вернуться к списку статей

Просмотров: 6003

AAA + -




Рецепт этого супа когда-то поведала мне моя мама, и все, кто его хотя бы раз отведал, не смогли остаться равнодушными к характерному мягкому сливочно-сырному вкусу. Готовится супчик довольно быстро и пару раз выручал и меня, прибегавшую домой к пустому холодильнику, и моих голодных и совершенно нежданных гостей.

приготовить сырный суп


Ингредиенты:

- два плавленых сырка по 50 грамм или один 100-граммовый;

- два литра воды;

- одна некрупная морковь;

- одна небольшая репчатая луковица или половинка большой луковицы;

- половина стакана риса;

- одна большая картофелина или две некрупных;

- немного растительного или сливочного масла для пассировки лука и моркови;

- соль по вкусу, но помните, что в сыре уже есть соль.

Время приготовления: 15-20минут.

Время подготовки: 10-15 минут.

приготовить сырный суп


Способ приготовления:

Поставить воду в кастрюле для закипания, а за это время освободить от «одежки» картофель, морковь и лук. Картофель сформировать среднего размера кубиками, с морковью разделаться с помощью крупной терки, луковицу мелко порубить. Промыть рис. Если вы заготовили плавленый сырок (к примеру, в фольге), то нужно поделить его на некрупные ломтики.

приготовить сырный суп


Когда вода примется бурлить, нужно запустить в нее картофель и рис, помешать. На небольшую сковороду налить масла и подрумянивать на нем лук и морковь до мраморного оттенка лука. Не забывать систематически помешивать картофель и рис.

приготовить сырный суп


Опять же, если вы используете плавленый сырок, то закинуть его надо, когда картофель еще чуть сыроват, так как он медленнее «распускается», а потому в итоге картофель можно переварить.

Если же сыр в коробочке, то, как только картофель готов, запускаем в суп зажарку, и следом чайной ложкой выкладываем сыр, помешивая наш супчик: такой сыр расходится в воде моментально. Остается только попробовать на соль и, если нужно, добавить оную.

Можно присоединить уже в тарелку сливок, сухариков, рубленой ветчины или зелени.

приготовить сырный суп


Важно, чтобы вами был приобретен именно плавленый сыр, а не продукт сырный плавленый, так как последний не только содержит не очень полезные растительные масла, но и намного хуже растворяется в воде. В больших супермаркетах продаются специальные сырки для супов, на них я обратила внимание совсем недавно, а до этого спокойно готовила супчик из любого плавленого сыра. Можно использовать сырки с добавками: бекон, грибы, ветчина, но это увеличивает число всевозможных консервантов и ароматизаторов в вашем блюде.

Если на вашей кухне необходимым атрибутом оказываются готовые приправы (например, «Магги»), можно вместо лука и моркови использовать таковые. Вместо простой воды можно пустить в ход любой бульон: говяжий, куриный, даже овощной или тот же сухой бульонный кубик. Но стоит учесть, что на приготовление бульонной основы потребуется дополнительное время.  

Рис можно заменить на вермишель, но суп нужно будет съесть весь сразу, так как вермишель имеет свойство быстро разбухать. Или возможно вовсе не применять крупу, но тогда суп будет более жидкий.

А еще можно из немного остывшего супчика сотворить суп-пюре.

приготовить сырный суп


Приятного аппетита!

 



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 5.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Первое истинное изображение Черной дыры


Samsung Galaxy Fold


Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как определить лучшие косметические средства корейских производителей
Не так давно российские женщины смогли попробовать ...
Как продлить свежесть букета цветов в корзине
Корзина — чуть ли не самое практичное оформление ...
Как измерить окупаемость инвестиций (ROI) для SMM
С момента появления такого понятия, как социальные ...
Как делается анализ страницы сайта
Для того чтобы продвижение веб-ресурса давало ...
Как проверить работоспособность тормозной системы авто
Исправная система тормозов транспортного средства ...
Как пояснить высокий спрос на профессиональный клининг
Хорошо, когда квартира выглядит безупречной ...
Как купить наборы для вышивания крестом - розы
Наборы для вышивания крестом - розы - подходящий ...
Как организовать покупку квартиры на вторичном рынке Москвы
Стать владельцем собственной недвижимости в ...
Как и что модно носить этим летом, тенденции 2019
Лето – самая привлекательная пора для всех ...
Как алгоритм Google Panda влияет на ранжирование по поведенческим характеристикам
Немного о PandaАлгоритм действует уже почти четыре ...

Смотрите также:

Как приготовить вкусный летний суп
В жаркую летнюю погоду есть почти не хочется, и мы часто пренебрегаем ...
Как быстро приготовить вкусные алкогольные коктейли
У вас скоро будут гости и так хочется их удивить чем-то новеньким?
Как сделать вкусный суп из пива
Надо отметить, что существует множество рецептов как сварить суп из пива ...
Как приготовить оригинальные супы
О пользе горячих первых блюд сказано немало, ...
Как быстро приготовить вкусный завтрак: 15 лайфхаков для хозяек
Завтрак должен быть вкусным и полезным, ведь ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт сад своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.