18521
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить вкусные блины на каждый день: 7 рецептов

Вернуться к списку статей

AAA + -






Блины – это уже традиционное блюдо, которое привыкли готовить хозяюшки на Масленицу или же просто на завтрак. Здесь представлена подборка из 7 рецептов, которые обязательно стоит попробовать!

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ

Для приготовления: просеянная мука, кефир – 1 литр, яйца 2 штуки, рафинированное масло – 100 грамм, сахар – 2 столовых ложки, сода – 0,5 чайной ложки, уксус – 1 столовая ложка, соль и ванильный сахар – по вкусу.

Приготовление:

1. К кефиру добавьте яйца. Взбейте.

2. Соду погасите уксусом и добавьте к смеси кефира. Помешайте.

3. Муку просейте.

5. Помешивая смесь, постепенно добавляйте муку. Тесто по консистенции должно быть похоже на сметану, поэтому точного количества муки здесь сложно указать.

6. Блины обжарьте и помажьте каждый кондитерской кисточкой с растопленным сливочным маслом.

Такие блины можно подавать со сладкими начинками с сырной массой, клубничным или абрикосовым джемом.

БЛИНЫ ИЗ ШПИНАТА

Для приготовления: шпинат – 100 грамм, яйца – 3 штуки, молоко – 200 миллилитров, сода – ½ чайной ложки, оливковое масло – 50 миллилитров.

Приготовление:

1. В блендере смешайте шпинат, яйца, молоко и соль.

2. К смеси добавьте муку и масло. Все взбейте.

3. Готовое тесто отправить в холодильник на 20-30 минут.

4. Разогрейте сковородку, влейте немного масла. Обжарьте блины.

5. В готовые блины можно завернуть сливочный сыр или творожную массу.

Чтобы подать такие блины красиво, можно разрезать блин на пару кусочков и перевязать каждый стебельком зеленого лука.

КУКУРУЗНЫЕ БЛИНЫ

Для приготовления: фундук – 100 грамм, кукурузная мука – 4 столовых ложки, пшеничная мука – 200 грамм, сахар – 2 столовые ложки, разрыхлитель – 1 чайная ложка, яйца – 2 штуки, молоко – 100 миллилитров, сливочное масло – 200 грамм, соль.

Приготовление:

1. Фундук нужно измельчить. Измельченный фундук добавьте к кукурузной и пшеничной муке, добавить сахар, разрыхлитель и соль.

2. Яйца взбейте и добавьте к сухой смеси.

3. Постепенно добавьте к смеси молоко и растопленное сливочное масло.

4. Блины обжарьте на разогретой сковородке.

Такие блины будет вкусными в сочетании с шоколадной или ореховой пастой.

ОВОЩНЫЕ БЛИНЫ

Такие блины не жарятся, а запекаются – это дает им особенный, непревзойденный вкус. Стоит обязательно попробовать на масленичной неделе.

Для приготовления: яйца – 3 штуки, картофель – 3 штуки, кабачок – 1 штука, морковь – 1 штука, подсолнечное масло – 2 столовые ложки, мука – 3 столовые ложки.

Приготовление:

1. Яйца смешайте с мукой.

2. На крупной терке натрите кабачок, морковь и картофель. Отожмите лишний сок с кабачка и перемешайте все овощные ингредиенты.

3. Влейте тесто к овощам и перемешайте.

4. Пергамент помажьте масло и выложите блины на противень.

5. Блины должны запекаться в духовке, разогретой до 190 градусов, по 15 минут на каждой стороне.

Если в картофеле мало крахмала, то добавьте к тесту 1 чайную ложку крахмала.

БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ

Для приготовления: мука – 250 грамм, разрыхлитель – 1 столовая ложка, сахарная пудра – 2 столовых ложки, яйца – 2 штуки, сливки – 1 стакан, рикота – 150 грамм, банан – 200 грамм.

Приготовление:

1. Муку просейте и смешайте с сахарной пудрой и разрыхлителем.

2. Отдельно смешайте сливки, яйца и рикоту.

3. Сухую смесь смешайте с молочной, вводите все медленно – постоянно помешивая.

4. К тесту добавьте порезанные бананы. Перемешайте.

5. Обжарьте блины на сковородке с несколькими каплями подсолнечного масла.

Подавать такие блины можно с мороженым.

ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ

Для приготовления: яйца – 2 штуки, молоко – 400 миллилитров, сахар – 2 столовые ложки, какао – 2 столовые ложки, оливковое масло – 2 столовые ложки, мука – 300 грамм, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Яйца смешайте с молоком, щепоткой соли и сахаром.

2. К смеси добавьте какао и масло.

3. Постепенно добавьте муку.

4. Сковородку помажьте маслом и обжарьте блины.

ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ

Для приготовления: молоко – 500 миллилитров, гречневая мука – 200 грамм, пшеничная мука – 150 грамм, подсолнечное масло – 1 столовая ложка, соль – 0,5 чайной ложки, яйца – 2 штуки, бекон – 50 грамм, твердый сыр – 200 грамм, грибы – 100 грамм.

Приготовление:

1. В блендере взбейте молоко, муку и масло. Добавьте щепотку соли.

2. Блины обжарьте.

3. На горячий блин положите тертый сир, чтобы он растаял. Положите жареные грибы и бекон. С блина сделайте конверт.

Масленица – прощание с зимой, поэтому давайте встречать весну вкусными блинами и в хорошем настроении.

Веселой Масленицы!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 436
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

вкусные, блины, приготовить, как



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016

 
 

Статьи сегодня:

Как сделать новые колеса для фингерборда
Самая уязвимая часть миниатюрного борда, как ...

Смотрите также:

Как приготовить блинчики с мясом (несколько рецептов)
Широкая масленица - объедение! Солнечный блинчик, ...
Как и что можно приготовить на гриле
Настало время пикников, которые не обходятся ...
Как приготовить низкокалорийный пирог с тыквой?
Для тех, кто следит за правильным питанием или ...
Как приготовить вкусные хот-доги: 5 оригинальных рецептов
Вам ничего не мешает делать дни вкусными. И вы ...
Как вкусно приготовить тыкву
Сезон тыквы в разгаре. Накануне Хэллоуина советую ...


SEO Интеллект - продвижение сайтов

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.