171118
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить варенье из одуванчиков?

Вернуться к списку статей

AAA + -






А вы знаете, сколькими полезными свойствами обладают маленькие одуванчики, которыми устлана поляна на дачном участке? Получить колоссальное удовольствие можно не только эстетически, но и побаловать себя вкусным и полезным вареньем. В некоторых странах его используют как продукт питания, добавляя в салаты, делая наливки и настойки, а также одуванчик входит в состав лекарств, так как он лечит многие болезни.   

     Приятный и необычный аромат одуванчикового меда словно возвращает нас в теплую пору года, и может стать отличным целебным набором полезных веществ, которые так нам необходимы. Как часто при простуде нам приходится пить горькие таблетки, которые не самым лучшим способом влияют на организм. Другое дело в сочетании приятного и полезного. Вот тут на помощь и придет Ваше вкуснейшее и полезнейшее варенье! Его необычный вкус будет приводить в восторг и взрослых и детей. Очень радует и тот факт, что в приготовлении нет сложностей, это доступное лакомство для любого человека. Единственное, если Вы решили приготовить это вкусное варенье, помните, что собирать цветы нужно в чистых местах, избегайте мест «у дороги», вблизи производств и заводов. Много одуванчиков на лесной лужайке, вблизи рек, озер, так что отличный повод подышать свежим воздухом, отвлечься от городской суеты и с пользой провести время. Запасаемся терпением, усердием и приступаем к сбору этих солнечных цветков. Для варенья нам нужно собрать около 400 цветков без стебля.

     И так преступим к самому рецепту. Посуда. Подойдет любая, предназначенная для того, чтобы варить пищу это эмалированная или из нержавейки кастрюля. Собранные цветки нужно промыть и заполнить холодной водой (пол литра). Варим на протяжении двух минут.

     Далее нам понадобится дуршлаг и марля, чтобы всю жидкость отжать. В полученную жидкость добавить сахар (понадобится 7 стаканов), ставим на маленький огонь, доводим до кипения. После того как наше варенье закипело, пусть еще покипит около семи минут. Наше варенье готово. Далее стерилизуем банки и разливаем. Это самый простой и быстрый рецепт.

     Можно еще добавить лимон. Процедура будет более длительной, но результат превзойдет все Ваши ожидания. Количество одуванчиков остается таким же. Головки одуванчиков промываем и заливаем кипятком (2 литра воды). Далее накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на сутки. Так же процедить и перемешать с порезанным лимоном (кубиками, дольками), достаточно 2 или 3 штук, в зависимости от размера. Засыпаем сахаром 2,5 килограмма и кипятим. Варить, помешивая пока не загустеет. Варенье готово. Теперь оно не только вкусное и полезное, но и богато витамином С.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 3 Общая оценка: 5.0 Просмотров: 2109
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016

 
 

Статьи сегодня:

Как сделать модный маникюр: тренды осенне-зимнего сезона 2017/2018
Когда за окном непогода, так хочется внести в ...

Смотрите также:

Как варить варенье
Варенье-ценный продукт питания. Его можно приготовлять из любых ягод и фруктов.
Как сварить варенье из крыжовника?
Крыжовник издавна ценится не только за свой ...
Как сварить вкусное варенье из вишни?
Несмотря на то, что лето – это самая благодатная ...
Как приготовить варенье из яблок
Для того чтобы приготовить варенье из яблок ...
Как приготовить вкусные блюда из кабачков: рецепты
Кабачки "приплыли" к нам из Южной Америки, ...


YouTube канал про Apple

YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.