Как приготовить рис с кальмарами
181019
Медицинский центр «Андреевские больницы - НЕБОЛИТ» в г. Королев
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить рис с кальмарами

Вернуться к списку статей

Просмотров: 3611

AAA + -




Есть множество способов приготовления риса. Он может быть приготовлен с овощами, с мясом и с морепродуктами. Сегодня мы рассмотрим процесс приготовления риса с кольцами кальмаров. Этот рецепт не очень популярен, но подобное блюдо очень сытное и приятное на вкус. Кроме того, оно очень быстро готовится. На приготовление этого риса у вас уйдет примерно час. 

Что нам понадобиться?

Рис - один стакан

Кольца кальмаров - 250 грамм

Кукуруза - 100 грамм

Горох - 100 грамм

Морковь - 1 штука

Чеснок - 5 зубчиков

Корни сельдерея и петрушки - по 50 грамм

Белое вино

 

Как приготовить? 

Сперва необходимо заняться овощами. Кукурузу нужно купить консервированную и слить с неё всю воду. То же самое необходимо проделать с горохом (кстати, желательно использовать свежий зеленый горошек). Морковь нужно нарезать на кубики средних размеров. Корень сельдерея и корень петрушки тоже нужно не крупно нарезать. Чеснок надо просто разделить на дольки, чистить не нужно. Что же касается кальмаров, то нужно покупать только замороженные кольца. Если вы купите целые тушки, то вы потратите на их очистку кучу времени, а вот кольца можно готовить сразу же после покупки. Рис желательно выбрать рассыпчатый и продолговатой формы. Клеящиеся сорта покупать не нужно, иначе у вас получится сплошная каша. Рис необходимо предварительно отварить до полной готовности без добавления всяких специй.

Теперь в сковороде нужно разогреть оливковое масло. Затем туда нужно добавить нарезанную морковь, корень петрушки и сельдерея. Обжаривать овощи необходимо около 10 минут, не забывая регулярно перемешивать их. Спустя 10 минут нужно добавить чеснок, перец и немного паприки (при желании). Через 3 минуты нужно выложить в сковороду горох и кукурузу, после чего залить в сковороду 4 столовые ложки белого вина и стакан тёплой воды. Если вина нет, то ничего страшного. От этого блюдо не испортится. После этого необходимо немного убавить огонь и продолжать тушить наше блюдо с накрытой крышкой на медленном огне в течение 15 минут.

Спустя 15 минут можно выкладывать на овощи замороженные колечки кальмаров. Сковороду снова нужно накрыть крышкой и продолжать тушить 5 минут.

После этого в сковороду можно выложить наш отваренный рис, после чего смешать его с овощами и кальмарами, стараясь не сломать кольца. После этого нужно еще немного убавить огонь и потушить блюдо еще примерно 5 минут. Тогда наш рис с кальмарами будет полностью готов. Также, нужно проследить за тем, чтобы к окончанию варки в сковороде не осталось никакой влаги. Этот рис можно использовать как гарнир и как полноценное блюдо.

Приятного аппетита!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 5.0
Оцените эту статью:  
Список проголосовавших: Vivente (5)
   Распечатать



Ключевые слова:

рис, приготовить, кальмары



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова

 
 

Статьи сегодня:

Как подготовить загородный бассейн к зимовке
Люди, у которых есть загородный бассейн, знают ...
Как уничтожить вредных насекомых
Мир насекомых весьма многообразен и многолик. ...
Как провести качественный ремонт холодильников «Стинол»
Stinol — это холодильники, которые получили большую ...
Как и почему HotFrost - ведущий производитель кулеров для воды
Водяные диспенсеры – это мультифункциональные ...
Как встретить Новый год 2019
Каждый раз перед нами встают одни и те же вопросы: ...
Как выбрать зимние шины
Как только зима по-настоящему вступит в свои права,...
Как стать оратором
Вы бы хотели овладеть искусством ораторства, ...
Как определить норковую шубу
Меховые изделия стали популярны уже достаточно ...
Как происходит развитие киберспорта в нашей стране
Сегодня про киберспорт знают многие люди. С его ...
Как вам поможет Чатра - инструмент для повышения полезности сайта
Информативный и красивый сайт помогает в работе ...

Смотрите также:

Как приготовить кофе в турке
Многие люди любят выпить чашечку кофе с утра, чтобы взбодриться.
Как приготовить имбирные пирожные
Для тех, кто еще не знает, имбирь способен недурно ...
Как из обычных продуктов приготовить необычные салаты
Салат «острый». Он же «быстрый». И «необычный» ...
Как сварить вкусное варенье из вишни?
Несмотря на то, что лето – это самая благодатная ...
Как самому приготовить мятное печенье?
Мятные сладости - любимое лакомство не только ...


SEO Интеллект - продвижение сайтов


ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.