Как приготовить рис с кальмарами
18817
Медицинский центр «Андреевские больницы - НЕБОЛИТ» в г. Королев
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить рис с кальмарами

Вернуться к списку статей

Просмотров: 3529

AAA + -




Есть множество способов приготовления риса. Он может быть приготовлен с овощами, с мясом и с морепродуктами. Сегодня мы рассмотрим процесс приготовления риса с кольцами кальмаров. Этот рецепт не очень популярен, но подобное блюдо очень сытное и приятное на вкус. Кроме того, оно очень быстро готовится. На приготовление этого риса у вас уйдет примерно час. 

Что нам понадобиться?

Рис - один стакан

Кольца кальмаров - 250 грамм

Кукуруза - 100 грамм

Горох - 100 грамм

Морковь - 1 штука

Чеснок - 5 зубчиков

Корни сельдерея и петрушки - по 50 грамм

Белое вино

 

Как приготовить? 

Сперва необходимо заняться овощами. Кукурузу нужно купить консервированную и слить с неё всю воду. То же самое необходимо проделать с горохом (кстати, желательно использовать свежий зеленый горошек). Морковь нужно нарезать на кубики средних размеров. Корень сельдерея и корень петрушки тоже нужно не крупно нарезать. Чеснок надо просто разделить на дольки, чистить не нужно. Что же касается кальмаров, то нужно покупать только замороженные кольца. Если вы купите целые тушки, то вы потратите на их очистку кучу времени, а вот кольца можно готовить сразу же после покупки. Рис желательно выбрать рассыпчатый и продолговатой формы. Клеящиеся сорта покупать не нужно, иначе у вас получится сплошная каша. Рис необходимо предварительно отварить до полной готовности без добавления всяких специй.

Теперь в сковороде нужно разогреть оливковое масло. Затем туда нужно добавить нарезанную морковь, корень петрушки и сельдерея. Обжаривать овощи необходимо около 10 минут, не забывая регулярно перемешивать их. Спустя 10 минут нужно добавить чеснок, перец и немного паприки (при желании). Через 3 минуты нужно выложить в сковороду горох и кукурузу, после чего залить в сковороду 4 столовые ложки белого вина и стакан тёплой воды. Если вина нет, то ничего страшного. От этого блюдо не испортится. После этого необходимо немного убавить огонь и продолжать тушить наше блюдо с накрытой крышкой на медленном огне в течение 15 минут.

Спустя 15 минут можно выкладывать на овощи замороженные колечки кальмаров. Сковороду снова нужно накрыть крышкой и продолжать тушить 5 минут.

После этого в сковороду можно выложить наш отваренный рис, после чего смешать его с овощами и кальмарами, стараясь не сломать кольца. После этого нужно еще немного убавить огонь и потушить блюдо еще примерно 5 минут. Тогда наш рис с кальмарами будет полностью готов. Также, нужно проследить за тем, чтобы к окончанию варки в сковороде не осталось никакой влаги. Этот рис можно использовать как гарнир и как полноценное блюдо.

Приятного аппетита!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 5.0
Оцените эту статью:  
Список проголосовавших: Vivente (5)
   Распечатать



Ключевые слова:

рис, приготовить, кальмары



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8

 
 

Статьи сегодня:

Как научить малыша ползать
Многие дети в своём развитии пропускают стадию ...
Как быстро выучить с ребенком алфавит
В жизни каждого родителя наступает момент, когда ...
Как и в чем преимущества и особенности работы современных клининговых компаний
Генеральная уборка или наведение порядка после ...
Как демонтировать подоконный блок в квартирах
Непростая, но вполне выполнимая процедура - демонтаж ...
Как выбрать многоразовый подгузник по форме
Всем известны одноразовые подгузники, без которых ...
Как и почему лучшего всего выбирать ветеринарную клинику на Petstory
Что подразумевает под собой ответственный подход ...
Как выбрать попугая, и какими они бывают
Чаще всего попугаев в доме заводят по просьбе ...
Как откручивать заржавевшие болты
Можно спилить болт, но мы рассматриваем случай, ...
Как вырастить домашний банан
В наше время практически во всех овощных магазинах ...
Как собираться в путешествие: польза и вред воды, взятой с собой в дорогу
Собираешься в путешествие, не забудь взять с ...

Смотрите также:

Как приготовить кофе в турке
Многие люди любят выпить чашечку кофе с утра, чтобы взбодриться.
Как приготовить имбирные пирожные
Для тех, кто еще не знает, имбирь способен недурно ...
Как из обычных продуктов приготовить необычные салаты
Салат «острый». Он же «быстрый». И «необычный» ...
Как сварить вкусное варенье из вишни?
Несмотря на то, что лето – это самая благодатная ...
Как самому приготовить мятное печенье?
Мятные сладости - любимое лакомство не только ...


SEO Интеллект - продвижение сайтов


ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.