Как приготовить различную крем-соду

Дом и семья

Апельсиновая крем-сода

Это комбинация апельсинового сока, мороженого и газированной воды. Данный заводной и изумительно аппетитный напиток можно найти во многих кафе по всему миру, и вы также можете без проблем приготовить его дома для любой взрослой или детской вечеринки или когда просто хотите охладиться летом. А также – благодаря цвету – он прекрасно подойдет для знаменитого осеннего праздника Хэллоуина. Апельсиновая крем-сода – вкуснейшее универсальное и оригинальное угощение, которое спасет вас, если в доме нет снеков (чипсов, бутербродов и прочего), и организовать которое вы сможете за минуты.

Подготовьте:
– ¼ стакана апельсинового сока;
– 1 столовую ложку сиропа с апельсиновым вкусом;
– 1 столовую ложку ванильного экстракта или любого его аналога;
– ¾ стакана газированной воды;
– 1-2 шарика ванильного мороженого;
– красивый высокий стакан для приготовления и распития;

высокий прозрачный стакан бокал для коктейлей с мороженым

– длинную ложку;
– соломинку.

1. Залейте ¼ стакана свежевыжатого (лучше всего) или купленного в магазине апельсинового сока в специальный стаканчик для мороженого или любой другой высокий стакан. Учитывая, что вам еще придется добавлять мороженое, стакан должен быть действительно высоким! Введите апельсиновый сироп и ванильный экстракт и взболтайте.

2. Залейте в апельсиновую смесь ¾ стакана как следует охлажденной газированной воды. Вымешивайте-взбалтывайте длинной ложкой до момента, пока не извлечете из смеси пену.

приготовление крем-соды: напиток с пеной

3. Введите в смесь 1-2 шарика ванильного мороженого. Чуть помешайте, но дальше пусть растворяется само и постепенно. Также на данном этапе вы можете поверх возложить взбитые сливки и засахаренную вишенку.

4. Пейте содовую при помощи длинной соломинки, а если в конце в чашке будут какие-то остатки мороженого, прикончите его чайной ложкой.

готовая апельсиновая крем-сода в прозрачном бокале с соломинками и долькой апельсина

Этот рецепт дает самый вкусный и свежий напиток, но многие не заморачиваются, что называется, и всего лишь заливают ванильно-апельсиновое мороженое любимой апельсиновой газировкой!

шарики мороженого в высоком прозрачном бокале заливаются апельсиновой газировкой: крем-сода

Итальянская крем-сода

Итальянская крем-сода ничуть не хуже подходит для того, чтобы освежиться во время весенних и летних месяцев, а также для праздников. И точно также вам потребуется всего несколько простых ингредиентов. Вы всегда сможете сделать другой вкус содовой или вмешать несколько разных вариантов сиропов, чтобы напиток подходил вашим вкусам и текущему настроению. Или чтобы получить уникальный вкус для взрослой вечеринки.

Подготовьте:
– сироп с классическим итальянским вкусом (миндаль, карамель, тирамису, вишня и т. д.);
– продукт «Half and half» или смесь среднежирных сливок (~20%) и молока (~ 4%) 1:1, а можно в принципе взять только максимально жирное молоко либо 10% сливки;
– клаб-соду (Club soda – у нас она чаще всего встречается под маркой Evervess) или любой ее аналог (сельтерская, минеральная с газом, но без привкуса, и т. д.)

1. Ингредиентов здесь совсем мало, поэтому отмеряются и смешиваются они исключительно по вашему вкусу. Сначала смешиваем сироп и Half and half: мешаем деликатно (никаких резвых блендеров, иначе получите расслоение на масло и молоко низкой жирности) до того момента, пока они не объединятся полностью.

2. Очень медленно вводите в смесь клаб-соду. И снова мешаем ингредиенты, пока они не объединятся полностью.

3. Загружаете бокал льдом до верха (естественно, не плотно). В зависимости от ваших предпочтений, это могут быть как кубики льда, так и колотый лед – для напитка разницы никакой.

4. Залейте вашу крем-соду на лед.

5. А затем уже по вкусу допускается сверху положить взбитые сливки, фрукты, сочетающиеся по вкусу с крем-содой, или сахарную пудру. Точно также вставьте соломинку и вуаля: аппетитное угощение готово.

Чтобы купить итальянские сиропы, проверьте ближайший к дому магазин кофе и чая. Допустимо добавлять в этот напиток даже кусочки мягких фруктов без кожуры. И если вы следите за фигурой, вы тоже сможете пить крем-соду, просто заменив Half and half на низкокалорийное молоко: получите все тот же кремовый вкус, но он уже не отразится на талии.

коктейль напиток вишневая крем-сода со сливками с вишенкой

Приятного аппетита!

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий