17728
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить освежающие летние десерты из арбуза

Вернуться к списку статей

AAA + -




Арбузный сезон уже наступил, так что предлагаю на ваш суд несколько способов справиться с жарой посредством вкуснейших освежающих арбузных десертов.

Немножко алкогольный коктейль

Алкоголь с арбузом – идеальное сочетание: летом люди всегда хотят пить, расслабиться и освежиться. В данном рецепте использовался индийский светлый эль (IPA-пиво), гарантирующий более высокий уровень алкоголя, чем любые аналоги. Подойдет прекрасно и темное домашнее или покупное пиво (от стаута до портера и лагера). В конце концов, просто поэкспериментируйте сначала с несколькими видами пива и выберите свой конечный рецепт.

бутылки из-под IPA пива


Ингредиенты:
- 5 чашек порезаной мякоти арбуза;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- ½ чашки белого сахара или агавы;
- 4 рубленных листика свежей мяты;
- 114 г алкогольного напитка Triple sec (заменяемо на апельсиновый сок, соус или сироп, но их объем уже выбирайте по вкусу);
- 340 г выбранного пива;
- 3 чашки рубленого льда.

Все, что от вас потребуется – это заложить все ингредиенты в блендер и обрабатывать их там до более-менее однородного состояния смеси. Важно подавать напиток немедленно, т. к. спустя время (минут 30) он «расползается» и восстановлению не подлежит.

алкогольный освежающий коктейль с мякотью из арбуза


Самый простой освежающий арбузный десерт и сохранение арбуза на зиму

Ключевой момент здесь – выбрать действительно хороший арбуз: сочный, сахарный, без привкусов и примесей. Купите в арбузный сезон гораздо больше хороших арбузов, чем способны съесть. Принеся домой, нарежьте их мякоть на кубики (убрав сначала семена), а затем заморозьте и храните у задней стенки морозилки хоть круглый год. Достав такой кубик, вы побалуете себя до изумления потрясающим свежим моментальным десертом.

арбузные кубики


Процесс пошагово:

- Поместите свежие арбузные кубики на обычные поддоны из духовки, последние отправьте в морозилку на 1-2 часа, доводя мякоть до твердого состояния;
- Готовые подмороженные кубики разложите по герметично закрывающимся пакетам для морозилки, не набивая сильно последние;
- Далее замораживайте кубики уже до полного превращения в лед.

Потреблять можно, как самые обычные попсиклы (замороженный сладкий лед), а можно, достав из морозилки, поколоть сначала лед, например, в блендере, или добавить колотые кубики в смузи из сезонных фруктов и ягод.


Попсиклы из арбуза и лайма

Это идеальное летнее сочетание по всем критериям: элементарность приготовления, вкус, освежающий и стимулирующие эффекты, доступность летом ингредиентов, пусть даже пара из них и немного для нашей страны экзотические. Пассы руками – 10 минут, время замораживания – 5 часов. Рецепт на 10 порций.

Попсиклы из арбуза и лайма


Ингредиенты:
- полстакана кокосовой воды,
- 1/3 чашки сока лайма,
- 3 столовые ложки меда,
- 4 стакана кубиков арбузной мякоти без семечек.


Приготовление пошагово:

- Кокосовую воды, сок лайма, мед отправляем в блендер и вымешиваем;
- В полученный сироп добавляем арбуз, обрабатываем все вместе до полной однородности;
- Наполняем формочки для попсиклов и вставляем палочки, замораживаем до полного отвердения.

арбуз в блендере


Для веганов и аллергиков вместо меда можно положить готовый инвертный (инфертированный) сахарный сироп или приготовить такой, взяв вместо меда 3 столовые ложки гранулированного сахара, введя сок лайма и доведя все это до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. После, слегка охладив и только потом уже добавив кокосовую воду, продолжайте далее по рецепту.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 2971
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus

 
 

Статьи сегодня:

Как сделать заколку в виде банта из репсовой ленты?
Юные красавицы тоже хотят быть красивыми и модными. ...
Как и почему однокомнатные квартиры – жилье востребованного формата
Однокомнатные квартиры – самый востребованный ...
Как натяжной потолок - удачное решение для санузла
Натяжные потолки – это современный способ ...
Как профессионалы занимаются стиркой ковров
Ковры украшают практически каждый современный ...
Как правильно выбрать спиннер?
Многих людей покорил своим вращением спиннер. ...
Как использовать талисман фэн-шуй "Звёздные старцы"
Талисманы фэн-шуй обладают особой энергетикой, ...
Как с помощью лайфхаков сделать использование смартфона удобнее
Многие из нас не представляют своего дня без ...
Как выбрать сороконожки для футбола
Далеко не каждая футбольная обувь подходит для ...
Как поддерживать чистоту на кухне: 7 предметов, требующих особого внимания
Идеальная чистота в доме достигается не только ...
Как открыть расчетный счет для ИП в Тинькофф и сэкономить на РКО
Любой предприниматель, который хотя бы один ...

Смотрите также:

Как приготовить сказочные десерты. Часть 2.
Дыня с шампанским. На 4 порции нужно потратить всего ...
Как приготовить яблоки в карамели
Меньше месяца осталось до наступления золотого ...
Как быстро приготовить вкусные печенья. Часть 2.
В продолжение темы экспресс-рецептов лакомых ...
Как сделать вкуснейшее летнее угощение для детей: полезные замороженные десерты
Чтобы лето проходило весело, особенно в жару, ...
Как приготовить вегетарианские десерты
Большинство классических десертов имеют в своем ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.



ГОЛОСОВАНИЕ


Нужны ли подкасты на сайте?

Нет, никто не слушает это уже 64 чел (28 %)
Иногда можно и послушать, если будут обновления там 58 чел (26 %)
Да, давайте возобновите их появление 57 чел (25 %)
Не знаю 46 чел (20 %)
архив голосований