18421
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить на завтрак мясной кекс?

Вернуться к списку статей

AAA + -






Основное назначение кексов – десерт. Они сладкие с большим количеством разноцветного крема и сахарными украшениями. Но сайт «ЗнайКак.ру» предлагает для вас подойти не стандартно к приготовлению такого блюда и испечь кекс из мяса, без использования муки.

Отсутствие муки в приготовлении такого варианта кекса будет идеальным, кто имеет аллергию на пшеницу и клейковину. К тому же, является низкокалорийным продуктом – один кекс содержит 150 кал., нет углеводов и всего 10 гр. белка.

Такой вариант кекса очень подойдет для мужчин, которые не любят сладости. Или станет идеальным завтраком, который можно приготовить заранее! Да и для перекусов можно использовать.

Для такого необычного рецепта подготовьте:

  • 450 гр. фарша (любого, не замороженного);
  • 300 гр. твердого сыра;
  • 10 шт. куриных яиц;
  • масло для смазывания форм (сколько потребуется);
  • любая зелень, специи, соль – все по вкусу;
  • бумажные салфетки, сковорода;
  • блендер, форма для кексов.

Шаг 1. Сначала, нужно подготовить фарш. Разомните его на мелкие кусочки. Предварительно разогрейте сковороду и растопите масло, лучше использовать сливочное.

Хорошо обжарьте фарш – он должен поменять цвет. При желании, вместе с фаршем можно дополнительно обжарить мелко нарезанный лук и морковь.

После обжарки фарша, выложите его на салфетки или бумажные полотенца. Дайте хорошо остыть и стечь маслу.

Шаг 2. Пока фарш ждет своей очереди, займитесь яйцами. Все 10 штук вбейте в блендер и хорошо взбейте их. Руками не получится хорошо перемешать такое количество яиц.

Шаг 3. Сыр нарежьте кубиками или натрите на терке – как вам будет удобно. Добавьте его к взбитым яйцам и еще минуты три перемешайте.

Шаг 4. Теперь в дело идет остывший фарш. Добавьте его к яично-сырной смеси и опять хорошо взбейте. В итоге, должна получиться однородная масса.

Шаг 5. В готовую смесь добавьте любимые специи, зелень и посолите по вкусу. Оставьте смесь отдохнуть.

Шаг 6. Возьмите формы для запекания. Лучше всего подойдут формочки для маленьких кексов. Так они будут равномерно пропекаться, и иметь небольшой размер. Смажьте форму маслом и равномерно залейте яичную смесь.

Шаг 7. Разогрейте духовку до 220 градусов и поставьте формочки. Выпекайте 30 минут. Но время приготовления будет зависеть от вашей марки духовки. Поэтому проверяйте готовность продукта путем прокалывания спичкой или зубочисткой. Если она выходит сухая, то кексы готовы.

Не спешите сразу доставать горячие кексы из духовки – дайте им немного стыть. Так они будут легко выходить из формы.

Кушать такие кексы можно теплыми или холодными. Прекрасно разогреваются в духовке и хранятся в холодильнике. Можно даже заморозить, такие кексы при этом совсем не теряют своих свойств.

При желании можно изменить рецепт – добавить грибы, горошек или заменить мясной фарш колбасой. Если Вы любите запеченный бекон, то перед тем как наливать смесь в формочки, положите его по краям. Все это только на ваше усмотрение. Верх кексов можно украсить смесью сливочного сыра и перца или майонеза.

Для праздничного стола подойдет мясной кекс, испеченный в большой форме.  Для красоты, можно в середину положить вареные перепелиные яйца. И когда Вы будете разрезать его на порционные кусочки, то яйцо будет выделяться. Только когда будете выпекать его в духовке, увеличьте время приготовления.

Приятного аппетита!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 5.0 Просмотров: 1404
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016

 
 

Статьи сегодня:

Как найти идеальное программное обеспечение в повседневной жизни
Компьютеры уже достаточно давно вошли в нашу ...
Как правильно выбрать фарфор
Фарфоровые сервизы по-прежнему пользуются большим ...
Как стать начинающим художником за одну неделю?
Большинство людей имеют какое-то творческое ...
Как выбрать стильные и функциональные «умные» часики Smart Baby Watch Q90
Во время активного развития компьютерных технологий ...
Как выбрать модульные картины «Вид из окна»: представьте, что живете где угодно
Модульные картины «Вид из окна»: представьте, ...
Как вырастить розу в домашних условиях
Роза по праву называется королевой цветов не ...
Как покупать брендовую одежду для женщин оптом
У вас свой магазин одежды? Сформировать широкий ...
Как организовать комплексное лечение и похудение в санатории «Машук Аква-Терм»
Уникальный оздоровительный санаторий «Машук ...
Как быть, если банкомат "съел" карточку
В современное время практически все люди получают ...
Как выбрать раздвижной экран под ванну
Ванная комната должна быть не только функциональной, ...

Смотрите также:

Как приготовить овсянку: 5 рецептов вкусного и полезного завтрака
Все мы знаем, что овсяная каша полезна для организма. ...
Как и что можно приготовить на гриле
Настало время пикников, которые не обходятся ...
Как быстро приготовить вкусный завтрак: 15 лайфхаков для хозяек
Завтрак должен быть вкусным и полезным, ведь ...
Как приготовить итальянскую пасту: 5 вкусных рецептов
А вы знали, что настоящую итальянскую пасту ЮНЕСКО ...
Как приготовить кекс в кружке за 5 минут: рецепт для микроволновки
Что может быть лучше домашней выпечки? Только ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ

Что скажите про Одинцово (переезд на мпж)?
Слышал ли кто-нибудь про средство от пяточной шпоры?
Хотели отложить материнский капитал на пенсию, но кажется, пора расширяться... Подскажите, можно ли материнский капитал использовать как первоначальный взнос?
МЕБЕЛЬ
Подскажите где можно купить ветеринарные препараты (Рибафлокс и Экорпит-М) в г. Уфе?

Всего вопросов задано: 1423
Всего ответов получено: 2244

Задать вопрос на тему ДОМ И СЕМЬЯ Все вопросы

НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.