Как приготовить на завтрак мясной кекс?
19224
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить на завтрак мясной кекс?

Вернуться к списку статей

Просмотров: 1895

AAA + -




Основное назначение кексов – десерт. Они сладкие с большим количеством разноцветного крема и сахарными украшениями. Но сайт «ЗнайКак.ру» предлагает для вас подойти не стандартно к приготовлению такого блюда и испечь кекс из мяса, без использования муки.

Отсутствие муки в приготовлении такого варианта кекса будет идеальным, кто имеет аллергию на пшеницу и клейковину. К тому же, является низкокалорийным продуктом – один кекс содержит 150 кал., нет углеводов и всего 10 гр. белка.

Такой вариант кекса очень подойдет для мужчин, которые не любят сладости. Или станет идеальным завтраком, который можно приготовить заранее! Да и для перекусов можно использовать.

Для такого необычного рецепта подготовьте:

  • 450 гр. фарша (любого, не замороженного);
  • 300 гр. твердого сыра;
  • 10 шт. куриных яиц;
  • масло для смазывания форм (сколько потребуется);
  • любая зелень, специи, соль – все по вкусу;
  • бумажные салфетки, сковорода;
  • блендер, форма для кексов.

Шаг 1. Сначала, нужно подготовить фарш. Разомните его на мелкие кусочки. Предварительно разогрейте сковороду и растопите масло, лучше использовать сливочное.

Хорошо обжарьте фарш – он должен поменять цвет. При желании, вместе с фаршем можно дополнительно обжарить мелко нарезанный лук и морковь.

После обжарки фарша, выложите его на салфетки или бумажные полотенца. Дайте хорошо остыть и стечь маслу.

Шаг 2. Пока фарш ждет своей очереди, займитесь яйцами. Все 10 штук вбейте в блендер и хорошо взбейте их. Руками не получится хорошо перемешать такое количество яиц.

Шаг 3. Сыр нарежьте кубиками или натрите на терке – как вам будет удобно. Добавьте его к взбитым яйцам и еще минуты три перемешайте.

Шаг 4. Теперь в дело идет остывший фарш. Добавьте его к яично-сырной смеси и опять хорошо взбейте. В итоге, должна получиться однородная масса.

Шаг 5. В готовую смесь добавьте любимые специи, зелень и посолите по вкусу. Оставьте смесь отдохнуть.

Шаг 6. Возьмите формы для запекания. Лучше всего подойдут формочки для маленьких кексов. Так они будут равномерно пропекаться, и иметь небольшой размер. Смажьте форму маслом и равномерно залейте яичную смесь.

Шаг 7. Разогрейте духовку до 220 градусов и поставьте формочки. Выпекайте 30 минут. Но время приготовления будет зависеть от вашей марки духовки. Поэтому проверяйте готовность продукта путем прокалывания спичкой или зубочисткой. Если она выходит сухая, то кексы готовы.

Не спешите сразу доставать горячие кексы из духовки – дайте им немного стыть. Так они будут легко выходить из формы.

Кушать такие кексы можно теплыми или холодными. Прекрасно разогреваются в духовке и хранятся в холодильнике. Можно даже заморозить, такие кексы при этом совсем не теряют своих свойств.

При желании можно изменить рецепт – добавить грибы, горошек или заменить мясной фарш колбасой. Если Вы любите запеченный бекон, то перед тем как наливать смесь в формочки, положите его по краям. Все это только на ваше усмотрение. Верх кексов можно украсить смесью сливочного сыра и перца или майонеза.

Для праздничного стола подойдет мясной кекс, испеченный в большой форме.  Для красоты, можно в середину положить вареные перепелиные яйца. И когда Вы будете разрезать его на порционные кусочки, то яйцо будет выделяться. Только когда будете выпекать его в духовке, увеличьте время приготовления.

Приятного аппетита!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 5.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Samsung Galaxy Fold


Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как выбрать велосипед для города
Современные производители из Европы, России, ...
Как мужчине уйти в декрет
Некоторые мужчины считают, что выход в декретный ...
Как улучшить внешний вид старого изделия, изготовленного из дерматина
Дерматин – искусственный материал, который ...
Как сделать голос более сексуальным и приятным — 5 основных способов
Часто можно встретить людей, которые отзываются ...
Как помочь малышу привыкнуть к посещению детсада
Вот и подрос ваш малыш! Он уже осознает себя личностью, ...
Как сделать собачью будку своими руками
В последнее время все чаще жители городов перебираются ...
Как увеличить скорость бега
Увеличить скорость бега возможно, главное – ...
Как геймеру заработать на стриме
Геймер – это фанат компьютерных игр (от англ. ...
Как сделать учебу более желанной для ребенка
Ребенок не хочет учить уроки, у него нет проблем ...
Как выбрать подарков папе на 23 февраля
Скоро наступает 23 февраля. Отцы и деды жду подарков ...

Смотрите также:

Как приготовить овсянку: 5 рецептов вкусного и полезного завтрака
Все мы знаем, что овсяная каша полезна для организма. ...
Как и что можно приготовить на гриле
Настало время пикников, которые не обходятся ...
Как быстро приготовить вкусный завтрак: 15 лайфхаков для хозяек
Завтрак должен быть вкусным и полезным, ведь ...
Как приготовить итальянскую пасту: 5 вкусных рецептов
А вы знали, что настоящую итальянскую пасту ЮНЕСКО ...
Как приготовить кекс в кружке за 5 минут: рецепт для микроволновки
Что может быть лучше домашней выпечки? Только ...




Центр ЭКО -
«Поколение НЕКСТ»

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт сад своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.