17727
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить мороженое дома

Вернуться к списку статей

AAA + -




Хотелось ли вам когда-нибудь приготовить самим в домашних условиях настоящее вкуснейшее мороженое? Это можно сделать очень легко и просто. Ниже приведен один из лучших способов приготовления лакомства. Конечно, мороженое сейчас можно приобрести в любом магазине и, казалось бы, зачем тратить время на его приготовление.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Но, ни для кого не секрет, что в состав магазинного мороженого входит множество пищевых добавок и красителей, которые не всегда приносят пользу, а иногда и вредят нашему здоровью. Сладкоежки могут использовать этот рецепт, чтобы порадовать себя огромным разнообразием вкусов (клубника, банан, ваниль, шоколад).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Ингредиенты для домашнего мороженого совсем несложные и, наверняка, найдутся в холодильнике любой хозяйки. В данной статье приведен рецепт обычного мороженого, а его наполнители зависят только от ваших вкусов и желаний, просто добавьте свои любимые ягоды, фрукты, сиропы или орехи. Помимо всего прочего, этот рецепт хорош тем, что для него не требуется сырых куриных желтков, придающих весьма специфический привкус готовому мороженому.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Итак, для домашнего мороженого нам потребуется один белок, который следует тщательно взбить до получения крепкой густой пены. Далее, к белку нужно добавить одну банку сгущенки, немного натуральной ванили, и еще раз все это взбить миксером.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

В отдельной посуде взбить половину литра сливок, имеющих жирность не менее 33%. Должна получиться густая и одновременно пышная масса. Когда обе массы будут готовы, соединить их и тщательно взбивать еще около пяти минут. И, наконец, последний ингредиент – это холодное молоко. Его потребуется полстакана. После добавления молока взбиваем всю массу еще раз в течение двух трех минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

Итак, домашнее мороженое почти готово, осталось его лишь заморозить. Для этого перекладываем его в контейнер и помещаем в морозильную камеру. Для того чтобы мороженое получилось более нежным и мягким, существует одно простое правило. В процессе заморозки каждые полтора часа нужно вынимать массу из морозилки и тщательно перемешивать ее ложкой. Благодаря этому домашнее мороженое не будет кристаллизоваться. Продержать лакомство в морозилке нужно минимум 4 часа.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для того чтобы придать своему домашнему мороженому оригинальный вкус, можно добавлять различные вкусовые добавки и делать это нужно перед заморозкой. В качестве наполнителя можно использовать растопленный или дробленый шоколад, ягоды, измельченные фрукты и другие ингредиенты.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 3142
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

мороженое, домашнее



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5


iPhone 7 и 7 Plus

 
 

Статьи сегодня:

Как сделать заколку в виде банта из репсовой ленты?
Юные красавицы тоже хотят быть красивыми и модными. ...
Как и почему однокомнатные квартиры – жилье востребованного формата
Однокомнатные квартиры – самый востребованный ...
Как натяжной потолок - удачное решение для санузла
Натяжные потолки – это современный способ ...
Как профессионалы занимаются стиркой ковров
Ковры украшают практически каждый современный ...
Как правильно выбрать спиннер?
Многих людей покорил своим вращением спиннер. ...
Как использовать талисман фэн-шуй "Звёздные старцы"
Талисманы фэн-шуй обладают особой энергетикой, ...
Как с помощью лайфхаков сделать использование смартфона удобнее
Многие из нас не представляют своего дня без ...
Как выбрать сороконожки для футбола
Далеко не каждая футбольная обувь подходит для ...
Как поддерживать чистоту на кухне: 7 предметов, требующих особого внимания
Идеальная чистота в доме достигается не только ...
Как открыть расчетный счет для ИП в Тинькофф и сэкономить на РКО
Любой предприниматель, который хотя бы один ...

Смотрите также:

Как сделать мороженицу своими руками
Всегда было что-то волшебное в том, чтобы иметь ...
Как сделать мороженое в пакете
Что может быть лучше мороженого за 10 минут, тем ...
Как сделать домашнее шоколадное мороженое
Шоколадное мороженое – обязательное летнее ...
Как сделать жареное мороженое
Кулинарные маэстро иногда хотят не только порадовать ...
Как приготовить мороженое без мороженицы
К сожалению, качество магазинного мороженого ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядит выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.



ГОЛОСОВАНИЕ


Нужны ли подкасты на сайте?

Нет, никто не слушает это уже 64 чел (28 %)
Иногда можно и послушать, если будут обновления там 58 чел (26 %)
Да, давайте возобновите их появление 57 чел (25 %)
Не знаю 46 чел (20 %)
архив голосований