Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке

Дом и семья
Если вы желаете приготовить сытное блюдо, не требующееся большого количества разнообразных компонентов, то этот рецепт для вас, потому как он потребует только те продукты, которые всегда найдутся под рукой. Причем данная запеканка может стать как отличным сытным завтраком, так и замечательным и в то же время быстрым ужином.
 
Ингредиенты:
 
Картофель – 500 г
Молоко – 250 мл
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 г
Соль – по вкусу
Растительное масло – для жарки
 
Приготовление
 
1. Для начала делаем заливку для запеканки. Для этого взбиваем яйца, а сыр натираем на мелкой терке. После чего смешиваем яйца и тертый сыр, также вливаем туда молоко. Полученную таким образом смесь солим по вкусу и все перемешиваем.
 
Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке
 
2. Картофель промываем, очищаем и нарезаем тонкими дольками. Резать картофель нужно стараться как можно тоньше, чтобы он хорошо пропекся. Далее его также можно немного подсолить.
 
Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке
 
 
3. Для того чтобы запеканка не пригорела, кастрюлю от мультиварки обильно смазываем растительным маслом. Укладываем в нее нарезанный картофель.
 
 Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке
 
4. Затем сверху заливаем картофель приготовленной заранее смесью из яиц, молока и тертого сыра. Закрываем крышку прибора и включаем программу “Выпечка”, выставив время 30 минут.
 
Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке
 
5. После окончания работы программы мультиварку выключаем. Даем картофельной запеканке постоять под закрытой крышкой прибора в течение 10 минут.
 
 Как приготовить картофельную запеканку в мультиварке
 
Далее нарезаем запеканку порционными кусочками и подаем на стол в горячем виде. При подаче картофельную запеканку желательно посыпать нарезанной зеленью лука, укропа или петрушки. При желании дополнительно к этому блюду можно подать салат, приготовленный из свежих овощей.
 
Приятного аппетита!

Похожие статьи

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий

  1. Аноним

    мм вкусняшечка!тоже своих балую картофельными запеканками, но вот такой вариант еще не видела. я обычно начинку на сковороде обжариваю, у меня с теном подъемным мультиварка Редмонд Мастерфрай, а потом в чаше саму запеканку готовлю.

    Ответить