Сервировку стола обычно называют правильно расставленных столовых приборов и красивое оформление. Всё зависит от предназначения приема пищи.
Чтобы правильно и качественно всё сервировать нужно:
1. Комната может быть совершенно любой, это может быть кухня или гостиная.
2. Посуда должна быть помытой и не каких разводов.
3. Стол тоже может быть любой, главное чтоб на нём поместилась вся семья.
4. Скатерть должна быть хорошо проглаженной, чистой и желательно посветлее. Края скатерти должны свисать где-то на тридцать пять сантиметров, и чтобы её углы прикрывали ножки стола.
5. Теперь надо правильно расположить вилки, ложки, ножи и бокалы возле тарелок.
6. Кроме приборов, которые предназначены для личного применения, нужно поставить дополнительные приборы, чтобы в них можно было отдельно положить какое-нибудь блюдо.
7. На столе все приборы и их местонахождения должны быть одинаковы. Не нужно класть на стол плохо заточенные ножи, особенно нельзя использовать совершенно разные наборы.
Чтобы хорошо накрыть стол скатертью необходимо, положить сложенную скатерть на центр стола и взяться за её конечности, после этого резко опустить руки. Теперь скатерть должна прекрасно лечь на столе.
Как правильно сервировать стол.
Не важно что у вас за праздник или просто обычный ужин, но чтобы правильно расположить приборы нужно придерживаться правилам этикета. Накрывать стол нужно в таком порядке:
1. Стол застилается чистой скатертью;
2. Приборы должны быть напротив стульев;
3. Необходимо расставить все столовые принадлежности;
4. Поставить бокалы, рюмки или кружки.
5. Посредственно требуется расставить все готовые блюда.
6. Расставить подставки для салфеток.
7. За этим поставить все ёмкости приправ и соли.
8. Если необходимо, то можно украсить стол цветами, свечами и так далее.
.jpg)
Сервировка домашнего стола.
Многим людям кажется что придерживаться правилам сервировки очень сложно, но это не так. Ведь эти правила придуманы только для удобства. Сначала нужно расставить приборы по очереди их использования, а самыми крайними окажутся горячие блюда. Тарелки с хлебом или пирожком обычно ставят на расстоянии до 10 сантиметров от левой руки. Ложки, вилки, и ножики кладут возле тарелок. Ножики с правой стороны, повёрнутые к тарелке, а вилки с левой. И всё это должно лежать острым концом к верху. Между каждым прибором должно быть не менее одного сантиметра. Кружки или стаканы необходимо ставить с правой стороны. И они должны пересекаться с ножом, а также с главной тарелкой, где лежит блюдо. На столе у каждого человека должно быть по три предмета.
