Как правильно приготовить тесто на чебуреки
19218
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как правильно приготовить тесто на чебуреки

Вернуться к списку статей

Просмотров: 709

AAA + -




Приготовить вкусные чебуреки не так просто, как может показаться на первый взгляд. Начинка играет большую роль, но тесто в приоритете. Именно от правильности его приготовления зависит будущий успех блюда. Чтобы создать действительно привлекательные на вид чебуреки, необходимо знать точную технологию приготовления в разрезе процессов и придерживаться её. Если делать всё внимательно, то результат, несомненно, порадует хозяйку.

Тесто на чебуреки может быть классическим, с добавлением минеральной воды или водки (данные ингредиенты способны сделать продукт более хрустящим) или горячего молоко (в этом случае тесто заваривается). Лучше начать процесс приготовления с наиболее простого варианта.

Необходимо взять пшеничную муку и тщательно просеять её посредством сита. В неё необходимо добавить соль, специи (по вкусу) и растительное масло, после чего тщательно перемешать. Затем необходимо влить в ёмкость воду. Её следует добавлять тоненькой струйкой. Далее тесто нужно замесить, накрыть чистой салфеткой и дать ему отдохнуть в течение получаса. Тогда оно станет более податливым, мягким и не будет липнуть к рукам. Всё, можно приступать к приготовлению чебуреков.

Так же желательно прислушаться и к советам, описанным ниже.

 Если чебуреки получились слегка твёрдыми, то их следует аккуратно сложить в кастрюлю, пока они ещё горячие, а затем накрыть крышкой и оставить на некоторое время. В процессе жарки очень важно, чтобы руки не были мокрыми. Если на поверхность сковородки попадёт даже небольшое количество воды, то риск ожога будет высок. Чтобы блюдо получилось более привлекательным и вызывало аппетит, края желательно защипывать при помощи вилки или специального инвентаря.

Чебуреки – это довольно специфическое блюдо, но поклонников у него сегодня немало. Начинка в тесте может быть самой различной. Это не обязательно должно быть мясо, хотя данный вариант наиболее популярен. Здесь всё зависит от фантазии хозяйки и предпочтений её гостей. Чебуреки вполне могут превратиться в оригинальное блюдо, если поэкспериментировать с содержанием.

 


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 5.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

чебуреки



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как геймеру заработать на стриме
Геймер – это фанат компьютерных игр (от англ. ...
Как сделать учебу более желанной для ребенка
Ребенок не хочет учить уроки, у него нет проблем ...

Смотрите также:

Как готовить чебуреки
(Сборный, неоднократо проверенный рецепт). Сначала...


Центр ЭКО -
«Поколение НЕКСТ»

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.