Как правильно готовить овощные салаты
19216
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как правильно готовить овощные салаты

Вернуться к списку статей

Просмотров: 3114

AAA + -




Многие из нас, так или иначе, стараются заботиться о собственном здоровье. Первым же пунктом, в этом вопросе, становится правильное питание. При соблюдении правильной диеты нас не мучают проблемы с пищеварением, усталость и недомогание. Но не каждому под силу сразу взять себя в руки и начать новую жизнь,"с понедельника", а введя в поисковике соответствующий запрос волна информации сбивает с ног и хочется заесть своё невежество. Мой совет начните с малого, но сейчас.



  Овощи прекрасно помогут вам в становлении здорового тела. Наверняка у вас, на кухне, есть огурцы, помидоры, капуста, лук, баклажаны и т.п. а если нет, то всё это можно купить в ближайшем магазине. Овощи общедоступны. Однако, кто-то не любит лук, а кто-то брокколи, кого-то тошнит от огурцов. Если вам, что-то не нравится по - отдельности, то в салате это всё приобретёт совершенно другой вкус.


 

О пользе.

Овощи – это, прежде всего, полезные углеводы и источник минералов. Они способствуют пищеварению и осуществляют доставку полезных веществ в организм. Тем не менее стоит помнить об индивидуальной непереносимости. Знай и люби свой организм.


 

 Чем руководствоваться.
 Итак, мы разобрались со своим здоровьем и что дальше? Как правильно приготовить овощные салаты?



  Вопрос этот, можно сказать, философии. Надо, в первую очередь, дать себе свободу действий. Будь экспериментатором. Тебе не понадобятся толстенные кулинарные книжки. Тебе понадобиться чувство собственного вкуса. Зайди в магазин и купи овощи, которые не против попробовать или овощи, знакомые тебе. Например: ломтики китайской капусты, мелко нарезанные огурец, лук, помидор, красный болгарский перец, щепотка соли, ложка оливкового масла. В одной тарелке перемешаны и готовы к употреблению за 10 минут. Знал ли я, что-то? Едва ли.



  Действуй на своё усмотрение, но, если ты всё же не уверен в своих знаниях ниже предоставлены несколько очень вкусных и полезных рецептов.

                                                                                                                                                                                                                  Р                                                        Рецепты.

  Помните, что перед приготовлением овощи нужно тщательно мыть!

 

 1.Витаминный салат.

  Лёгкий овощной салат, отлично подойдёт как перекус или ужин.

Ингредиенты:

1. Огурец – 1 шт.

2. Морковь – 0.5 шт.

3. Свёкла - 0.5 шт.

4. Болгарский перец - 0.5 шт.

5. Капуста белокочанная – 150 гр.

6. Соль, перец, зелень – по вкусу.

7. Одна столовая ложка растительного (или оливкового масла).

8. Пол столовой ложки лимонного сока.

Способ приготовления:
Нарезаем на ломтики перец и огурцы. Морковь и свёклу натираем на крупной тёрке. Ломтиками режем капусту. Выкладываем всё на тарелку, приправляем лимонным соком и маслом, добавляем специи по вкусу.


 

2. Салат из краснокочанной капусты с горошком.

Богатый витаминами прекрасно подойдёт как дополнение к основному блюду.

Ингредиенты:

1. Капуста краснокочанная – 200 гр.

2. Болгарский перец - 0.5 шт.

3. Огурец – 1 шт.

4. Помидоры – 1 шт.

5. Зелёный горошек – 2 ст.л.

6. Растительное масло – 2 ст.л.

7. Соль сахар – по 0.5 ч.л.

8. Зелень – по вкусу.


Способ приготовления:
В глубоком блюде тонко нарезанную капусту перетираем с солью и сахаром. Режем мелкими дольками огурец, перец, помидор и добавляем к капусте. Добавляем зелень, горошек приправляем маслом, перемешиваем. Готово.


 

3. Консервированный салат.

Заготовки на зиму – открыл баночку и насладился. Долгое приготовление, но оно того стоит.

Ингредиенты (из расчёта на 25 пол литровых банок):

1. Болгарский перец - 1.5 кг.

2. Помидоры – 1.5 кг.

3. Баклажаны – 1.5 кг.

4. Лук – 1 кг.

5. Чеснок - 1 зубчик.

6. Кинза – 0.5 пучка.

7. Петрушка – 1.5 г.

8. Соль по вкусу.

Способ приготовления:
Приготовить кастрюлю для варки салата:
Очищаем баклажаны от кожуры, нарезаем на 8 частей. Чтобы не горчил посолить дать отлежаться - три часа. После – промыть, подсушить и зажарить на подсолнечном масле. Положить в кастрюлю.
У перца вынимаем сердцевину, режем на 4 части, обжариваем с луком, порезанным кольцами.
Помидоры бросить в кипяток и снять кожицу, после чего мелко нарезать.
Все ингредиенты смешать и поставить кипятится на маленьком огне пол часа. Затем бросить перемолотые чеснок, петрушку, кинзу. Варить 20 минут.
Горячим разлить в банки и герметизировать.



Заключение.

Так как же правильно готовить овощные салаты? Ответ здесь заключается в личных предпочтениях каждого. Главное, что вы думаете о своём здоровье.
Надеюсь, что вы будете готовить вкусные и полезные овощные салаты.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как обстоят дела у главных претендентов Российской Премьер Лиги
Уже менее чем через месяц Российская Премьер ...
Как сделать пятки мягче
Женщина должна следить за состоянием своих ступней. ...
Как вылечить цистит
Почти каждая женщина испытывала дискомфортные ...
Как получить работу в технологической компании
В 2011 году компания Amazon наняла 22500 человек. Сейчас ...
Как написать хороший текст для сайта
«Копирайтером может стать каждый». Это ...
Как сделать валентинку из пластилина своими руками
В феврале настроение нередко опускается, ведь ...
Как легко научиться вкусно готовить
Готовить элементарные блюда при желании сможет практически любой человек...
Как слепить котенка-валентинку из пластилина своими руками
Котенка можно преподнести своей второй половинке, ...
Как сделать пароизоляцию потолка
При проведении строительных и отделочных операций ...
Как выбрать зубную щетку
Наверное уже почти все знают о том, что зубные щетки нужно...

Смотрите также:

Как есть суши?
Если вы новичок в суши или вы не очень хорошо ...
Как правильно приготовить стейк из тунца?
Всё большую популярность в здоровом питании ...
Как правильно приготовить соус бешамель?
Соус бешамель является основой не только для ...
Как правильно приготовить итальянскую лазанью?
Итальянские блюда можно приготовить в домашних ...
Как правильно приготовить соусы и заправки для салатов
От предложенного выбора заправок и соусов для салатов нередко ...


Центр ЭКО -
«Поколение НЕКСТ»

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.