Как правильно приготовить итальянскую лазанью?
19219
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как правильно приготовить итальянскую лазанью?

Вернуться к списку статей

Просмотров: 1724

AAA + -




Итальянские блюда можно приготовить в домашних условиях. Они подкупают простым рецептом и оригинальным вкусом. Не секрет, что итальянцы обожают пасту в любых ее проявлениях. Не исключением стала и лазанья. Но чтобы получить оригинальный вкус блюда, необходимо выполнить условия ее приготовления, которыми делится с вами сайт «ЗнайКак.ру».

Как правильно приготовить итальянскую лазанью

Подготовьте такие продукты:

  • готовые листы для лазаньи;
  • мясной фарш;
  • овощи, соус бешамель;
  • томатная паста;
  • твердый сыр.

Рецепт приготовления:

Этап 1. Лучше всего использовать готовые листы для лазаньи. Но вы можете приготовить их самостоятельно. Только в таком случае тесто необходимо тонко раскатать.

Этап 2. Вскипятите воду, посолите и добавьте 1 ст. л. растительного масла. Оно не даст листам склеиться после приготовления. В кипяток постепенно опустите листы.

Этап 3. Варите пасту не до конца, она должна быть слегка сыроватой, так как листы будут еще запекаться. Достаньте их из кипятка и промойте в холодной воде. Это остановит процесс приготовления.

Этап 4. Листы разложите на ровной поверхности, чтобы они просушились от лишней влаги.

Этап 5. Фарш обжарьте вместе с луком. Лишнее масло слейте, посолите и добавьте специи.

Этап 6. Разведите и влейте томатную пасту. Протушите фарш 15 минут.

Этап 7. Сварите соус бешамель по классическому рецепту. В него не добавляйте специи, так как они уже находятся в фарше.

Этап 8. По подготовке продуктов вам осталось лишь натереть на крупной терке твердый сыр.

Этап 9. Теперь необходимо собрать лазанью. Подготовьте прямоугольную форму. На дно выложите 3 ст. ложки томатного соуса.

Сверху уложите листы. Некоторую пасту не нужно дополнительно отваривать, поэтому внимательно читайте инструкцию к продукту.

Следующий слой – соус бешамель.

Сверху него уложите твердый сыр.

Затем еще 3-4 ст. л. томатного соуса.

Теперь второй слой листов. Уложите таким способом всю начинку до верхнего уровня формы.

Этап 10. Форму с лазаньей накройте фольгой. Так сыр быстро не запечется во время приготовления.

Этап 11. Блюдо необходимо запекать около получаса при 180 градусах. За 10 минут до окончания приготовления приоткройте фольгу, чтобы сверху запеклась корочка у блюда.

Подается лазанья в теплом виде, разрезанная на порционные кусочки. Приятного аппетита! 



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как помочь малышу привыкнуть к посещению детсада
Вот и подрос ваш малыш! Он уже осознает себя личностью, ...
Как сделать собачью будку своими руками
В последнее время все чаще жители городов перебираются ...
Как увеличить скорость бега
Увеличить скорость бега возможно, главное – ...

Смотрите также:

Как правильно приготовить стейк из тунца?
Всё большую популярность в здоровом питании ...
Как приготовить итальянскую пасту: 5 вкусных рецептов
А вы знали, что настоящую итальянскую пасту ЮНЕСКО ...
Как правильно приготовить соус бешамель?
Соус бешамель является основой не только для ...
Как правильно приготовить соусы и заправки для салатов
От предложенного выбора заправок и соусов для салатов нередко ...
Как правильно готовить овощные салаты
Многие из нас, так или иначе, стараются заботиться ...


Центр ЭКО -
«Поколение НЕКСТ»

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт сад своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.