Как правильно и быстро расколоть кокос?
19219
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как правильно и быстро расколоть кокос?

Вернуться к списку статей

Просмотров: 1341

AAA + -




Самые вкусные и ароматные кокосы только свежие. Поэтому если вы любите этот экзотический орех, то не стоит отказываться от него, только потому, что вы не умеете его раскрывать. Сайт «ЗнайКак.ру» подскажет вам, как можно вскрыть кокос в домашних условиях при помощи подручных средств.

Сначала слейте сок, который находится внутри ореха. На одной из верхушек плода имеются три углубления, расположенные рядом друг с другом. Острием ножа или отверткой найдите слабое место и проткните его.

Переверните орех на стакан отверстием на низ. Так кокосовый сок вытечет из плода естественным способом. Подождите до тех пор, пока жидкость не перестанет вытекать. На это вам понадобится всего несколько минут.

Обычно из одного кокоса сока получается около 180 мл. Если он свежий, то обладает сладковатым привкусом и прозрачным цветом. Маслянистая консистенция сока указывает на испорченный продукт, который нельзя употреблять.

Расколоть кокос можно несколькими способами. Наиболее практичным является использование духовки. Разогрейте ее до 190 градусов.

Плод без сока положите на решетку в духовом шкафу, закройте дверцу и прогрейте его до 10 минут. За это время на скорлупе ореха появится трещина. Если этого не произошло, то оставьте кокос еще на несколько минут в духовке. Но при этом часто осматривайте его, чтобы не перегреть мякоть.

Важно! Сливать сок из ореха необходимо в обязательном порядке, иначе в духовке он может взорваться.

Если вы не располагаете временем и вам нужно быстро вскрыть кокос, тогда прогрейте его в микроволной печи около 3 минут. Горячий кокос достаньте из духового шкафа, дайте ему остыть около 3 минут и затем заверните его в полотенце.

Когда плод полностью остынет, переложите его в пакет большого размера. Не используйте для этого бумажный пакет, иначе осколки скорлупы порвут его.

Плотно заверните кокос и стукните его о стол несколько раз. Так трещина на орехе станет больше, и появятся новые сколы. Если у вас не получилось этого сделать, тогда выберите более твердую поверхность.

Затем достаньте кокос из пакета и ножом слегка подденьте скорлупу. Нет необходимости использовать для этого острые предметы, так как внешняя оболочка ореха будет легко отделяться.

В итоге у вас получится вот такая мякоть без скорлупы.

На ядре может остаться коричневая пленка. Снять ее можно при помощи картофелечистки. Если ее у вас нет, тогда воспользуйтесь ножом.

Существует более простой способ вскрытия кокосового ореха, но он белее трудоемкий. Плотно заверните плод в полотенце. Не используйте пакет, так как при воздействии на него тяжелым предметом он может порваться.

Совет. Чтобы сок не расплескался по всей комнате, перед процедурой слейте его из ореха.

Несколько раз ударьте строительным молотком по кокосу. При этом крутите его вокруг себя и продолжайте процедуру до тех пор, пока плод не расколется. Вместо монтажного молотка вы можете взять кухонный инструмент.

Руками разделите плод на несколько частей и положите их на полотенце мякотью наверх.

Теперь можно снять мякоть со скорлупы, так как она будет легко отставать от нее. Нож проденьте между скорлупой и мякотью, затем слегка надавите.

На мякоти останутся темные волокна, которые можно счистить ножом или овощечисткой.

Теперь вы с легкостью сможете раскрыть кокос и наслаждаться его вкусом у себя дома. Приятного аппетита!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как помочь малышу привыкнуть к посещению детсада
Вот и подрос ваш малыш! Он уже осознает себя личностью, ...
Как сделать собачью будку своими руками
В последнее время все чаще жители городов перебираются ...
Как увеличить скорость бега
Увеличить скорость бега возможно, главное – ...

Смотрите также:

Как есть суши?
Если вы новичок в суши или вы не очень хорошо ...
Как правильно замораживать продукты (Часть 2)
Продолжаем разбираться в тонкостях правильной ...
Как правильно использовать живые цветы в выпечке?
Опытные хозяйки при выпечке используют порой ...
Как правильно и быстро нарезать дыню кусочками?
Ароматная и сочная дыня придется по вкусу многим. ...
Как правильно готовить овощные салаты
Многие из нас, так или иначе, стараются заботиться ...


Центр ЭКО -
«Поколение НЕКСТ»

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт сад своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.