Снова приближается канун светлого православного праздника, одного из самых главных, который каждый год свидетельствует о чудесном воскресении Христа и называется Пасхой.
Одна из самых известных Пасхальных традиций – дарить крашеные яички. Появилась эта традиция из церковных преданий, когда святая равноапостольная Мария Магдалина пришла в Рим проповедовать о Воскресении Христовом. У бедной ученицы Христа кроме обычного куриного яйца нечего было принести в дар императору Тиберию, когда она пришла к нему рассказать о чудесном воскресении и праведной вере. И когда император не поверил и рассмеялся в ответ, сказав, что скорее скорлупа на яйце покраснеет, чем он уверует в Христово воскресение, на его глазах яйцо покраснело, став свидетельством и символом чудесного Божественного промысла.
С тех пор много изобрели способов украсить пасхальное яичко, яички расписывают красками, обертывают в пленку, наклеивают пасхальные символы, пользуются пищевыми красителями. А наши предки всегда пользовались только натуральными красками, которые и сегодня не трудно получить из употребляемых в пищу продуктов.
Перед тем, как окрашивать яйца, их стоит протереть марлей, смоченной в уксусе, так и скорлупка будет чище, и цвет ляжет ровнее и ярче. После окрашивания, если поверх не планируется наносить наклейки, цветные яички протирают растительным маслом, тогда они получаются глянцевые, словно лакированные.
Красим яйца в карминный цвет луковой шелухой.
Для этого самого популярного способа используют шелуху репчатого лука. Нужно собрать сухую часть луковой оболочки, желательно яркого красноватого цвета. Ориентировочно нужно «отшелушить» не менее 2 кг лука, поэтому шелуху собирают заранее, с начала года. Весь ворох шелухи заливают холодной водой, кастрюльку выбирайте с учетом того, что стенки ее тоже как следует окрасятся, доводят до кипения и варят около полутора часов. После того, как вода примет насыщенный бурый цвет, можно опускать яички, которые должны быть комнатной температуры, иначе полопается скорлупа. Варить вкрутую, 15-20 минут.
Чтобы получить рябенький рисунок на скорлупе используют твердую, неразварную крупу. Перед тем, как опускать в кастрюлю, яйца вместе с крупой помещают в капроновый чулок следующим образом: всыпают чайную ложку крупы, кладут яичко, завязывают узелок, следующая ложка крупы, другое яичко, узелок. Опускают в отвар шелухи гирлянду целиком. Если использовать перловку, рябушки получаются круглые, если рис – продолговатые.
Для нанесения на яичную скорлупу растительного рисунка, пользуются листьями петрушки, укропа, цветками календулы, мелкоцветковой хризантемы, листочки (не лепестки) роз. Можно вырезать геометрические фигурки из листьев белокочанной капусты. Чтобы закрепить этот гербарий на яичной скорлупе, яйца также помещают в чулок или привязывают эти аппликации тонкой хлопчатобумажной ниткой.
Способы окраски луковой шелухой хороши тем, что можно красить не только белые куриные яйца.
Продолжение в статьях «Как красить яйца натуральными красителями. Часть 2» и «Как красить яйца натуральными красителями. Часть 3».
