Как пластик влияет на здоровье: хранение, замораживание и приготовление пищи
181117
Медицинский центр «Андреевские больницы - НЕБОЛИТ» в г. Королев
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Здоровье и медицина

Поиск по сайту



Как пластик влияет на здоровье: хранение, замораживание и приготовление пищи

Вернуться к списку статей

Просмотров: 5787

AAA + -




В последние годы муссировались слухи, выдаваемые за факт, что замороженная в пластиковых бутылках вода опасна для здоровья. Как оказалось, замораживание воды в пластике – это, вероятно, одна из самых безопасных вещей, которые можно с ним сделать.

Слухи претендовали на то, что замораживание воды в пластике приводит к высвобождению диоксина в воду - того диоксина, который является токсичной субстанцией. И чтобы добавить этому утверждению правдоподобности, говорилось, что информация пришла от исследований в Университете Джона Хопкинса (Johns Hopkins University). В то время, как в Университете Хопкинса не проводилось исследований, приведших к подобным данным, как не было и никаких публикаций от учреждения с такими выводами.

пластиковые бутылки


По утверждению доктора Келлога Швабе (Dr. Kellogg Schwab), адъюнкт-профессора и директора Центра воды и здоровья при Университете Хопкинса (of Johns Hopkins University's Center for Water and Health), эта информация неверна в корне. Пластик вообще не содержит диоксина. Это химикат, который – если присутствует в составе – высвобождается при горении. Доктор Швабе поясняет далее, что в случае чего, замораживание бы сделало любые химикаты в пластике более сопротивляемыми к утечке в воду, т. к. замораживание замедляет процесс диффузии химикатов.

И в то время, как ни слова правды в том, что при замораживании диоксин проникает в воду, нет, имеется другой повод для беспокойства насчет пластика, но к процессу замораживания он не имеет никакого отношения. Исследователи проверяли эффекты от другого химиката, содержащегося в большинстве пластиков, называемого бисфенол А (ВРА).

бисфенол А


Доктор Линн Голдман (Dr. Lynn Goldman) профессор Школы Блумберга общественного департамента здоровья и науки о гигиене окружающей среды при Университете Хопкинса (Johns Hopkins University's Bloomberg School of Public Health's Department of Environmental Health Sciences) объясняет, что бисфенол А - одна из наиболее широко производимых людьми по всему миру субстанций. Ежегодно его вырабатывается около 6-ти биллионов фунтов.

Обеспокоенность ученых заключается в том, что ВРА в пластике попадает в пищу и жидкость, когда их касается, в частности, при нагревании, и если это действительно так, каковы последствия для человека?

Тесты, проведенные на животных, показали, что воздействие бисфенола А приводит к некоторому развитию мозговой деятельности и проблемам с поведением, а также к раннему наступлению половозрелости и видоизмененному развитию предстательной и молочной желез. Воздействие производилось на ранних периодах жизни животных, а объем BPA был схож с тем, которому подвергается человек.

верблюд пьет из пластиковой бутылки


В 2008 американская Национальная токсикологическая программа (NTP) выпустила отчет о своих исследованиях по риску воздействия бисфенола А на человека. Их помощник директора доктор Джон Бучер (Dr. John Bucher) сказал: нет уверенности, что подобные изменения у животных применимы напрямую по отношению к человеку и что воздействие приведет к очевидному вреду для здоровья.

Доктор Бучер также заявил, что, к сожалению, крайне сложно предложить совет по поводу того, как публике стоит реагировать на подобную информацию. Доктор Голдман же рекомендовал всем, кто беспокоится по этому поводу – об опасности пластика в еде, приготовлении и хранении пищи – воздержаться от использования подобных изделий и продуктов и выбирать альтернативы.

пищевые пластиковые контейнеры

Насчет влияния формулы и пластика на детей – т. к. это период наибольшей чувствительности к эффекту от BPA - Голдман также приготовил совет. Он говорит, что грудное вскармливание все еще наиболее рекомендуемый вариант питания до шести месяцев, а грудное молоко содержит наименьший объем BPA из возможных. В противном случае он же рекомендует предпочитать порошковые формы искусственного питания жидким, используя с ними стеклянные бутылочки или другие бутылочки без BPA.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

здоровье, пища, влияние, пластик



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова

 
 

Статьи сегодня:

Как выбрать лучшие валенки. Модный зимний аксессуар сезона 2018-2019 года
Встречать наши суровые зимы нужно в правильной ...
Как выбрать подарок маме на Новый 2019 год
Будучи ребенком, каждый из нас старался удивить ...
Как выбрать автомобиль: обзор нового Kia Forte 2019
На автосалоне в Детройте бренд Киа представил ...
Как выбрать: обзор материнской платы Asus M5A78L-M LX3
Специально под многоядерные процессоры выпущена ...
Как мы отдыхаем в 2019 году
В этот раз новогодние каникулы продлятся 10 дней.В ...
Как скачать видео с VK
Пользователи Вконтакте обожают обмениваться ...
Как сделать ёлочку из картона и ниток
Наступает то время, когда мир вокруг кажется ...
Как сделать облицовку стен стеклом и зеркалом
Ни для кого не секрет, что в наше время существует ...
Как выбрать водонагреватели для бассейна: виды устройств и их характеристики
Если вы являетесь владельцем большого домашнего ...
Как выбрать искусственную елку
Новый год уже совсем близко… А какой же Новый год без пушистой ...

Смотрите также:

Как бороться с влиянием погодных условий на здоровье человека?
Издавна известно, что погода влияет на здоровье человека:
Как отсутствие физических тренировок влияет на развитие заболеваний сердца
Американская Ассоциация по болезням сердца (American Heart Association; AHA) ...
Как хлорированная вода влияет на волосы, глаза и кожу человека
Хлорированная водопроводная вода – незаменимая ...
Как Ганодерма (Ganoderma) способна повлиять на ваше здоровье
Кофе Ганодерма – смесь из обжаренных кофе-бобов ...
Как выбор трав для бани влияет на организм
Русские бани всегда использовали не только для ...


SEO Интеллект - продвижение сайтов


ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.