171118
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как питается английская королева Елизавета II

Вернуться к списку статей

AAA + -






Как вы представляете себе королевский обед? Наверняка воображение рисует роскошный пир, где столы ломятся от яств, за приготовление которых отвечают лучшие повара мира. Возможно, кто-то из представителей монарших династий и сегодня питается как их далекие предки, всеобъемлющая власть которых давала возможность не ограничивать себя в пищевых пристрастиях, но только не Елизавета II. Как утверждают британские СМИ, рацион королевы, отпраздновавшей недавно 90-летний юбилей, можно назвать более чем скромным. Несмотря на преклонный возраст, Елизавета по-прежнему бодра, активна и проводит большую часть дня, занимаясь государственными делами. Возможно, секрет долголетия и работоспособности монархини кроется в особой системе питания, которой она придерживается.

Итак, заглянем на кухню Букингемского дворца и узнаем, какие блюда предпочитает английская королева.

Завтрак.
Елизавета II начинает свой день с чашки свежезаваренного чая «Эрл Грей» (без молока или сахара) и нескольких печений. Чуть позже подается плотный завтрак, который состоит из овсяной каши с фруктами. Иногда королева лакомится по утрам омлетом с копченым лососем и трюфелями. Однако, по заверениям дворцового шеф-повара Даррена Макгрейди, деликатесные грибы присутствуют в меню только на Рождество, когда их отправляют к монаршему столу в качестве подарка. Макгрейди отмечает, что Елизавету нельзя назвать гурманом. Она, в отличие от супруга принца Филиппа, относится к еде без пиетета, как к средству обеспечения нормальной жизнедеятельности. Два раза в неделю королева получает на утверждение варианты меню, отмечая блюда, которые составят её питание на ближайшие дни. Такой порядок соблюдается многие десятилетия, за которые монарший рацион практически не изменился.



Обед.
В качестве аперитива перед обедом  Елизавета предпочитает джин или французское вино Дюбонне с ломтиком лимона и большим количеством льда.
Обед королевы довольно прост. Если речь не идет о торжественных приемах, то к столу подается рыба с овощами или курица с салатом. Елизавета ограничивает потребление крахмала, поэтому картофельные, рисовые и макаронные гарниры для неё под запретом. А вот от камбалы на гриле со шпинатом и цуккини королева точно не откажется – это одно из её самых любимых блюд.



Послеобеденный чай.
Конечно, ежедневный рацион Елизаветы II не обходится без традиционного английского послеобеденного чая. Знаменитый «файф-о-клок» в Букингемском дворце проходит по всем правилам. Бутерброды, булочки, капкейки и пирожные – разнообразные закуски отлично дополняют насыщенный аромат благородного напитка. Даррен Макгрейди выделяет два варианта сэндвичей, которые чаще всего выбирает королева для чаепития – с огурцом, копченым лососем и майонезом или ветчиной и горчицей. Обязательными являются и сладкие бутерброды с малиновым вареньем, нарезанные кружочками размером со старый английский пенни.
Любимая выпечка Елизаветы – это медовый бисквит с кремом и шоколадный торт. К слову, последний был выбран в качестве свадебного угощения на бракосочетании принца Уильяма и Кейт Миддлтон.



Ужин.
Королевский ужин состоит из мясных блюд. Это может быть жаркое из говядины, баранины, дичи или гэльский стейк с соусом из грибов, сливок и виски. В качестве десерта используются фрукты по сезону. Летом Елизавета обязательно дегустирует клубнику и белые персики, выращенные в собственных садах. А еще она очень любит шоколад, но строгий рацион предполагает, что лакомство следует употреблять только в небольших количествах.



Завершает ужин бокал шампанского элитных сортов (например, Лансон или Боллинджер). Пожалуй, это единственный каприз в ежедневном меню Елизаветы, но ведь королева может себе позволить маленькие слабости. 



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 5.0 Просмотров: 1015
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016

 
 

Статьи сегодня:

Как сделать модный маникюр: тренды осенне-зимнего сезона 2017/2018
Когда за окном непогода, так хочется внести в ...

Смотрите также:

Как есть суши?
Если вы новичок в суши или вы не очень хорошо ...
Как легко и быстро сделать шоколадный торт из Kit-Kat и M&M's
Все мы обожаем торты, но не любим их печь. Это ...
Как испечь самый простой мини пирог с розой из яблока?
Многие хозяйки любят печь пироги с яблоками. ...
Как сделать радужное спагетти своими руками?
Родители точно знают, что накормить ребенка ...
Как не попасть на уловки ресторанов и кафе?
При очередном посещении ресторана или кафе вы ...


YouTube канал про Apple

YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить подобрать провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.