171018
| | | | |

                           

ФИНАНСЫ / Работа и бизнес

Поиск по сайту



Как открыть пиццерию

Вернуться к списку статей

AAA + -

Пиццерия – отличное начало бизнеса. Пицца давно полюбилась украинцам и сегодня пользуется большим спросом. Чтобы открыть пиццерию, необходимо купить определенное оборудование. От того насколько надежное оснащение Вы установите у себя на кухни зависит качество блюд, скорость обслуживания и как результат – успешность заведения. Базовое оборудование для пиццерии – это слайсеры, мясорубки, овощерезки, холодильные столы, тестомесильные машины (тестомесы), и конечно же, купить печь для пиццы .

Печь для пиццы – это специальное оборудование для приготовления пиццы разного диаметра, лепешек, хлеба и других изделий. Особенностью данного устройства является возможность высоких температур, равномерное распределение тепла по объему камеры. Режим идеальный, чтобы приготовить вкуснейшие изделия – тесто получается румяным, хрустящим, а начинка остается мягкой и сочной. По структуре оборудование состоит из камеры и подового камня. Нагрев осуществляют ТЭНы или газовые горелки. Равномерная температура обеспечивается раскаленным шамотным камнем. Достигается среда полностью идентична настоящей печи на дровах. Время приготовления в данном режиме занимает не более 3-5 минут.

При выборе печи для пиццы стоит разбираться в некоторых характеристиках данного оборудования. Первое с чем необходимо определиться – это тип подключения. Какая печь для пиццы лучше газовая или электрическая – решать вам? Газовый аппарат требует подводки магистралей, свободного пространства при установке на кухни. В тоже время эта модель дешевле в работе, обладает высокой производительностью. Электрическая версия также комфортна, не требует особого подключения, но имеет большую потребляемую мощность. Такой агрегат подключается к сети 220В или 380В.

Второй важной характеристикой является производительность аппарата. Данный показатель прямо зависит от посещаемости заведения. Небольшим пиццериям достаточно устройства с одной камерой, который вмещает примерно 2-3 небольших изделия, диаметром 30-35 см. Крупные рестораны или фаст-фуды должны иметь в своем арсенале агрегат побольше. Нередко таким предприятиям требуется конвейерная печь для приготовления пиццы. По количеству секций устройства могут быть 1, 2 или 3-х камерными. Температурный режим обычно +50 до +350 градусов, но бывают модели с более высокими режимами +50…+500 °С.

Современный рынок предлагает множество моделей профессионального оборудования для пиццерии. Цена печи для пиццы зависима от страны-производителя, типа подключения, количества секций, вместительности каждого с отделений. Можно купить подовую печь итальянских фирм Apach, ItPizza, Pizza Group или более бюджетные устройства китайского и отечественного производства. Кроме основного оборудования, рекомендуется купить лопату для пиццы, ножи для нарезания, а также посуду для кафе. Интернет магазин Торгоборуд предлагает лучшие цены в Украине на оборудование для пиццерии и предоставляет 1 год полной гарантии. Цена на печь для пиццы актуальна на сайте http://torgoborud.com.ua/Pechi-dlya-pitstsy.html



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0 Просмотров: 1796
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

пицца, печи



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
refboy 25.04.2016 12:33 refboy (refboy#
0

Современный рынок предлагает множество моделей профессионального оборудования для пиццерии

yatenku 11.05.2016 17:07 yatenku (yatenku#
0

Отличная идея

exploreforex 25.05.2016 21:16 Дмитрий (exploreforex#
0

Идея то отличная, так если подумать, можно много чего открыть, но все упирается в начальный капитал.


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016


Камера GoPro 5

 
 

Статьи сегодня:

Как быстро снять остатки лака вокруг ногтя?
Чтобы сделать идеальный маникюр, нужен опыт ...
Как выращивать пряные растения на балконе
  Часто для приготовления вкусной и полезной ...
Как полюбить брокколи: 5 рецептов для скептиков
Всем известно, что брокколи – один из самых ...
Как правильно оформить помещение при помощи искусственного камня
Купить искусственный камень сегодня не проблема. ...
Как друг от друга отличаются естественная и принудительная вентиляция
Нормально желание современного человека обустроить ...
Как правильно сварить гречневую кашу
Что может быть вкуснее правильно приготовленной ...
Как подготовить жилище к появлению кошки
Животное в доме – это радость, но предстоит ...
Как и куда поставить стиральную машину в ванной комнате
Размещение автоматической стиральной машины ...
Как правильно разрезать гранат?
Сочные зерна граната не только вкусные, но и ...
Как сэкономить на путешествиях: 10 самых дешевых стран для отдыха
Хотите увидеть мир, но не можете позволить себе ...

Смотрите также:


Хотите увидеть мир, но не можете позволить себе ...


YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

английский бизнес вести вечеринка взять влияют выбор выйти выполнить добиться занять заняться защитить интервью когда кредит лучшие материал начать недвижимость образование обучение онлайн офис первое первый пережить писать поведение повысить подготовиться получить появилась правильный привлечь приобрести программа пройти прославилась процесс работу работы развитие развить реклама России себе себя собеседование составить срок стать схема сэкономить уберечься увеличить ухаживать хобби цели школа

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.