Как открыть чебуречную. Часть 2.
19426
| | | | |

                       

ФИНАНСЫ / Работа и бизнес

Поиск по сайту



Как открыть чебуречную. Часть 2.

Вернуться к списку статей

Просмотров: 4423

AAA + -




Итак, в прошлой статье мы начали изучать вопрос открытия чебуречной. Продолжим.

Шаг 2. От теории переходим к практике, осуществляем регистрацию ИП. После чего основная задача — грамотно выбрать место для торговли чебуреками. Важен не только поток будущих клиентов, но и технические характеристики помещения. Чебуречную реально открыть на площади 8-10 кв.м., при удобно оснащенной кухни и хорошей вентиляции. Придирчивого «взгляда» СЭС и многих других проверяющих организаций не избежать, так как сфера общественного питания диктует особые правила и ставит четкие границы, соблюдать которые — обязанность каждого добросовестного бизнесмена. Процесс регистрации предприятия значительно упрощается и ускоряется при обращении в специализированные агентства, которые занимаются сбором документов.

Шаг 3. Подбор персонала — дело щекотливое и чрезвычайно ответственное. Успех бизнеса напрямую зависит от работы коллектива. Вообразите, очередь у чебуречной и невнимательного, сонного продавца. А неопрятного повара-халтурщика? Мало того, что работники обязаны качественно выполнять свои обязанности, в чебуречной чаще всего они же несут материальную ответственность: принимают продукты и выручку. Сотрудничество, основанное на доверие, - это прекрасно, но хороший руководитель все-таки оставляет за собой право и возможность контролировать подчиненных. Держите руку на пульсе, устраивайте контрольные закупки и взвешивание. Шаг 4. Доходы от чебуречной будут высоки и стабильны при достаточной проходимости и появлении постоянных клиентов. «Заморить червячка» прохожим предлагают со всех сторон, так что главная задача начинающего бизнесмена — зацепить внимание потенциального покупателя. Решения этой задачи таковы: периодически тратить побольше денег на рекламу, либо сразу вложить средства в яркую, оригинальную вывеску и продумать «изюминку» заведения (разные начинки, в том числе, и сладкие, необычная форма чебуреков; бонусы и акции, розыгрыши и мини-лотереи; запоминающееся название, сопутствующие товары, к примеру, какао и горячий шоколад, свежий сок или квас в теплое время года). А сочетание этих действий гарантировано принесет отличный результат.

Шаг 5. Остались только некоторые важные нюансы, прежде чем дело будет поставлено на поток. Выбирая поставщиков, не экономьте. Все продукты должны быть свежими и вкусными, иначе хороших чебуреков не видать! Остановив свой выбор на производстве этого блюда, надо учитывать его особенности. Чебурек отменно хорош только с пылу с жару, ни в холодном ни в разогретом виде он уже не привлекателен. Поэтому еще одним значительным фактором в открытии чебуречной является сезонность, осень — предпочтительней всего, ведь всем так хочется тепла!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

чебуреки, чебуречная



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Первое истинное изображение Черной дыры


Samsung Galaxy Fold


Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как помочь детям найти себе друзей
Часто, школьная жизнь сопровождаются различными ...
Как сделать скриншот экрана с прокруткой на Android и iOS: топ-5 приложений
Неважно, используете ли вы Android или iOS, так как ...
Как выбрать парфюм Montale Soleil de Capri – солнечное настроение во флаконе
Soleil De Capri – изысканный аромат, выпущенный в ...
Как выбрать надёжную входную дверь
Для многих покупателей выбор двери в квартиру ...
Как установить антирекламу для Google Chrome
В данной записи будет подробным образом рассмотрена ...
Как нетрадиционно отдохнуть: 5 умопомрачительных ледяных отелей
Большинство туристов выбирают традиционные ...
Как скачать видео TikTok на Android
TikTok (ранее Musical) - одно из самых популярных приложений ...
Как стать уверенным в себе и повысить самооценку
Многие люди задаются вопросом: «Как стать ...
Как и зачем формировать хорошую кредитную историю
В России история кредитования формируется с ...
Как сделать ремонт электрочайника своими руками
Большинство чайников производятся в Китае, с ...

Смотрите также:

Как открыть чебуречную. Часть 1.
В самые сложные времена, не взирая на любые кризисы ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

английский бизнес вести вечеринка взять влияют выбор выйти выполнить добиться занять заняться защитить интервью кредит лучшие материал начать недвижимость образование онлайн особенности отпуск офис оформить первое первый перед пережить писать поведение повысить подготовиться получить появилась правильный привлечь приобрести программа пройти прославилась процесс работу работы развитие развить реклама России себе себя составить срок стать схема сэкономить увеличить ухаживать хобби цели школа

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.