Когда вы планируете новогоднее меню, не последнее место занимают алкогольные коктейли. Это отличная замена традиционному употреблению крепких напитков. Шампанское является одним из основных ингредиентов, который используется при приготовлении коктейлей.
Часто готовая смесь просто разливается по красивым бокалам. А почему бы не удивить гостей оригинальной подачей новогодних коктейлей. Как это сделать? Сайт «ЗнайКак.ру» нашел для своих читателей очень необычный способ. Используйте для подачи елочные игрушки!
Сначала подготовьте клюкву для коктейля. Вы можете воспользоваться классическим рецептом приготовления такого необычного десерта. Но он займет много времени. Гораздо быстрее сделать его по следующему рецепту.
На 340 грамм ягод вам понадобится: 2 ст. сахара и ½ ст. воды. Ягоды вымойте под проточной водой.
В кастрюле подогрейте воду и высыпьте в нее сахар. Оставьте на медленном огне, пока смесь загустеет. Затем полейте сиропом клюкву, хорошо перемешайте. Разложите на решетку, чтобы лишняя жидкость стекла с ягод. Оставьте ее в таком положении в течение часа.
Потом хорошо посыпьте ягоды сахаром и покатайте их на поверхности. Так они полностью покроются сахарным песком. Опять разложите на решетке и оставьте клюкву сохнуть пару часов.
После вы можете использовать засахаренную клюкву для декора на протяжении двух недель.
Теперь необходимо приготовить коктейль. Для него вам понадобятся такие ингредиенты:
- 200 мл. водки,
- ½ ст. апельсинового ликера,
- ½ ст. вишневого сока,
- ¼ ст. клюквенного сока,
- ¼ ст. апельсинового сока,
- засахаренные ягоды клюквы,
- кубики льда, шейкер;
- веточка розмарина для декора.
Процесс приготовления
Наполните шейкер льдом, налейте в него водку.
Выдавите сок апельсина. Следите за тем, чтобы мякоть не попала в коктейль. Если у вас не получается сразу так сделать, то выдавите его отдельно. Затем процедите и только потом добавляйте в шейкер.
Добавьте апельсиновый ликер, затем соки (вишневый и апельсиновый). Хорошо перемешайте.
Вместо данного рецепта коктейля вы можете использовать свой любимый рецепт или любой другой.
Хорошо натрите стекло на посуде для коктейля. Положите на дно несколько ягод клюквы и веточку розмарина.
А вот коктейль не наливайте сразу в бокал. Подойдите к этому процессу оригинально. Перелейте небольшую его порцию в прозрачную заготовку для елочного шара. Сверху прикройте декором.
Поставьте новогоднюю игрушку с алкогольным сюрпризом в бокал.
Когда наступит время употребить коктейль, то перед гостями вылейте его из шара в бокал.
Теперь наслаждайтесь вкусом новогоднего напитка за праздничным столом.
Такой коктейль не только удивит ваших гостей необычной подачей, но и станет оригинальным декором в новогоднюю ночь. Именно он запомнится гостям. Они будут еще долго вспоминать о зимнем празднике у вас дома!