171124
| | | | |

                           

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как не быть обманутым при выборе вина

Вернуться к списку статей

AAA + -






При походе в магазин, выбрать винный напиток достаточно сложно, поэтому запаситесь моими правилами, по которым я практически безошибочно могу купить сравнительно недорогое и приятное на вкус вино.

Первым делом, перед прилавком магазина, вы смотрите на страну производителя. От страны происхождения вы можете понять о вкусе, аромате и характере вина, имея некоторые представления о сортах винограда. Учитывая большое количество подделок в нашей стране, я советую воздержаться от вин стран Италии и Франции, так как их более часто делают контрафактными. Но если у вас есть определенный опыт и знания, то я думаю, вы найдете достойную и качественную вам бутылку.

Италия, как правило, разливает на экспорт не самое лучшее вино, оно больше напоминает легкий виноградный напиток без ярко выраженного характера и тонинности.

Я советую вам вина из Испании, они имеют роскошный аромат и сбалансированный вкус. Вина из Чили и Аргентины подойдут любителям глубокого вяжущего вкуса с высокой кислотностью и очень слабым ароматом.

Вот с чем вы точно не ошибетесь, так это с винами из Нового Света, Новой Зеландии и Австралии. Такие вина обладают полным букетом, легким вкусом и тонким ароматом.

Если вы определились с желаемой страной производителя, то дальше следует особое внимание обратить на его этикетку. На ней должно быть название вина, обычно его характеризует сорт винограда, производитель и год сбора урожая.

Внимательно изучите этикетку на обратной стороне бутылки. Вам необходимо вино, на котором есть иностранная этикетка от производителя, поверх которой будет наклейка с русским переводом. Это главным образом означает, что вино изготовлено и разлито именно в этой стране. Если же вы увидите, что на обратной стороне имеется только этикетка исключительно на русском, то в лучшем случае такое вино было специально разлито для российского рынка, а в худшем привезенной в цистернах и уже разлитое в России. Также на наклейке большое доверие вызывает штрих-код страны производителя, который дает нам с точностью сказать, где было сделано это вино.

Обратите также внимание на год розлива, не путайте его с годом урожая, который обычно указан на лицевой этикетке. Год розлива должен быть именно тот, в котором вы покупаете. Если он разлит год или два назад, то есть риск получить некачественное вино. Это связано с тем, что обычно вина на полках подвергаются постоянному свету, излишней влажности и просто плохо хранится, что естественно и однозначно портит вино. Наши магазины просто не имеют столько возможности, чтобы все вино хранилось в специальных шкафах и погребах. Винные бутики могут позволить хранить дорогое винтажное вино в специальных хранилищах, но дешевое – нет.

После того, как вы определились, вы можете сделать покупку. И теперь, когда вино уже на столе, обратите внимание на пробку. Дорогое вино обязательно должно быть закупорено натуральной пробкой. Если все же пробка выполнена из пластика, то такое вино следует открыть, как можно скорее, потому что искусственный материал не дает дышать вину, поэтому оно теряет свой первоначальный вкус и букет. Сейчас все чаще бутылки, особенно из Африки, Австралии и Чили, закрыты завинчивающимися крышками. Этого вы можете не бояться, просто производитель решил использовать такой вид закупорки. От этого вино не страдает и остается таким же на вкус.

На этом простые советы подходят к концу, теперь я уверена, что вы сделаете легкий и правильный выбор. Приятного отдыха.



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 1 Общая оценка: 5.0 Просмотров: 2753
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

вино, выбор, обманутым



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.






Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова


Samsung Galaxy S8


«Мисс Вселенная 2017» - Ирис Миттенар (Франция)


MacBook Pro 2016

 
 

Статьи сегодня:

Как выбрать удобный стульчик для кормления
Накормить маленького непоседу – целый подвиг ...
Как сэкономить перед Новым годом, что стоит купить заранее
Шампанское, консервированные овощи и баночка ...
Как наладить свою жизнь к Новому году: 7 дел
Как вы думаете, что нужно как можно скорее осуществить, ...
Как сделать свечи в стакане с диагональным рисунком?
Свечи являются атрибутикой праздника и романтического ...

Смотрите также:

Как дегустировать вино
Свечи являются атрибутикой праздника и романтического ...
Как и с чем подавать вина
Для pазличных видов вин оптимальная темпеpатуpа употpебления pазная ...
Как заняться домашним виноделием
На праздничном фуршете, за столом в своём доме или в гостях, мы иногда ...
Как приготовить домашнее вино
Приготовление самодельного вина – увлекательнейшее и полезное занятие ...
Как правильно хранить вино
Каждому коллекционеру, да и просто любителю вина приятно ощущать ...


YouTube канал про Apple

YouTube канал про Apple

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


НОВЫЙ ПОДКАСТ

Как Элвис Пресли стал королем рок-н-ролла
В истории музыки есть имена, прочно ассоциирующиеся ...

Все подкасты


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения оформить питание подготовить провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль ткань тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.