Как накрыть стол на Хэллоуин: новые идеи "жутких" блюд. Часть 2.

Развлечения

Начало и еще 10 непередаваемо аутентичных блюд ищите в первой части статьи «Как накрыть стол на Хэллоуин: новые идеи "жутких" блюд. Часть 1

Нос простудившейся ведьмы

В гуакамоле ничего гадкого нет, верно? Даже если оно вытекает из огромного зеленого носа (ризотто с пищевой краской)? Либо купите сладкий хрустящий рис и, покрасив его, тоже слепите нос. Последний выкладывайте на поддоне с гуакамоле и сальсой так, чтобы последние были похожи на сопли. Увеличьте степень отвращения, добавив в ноздри «волосы» – кусочки вываренной и высушенной темной лапши.

блюда на Хэллоуин: Нос простудившейся ведьмы

Паучки на яйцах с сальмонеллой

Пытаетесь поддерживать свою дьявольскую фигурку? Сделайте эти вызывающие мурашки на спине закуски, используя сваренные вкрутую яйца и консервированные оливки. Из оливок сложите пауков. Добавьте немного горячего соуса. Сервируйте в зеленой креп-бумаге или цельных листах свежего салата.

еда на Хэллоуин: Паучки на яйцах с сальмонеллой

Мокрые извивающиеся червяки

Червяков есть никому не хочется, верно? Не верно. Такой играющий на нервах десерт создается при помощи окрашенного в красный желе, смешанного с водой и жирными сливками. Заполните ребристые соломинки для питья этой смесью и дайте желе застыть прямо в них. Как только оно остынет и затвердеет, подержите соломинки под теплой водой и аккуратно выдуйте или выдавите «червей» на тарелку, заполненную до этого крошенным шоколадным печеньем или шоколадом.

еда на Хэллоуин: Мокрые извивающиеся червяки

Вахта на кладбище

Снова крошим шоколадное печенье или шоколад, но теперь в широкую миску. Сверху насыпьте вымоченной в разведенной водой зеленой пищевой краске и после просушенной кокосовой стружкой. Это будет земля и трава. Окуните зефир и плоское печенье в расплавленные Candy Melts – это будут надгробия и тыквы соответственно. В белые Candy Melts окуните маленькие крендельки и новые зефирины, дайте им просохнуть. Нанижите крендельки на зубочистки в стопку, а на кончик каждой зубочистки наденьте зефир, как голову. Получите скелетики. По желанию добавьте в композицию привидений из глазури.  

еда на Хэллоуин: Вахта на кладбище

Чизкейк «Прогнившая любовь»

Естественно, чизкейк будет свежий, а вот символизировать он будет ситуацию, когда жена ночью берется за нож, а муж за топор. Вам всего лишь нужно покрыть покупной чизкейк в форме сердца (или купить круглый и вырезать из него сердце) желейными червяками и шоколадными (или вымытыми резиновыми) пауками. Можно полить сам чизкейк и тарелку вокруг вареньем с вишнями.

еда на Хэллоуин: Чизкейк «Прогнившая любовь»

Едим из лотка…

Ну, тут даже комментарии не нужны: и вам, и гостям понадобится крепкий желудок! Покрошите чипсы, тесто, крекеры или сладкое печенье – песок. Растопите в руках ириски, растяните и немного перекрутите их – это понятно что. Держитесь, кошатники!

еда на Хэллоуин: кошачий лоток

Жаренные крыски

Эти крыски – всего лишь поджаренные фаршированные халапеньо. Все детали – вареные макароны и вермишель. Аккуратно положите обвалянные в хлебных крошках фаршированные халапеньо на заранее прогретую сковородку с маслом и поджаривайте, пока не образуется корочка. Затем дополните «крыс» деталями – уже на блюде. Сходство просто сверхъестественное.

еда на Хэллоуин: жарене крысы

Мозги, сэр

Если вы верите в высказывание «Ты – то, что ты ешь», наполните декоративную миску мозгами. Используйте большую силиконовую тару в форме мозга (продается в большинстве магазинчиков ужасов), залейте в нее любимый желатин и дайте ему остыть часа 4. Этот классический десерт на Хэллоуин: быстрый, простой и тот, что точно впечатлит гостей.

еда на Хэллоуин: мозги из желе

Инопланетяне с одним глазом

Это все те же кексы, верх которых (крем, глазурь или помадка) выполнен в виде аморфного инопланетянина с одним большим глазом и протуберанцами. Протуберанцы – мармелад, глаза – маленькие печеньки в глазури. Кстати, данный вариант идеален для готовки с детьми.

еда на Хэллоуин: одноглазые инопланетяне

Брауни-могилки

Испеките обычные брауни, а затем просто декорируйте их все той же глазурью Candy Melts. Крупные печенья в глазури опять станут надгробиями. Если на вечеринке будут знакомые вам люди, добавьте на могилки именно их имена. И снова просто и очень эффектно.

еда на Хэллоуин: брауни-могилки

Веселого Хэллоуина!

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий