Как из обычных продуктов приготовить необычные салаты
19425
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как из обычных продуктов приготовить необычные салаты

Вернуться к списку статей

Просмотров: 8108

AAA + -




1. Салат «острый». Он же «быстрый». И «необычный», несмотря на элементарность в приготовлении и доступность ингредиентов.

Возьмем помидоры (400-500 гр.), 2 луковицы, ядра грецких орехов (полстакана), 2 головки чеснока, подсолнечное масло (4 ст. ложки). Также окажутся необходимыми соль и молотый черный перец. Закуска получится еще вкусней, если томаты избавить от шкурки: обдать кипятком и отделить кожицу. После изрежем их в форме кубиков и совместим с измельченным лучком. Щедро поперчим помидорно-луковую смесь. Потолчем орехи и чеснок. Соединим все воедино, добавим масло и отправим на холод до момента подачи на стол.




2. Салат с ореховым соусом. Тоже достаточно пикантная закуска. Основой тут служит сельдерей: всего-то 100 грамм этой зелени, и облизанные пальчики гарантированны! Остальные «участники» рецепта:

- 5-6 долек чеснока;

- очищенные грецкие орехи - стакан;

- черствый батон (кусочек);

- подсолнечное масло - 2 ст. ложки;

- уксус  2.ст. ложки.

Готовим соус: вместе толчем чеснок и орехи до такой степени, чтобы вышла однородная ароматная паста. Присоединяем в нее размоченный и «выжатый» ломтик булки, уксус и масло. Зелень сельдерея моем, сушим, затем крошим, укладываем в салатницу и перелопачиваем с соусом. Вуаля!




3. Салат-коктейль. Еще более экзотический вкус, чем у предыдущих блюд обеспечен. Хотя продукты все также банальны и очень доступны. Это:

- красный сладкий перец (2 штуки);

- куриное филе (300-400 гр.);

- яйца (5 шт.);

- клубника (100 гр.);

- майонез (150 гр.);

- петрушка или другая зеленая добавка.

Куриное филе отвариваем, охлаждаем и превращаем в тоненькие ломтики. Яйца должны быть сварены вкрутую, а пока они остужаются, изрежем соломкой перец, ликвидировав семена и мягкую белую сердцевину. Промоем хорошенько сладкие ягоды, дадим высохнуть, а затем превратим в элегантные кружочки. И снова к яйцам: желтки натрем мелко-мелко, а белки тонко нашинкуем. Приступаем к укладыванию слоев в салатницу: первым делом отправим массу из куриного филе, затем перчик, яичный белок, клубнику. Каждый пласт тонко промазываем майонезом. И верхушку тоже. Последний аккорд: посыпаем желтком и ароматными травками.    




4. Салат «Маковая росинка». Этот чудо-салат гарантирует не только изысканность впечатлений, но и витаминный ураган.

- яблоки - 2 шт.;

- сливы - 8 шт.;

- банан - 1 шт.;

- красный лук - 1 шт.;

- семечки подсолнечника (полстакана, если уже очищены);

- лимон – 2 шт.;

- апельсин - 1 шт.;

- салат - несколько листочков;

- мак - 2 ст. ложки.;

- растительное масло - 1 ст. ложка.

По отдельности получаем весь сок из лимона и апельсина - это пригодится нам для заправки. Лук нашинкуем полукольцами, смочим в 1 столовой ложкой лимонного сока, оставим так на 10-15 минут. У яблок ликвидируем сердцевину и шкурку, накрошим кубиками и слегка побрызгаем соком лимона, чтобы не потемнели. Банан порежем ломтиками, сливы на 4 дольки каждую, семечки же слегка поджарим. Все соединим, перемешаем и пока оставим так. На сковороду отправим и маковые зерна (им достаточно 3 минут). Венчиком взболтаем апельсиновый сок и остатки лимонного, а следом в цитрусовый коктейль прибавим одну ложку мака. На гладкое блюдо (желательно с небольшими бортиками) распределим салатные листья, а сверху уложим массу «фрукты+овощи». Польем заправкой и сдобрим оставшимися маковыми «росинками».



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 2 Общая оценка: 5.0
Оцените эту статью:  
Список проголосовавших: Spirit (5)
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Первое истинное изображение Черной дыры


Samsung Galaxy Fold


Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как помочь детям найти себе друзей
Часто, школьная жизнь сопровождаются различными ...
Как сделать скриншот экрана с прокруткой на Android и iOS: топ-5 приложений
Неважно, используете ли вы Android или iOS, так как ...
Как выбрать парфюм Montale Soleil de Capri – солнечное настроение во флаконе
Soleil De Capri – изысканный аромат, выпущенный в ...
Как выбрать надёжную входную дверь
Для многих покупателей выбор двери в квартиру ...
Как установить антирекламу для Google Chrome
В данной записи будет подробным образом рассмотрена ...
Как нетрадиционно отдохнуть: 5 умопомрачительных ледяных отелей
Большинство туристов выбирают традиционные ...
Как скачать видео TikTok на Android
TikTok (ранее Musical) - одно из самых популярных приложений ...
Как стать уверенным в себе и повысить самооценку
Многие люди задаются вопросом: «Как стать ...
Как и зачем формировать хорошую кредитную историю
В России история кредитования формируется с ...
Как сделать ремонт электрочайника своими руками
Большинство чайников производятся в Китае, с ...

Смотрите также:

Как сделать украшения для сладких блюд в технике "Айсинг"?
Каждый стремится отметить всякий крупный праздник ...
Как приготовить домашнее шампанское?
Шампанское, – наверное, самый популярный ...
Как приготовить плов в мультиварке
Мультиварка - или чудо-кастрюлька, как ее часто ...
Как приготовить "Коктейль Счастья"?
В мире создано такое огромное многообразие ...
Как приготовить блюда из кабачков: рецепты
Кабачки. Овощная культура, которая в наши ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

как выбрать сделать правильно избавиться ребенка использовать подобрать приготовить руками для своими Новый научиться ухаживать год украсить отдых уход найти стать подарок быстро сшить делать детей День правила выглядят дома дом стиль Хэллоуин волосы ребенок себя здоровье самостоятельно домашних дети условиях отношения интернет одежда самые интерьер справиться любовь лето цветы купить отдохнуть мода ремонт выбор создать деньги костюм играть тренды

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.