![]() |
![]() |
||
|
|||
![]() |
![]() |
28.08.2014
|
Оказывается, есть множество способов использовать варенье в других целях, помимо прямого употребления с чаем. Покрытие мяса или птицы глазурью
Для курицы, индейки, телятины, рябчика и оленины идеально подойдет кисло-сладкая глазурь, которая добавляет внешнему виду приготовленного мяса румяный оттенок и хрустящий звук при употреблении. Для приготовления такой глазури нужно: · 1/4 часть стакана раздавленного в пюре варенья с абрикос; · Измельченная луковица; · Лимонный сок – 1 столовая ложка; · 1/4 чайной ложки сухой горчицы. Приготовленные компоненты тщательно смешать, обмазать со всех сторон мясо без кожицы и выпекать в духовке 45 минут при температуре до 200°. Приправа для салатов
Для того, чтобы приготовить вкуснейшую заправку для салата, нам необходимы таки продукты: · Винный уксус – 1 столовая ложка; · Соли по вкусу; · Оливковое масло – 3 столовые ложки; · Кунжутная паста или горчица – 1 столовая ложка; · Чеснок – по желанию; · Варенье на любой вкус – 2 столовые ложки. Для этого необходимо смешать винный уксус с солью, затем добавить оливковое масло, пасту, взбить это все, и в полученную эмульсию добавить мелко порезанный чеснок и варенье. Для большей остроты можно добавить по желанию лимонный сок или же черный перец. «Камберденд»
Этот соус очень популярен в Великобритании, где его подают к нежному оленьему мясу, ветчине и ягнятине. Для приготовления этого соуса нужно смешать: · Апельсиновую цедру 1 столовую ложку; · 1/2 ст.л лимонной цедры; · Стакан варенья из красной смородины или черной смородины; · Сухое вино (красное) – одну третью часть стакана; · Полстакана апельсинового свежевыжатого сока; · Сок лимона 2 ч.л; · Коричневый сахар – 1 ст.л; · 1/4 столовой ложки горчицы (желательно сухой); На кончике чайной ложки совсем немного красного перца и тертого имбиря. Полученную массу необходимо помешивать на среднем огне 20 минут. Подавать к столу охлажденным. Горяченький сэндвич с сыром и ветчиной, заправленный малиновым вареньем
На вкус намного лучше, чем видно по названию. Малиновое варенье идеально подходит для такого вкусного сэндвича. Для приготовления вкуснейшего горячего сэндвича, необходимо намазать 2 куска хлеба с одной стороны маслом, желательно сливочным, а вторую сторону – малиновым джемом. Ветчину следует обжарить с обеих сторон на большом огне без масла. После этого, намасленной стороной на сковороду ложится хлеб, сверху сыр, ветчину, второй слой сыра, хлеб намасленной стороной вверх. Сковороду накрыть, чтобы сыр быстрее и лучше расплавился. Перевернуть его на вторую сторону. После этого можно приступать к приему пищи. Идеальное дополнение к сыру
К сыру горгонзоле, бри и стилтону прекрасным сопровождением может прослужить грушевое варенье. Вишневый джем дополнит вкус манчего, чеддер и козий сыр. К рокфору к столу можно подавать варенье из смородины
Ключевые слова: Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter. |
![]() |
![]() |
|
![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
Статьи сегодня:
![]() |
Как найти идеальное программное обеспечение в повседневной жизни Компьютеры уже достаточно давно вошли в нашу ... |
![]() |
Как правильно выбрать фарфор Фарфоровые сервизы по-прежнему пользуются большим ... |
![]() |
Как стать начинающим художником за одну неделю? Большинство людей имеют какое-то творческое ... |
![]() |
Как выбрать стильные и функциональные «умные» часики Smart Baby Watch Q90 Во время активного развития компьютерных технологий ... |
![]() |
Как выбрать модульные картины «Вид из окна»: представьте, что живете где угодно Модульные картины «Вид из окна»: представьте, ... |
![]() |
Как вырастить розу в домашних условиях Роза по праву называется королевой цветов не ... |
![]() |
Как покупать брендовую одежду для женщин оптом У вас свой магазин одежды? Сформировать широкий ... |
![]() |
Как организовать комплексное лечение и похудение в санатории «Машук Аква-Терм» Уникальный оздоровительный санаторий «Машук ... |
![]() |
Как быть, если банкомат "съел" карточку В современное время практически все люди получают ... |
![]() |
Как выбрать раздвижной экран под ванну Ванная комната должна быть не только функциональной, ... |
Смотрите также:
![]() |
Как варить варенье Варенье-ценный продукт питания. Его можно приготовлять из любых ягод и фруктов. |
![]() |
Как сварить малиновое варенье: несколько рецептов и добавки Малина – это одна из множества удивительных ... |
![]() |
Как сварить варенье из крыжовника? Крыжовник издавна ценится не только за свой ... |
![]() |
Как приготовить и использовать погружные специи (Mulling Spices) и согревающие напитки Это очередной кулинарный тренд, возрожденный ... |
![]() |
Как использовать цветы в кулинарных целях Цветы могут быть не только красивым украшением ... |
![]() |
|
![]() |
ТЭГИ
![]() |
|
![]() |
Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо зарегистрироваться на сайте.