Как использовать варенье: 5 необычных способов
19219
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как использовать варенье: 5 необычных способов

Вернуться к списку статей

Просмотров: 2910

AAA + -




Оказывается, есть множество способов использовать варенье в других целях, помимо прямого употребления с чаем.

Покрытие мяса или птицы глазурью

Для курицы, индейки, телятины, рябчика и оленины идеально подойдет кисло-сладкая глазурь, которая добавляет внешнему виду приготовленного мяса румяный оттенок и хрустящий звук при употреблении. Для приготовления такой глазури нужно:

·        1/4 часть стакана раздавленного в пюре варенья с абрикос;

·        Измельченная луковица;

·        Лимонный сок – 1 столовая ложка;

·        1/4 чайной ложки сухой горчицы.

Приготовленные компоненты тщательно смешать, обмазать со всех сторон мясо без кожицы и выпекать в духовке 45 минут при температуре до 200°.

Приправа для салатов

Для того, чтобы приготовить вкуснейшую заправку для салата, нам необходимы таки продукты:

·        Винный уксус – 1 столовая ложка;

·        Соли по вкусу;

·        Оливковое масло – 3 столовые ложки;

·        Кунжутная паста или горчица – 1 столовая ложка;

·        Чеснок – по желанию;

·        Варенье на любой вкус – 2 столовые ложки.

Для этого необходимо смешать винный уксус с солью, затем добавить оливковое масло, пасту, взбить это все, и в полученную эмульсию добавить мелко порезанный чеснок и варенье. Для большей остроты можно добавить по желанию лимонный сок или же черный перец.

«Камберденд»

Этот соус очень популярен в Великобритании, где его подают к нежному оленьему мясу, ветчине и ягнятине. Для приготовления этого соуса нужно смешать:

·        Апельсиновую цедру 1 столовую ложку;

·        1/2 ст.л лимонной цедры;

·        Стакан варенья из красной смородины или черной смородины;

·        Сухое вино (красное) – одну третью часть стакана;

·        Полстакана апельсинового свежевыжатого сока;

·        Сок лимона 2 ч.л;

·        Коричневый сахар – 1 ст.л;

·        1/4 столовой ложки горчицы (желательно сухой);

На кончике чайной ложки совсем немного красного перца и тертого имбиря.

Полученную массу необходимо помешивать на среднем огне 20 минут. Подавать к столу охлажденным.

Горяченький сэндвич с сыром и ветчиной, заправленный малиновым вареньем

На вкус намного лучше, чем видно по названию. Малиновое варенье идеально подходит для такого вкусного сэндвича. Для приготовления вкуснейшего горячего сэндвича, необходимо намазать 2 куска хлеба с одной стороны маслом, желательно сливочным, а вторую сторону – малиновым джемом. Ветчину следует обжарить с обеих сторон на большом огне без масла. После этого, намасленной стороной на сковороду ложится хлеб, сверху сыр, ветчину, второй слой сыра, хлеб намасленной стороной вверх. Сковороду накрыть, чтобы сыр быстрее и лучше расплавился. Перевернуть его на вторую сторону. После этого можно приступать к приему пищи.

Идеальное дополнение к сыру

К сыру горгонзоле, бри и стилтону прекрасным сопровождением может прослужить грушевое варенье. Вишневый джем дополнит вкус манчего, чеддер и козий сыр. К рокфору к столу можно подавать варенье из смородины



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 2 Общая оценка: 5.0
Оцените эту статью:  
Список проголосовавших: Vivente (5)
   Распечатать



Ключевые слова:

использовать, варенье, способы



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как помочь малышу привыкнуть к посещению детсада
Вот и подрос ваш малыш! Он уже осознает себя личностью, ...
Как сделать собачью будку своими руками
В последнее время все чаще жители городов перебираются ...
Как увеличить скорость бега
Увеличить скорость бега возможно, главное – ...

Смотрите также:

Как варить варенье
Варенье-ценный продукт питания. Его можно приготовлять из любых ягод и фруктов.
Как сварить малиновое варенье: несколько рецептов и добавки
Малина – это одна из множества удивительных ...
Как сварить варенье из крыжовника?
Крыжовник издавна ценится не только за свой ...
Как приготовить и использовать погружные специи (Mulling Spices) и согревающие напитки
Это очередной кулинарный тренд, возрожденный ...
Как использовать цветы в кулинарных целях
Цветы могут быть не только красивым украшением ...


Центр ЭКО -
«Поколение НЕКСТ»

ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт сад своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.