Как использовать самые крутые лайфхаки на кухне?

Все мы стараемся приготовить на кухне что-нибудь вкусненькое. Порой это занимает много времени, особенно подготовка продуктов. Но часто мы вынуждены отказываться от приготовления того или иного блюда, потому что у нас нет специального инвентаря.

Именно в таких ситуациях Вам поможет сайт «ЗнайКак.ру», который собрал для своих читателей небольшие хитрости. С их помощью Вы не только сократите время и облегчите процесс приготовления любимого блюда, но и найдете применение на кухне самым необычным предметам.

Быстро и легко порезать помидоры черри или оливки можно при помощи двух тарелок. Переверните одну тарелку дном кверху. Разложите на ней помидорки и накройте второй тарелкой в обычном положении. Слегка прижмите верхнюю посуду и проведите нож между тарелками.

Если Вы решили испечь печенье или вареники с пельменями, а специальной формы для выдавливания нет, тогда используйте для этого бокал или стопку. Так еще и размеры круга можно сделать разными.

Когда Вы печете пироги, то используете противни для запекания. Но иногда Вам нужно испечь пирог определенной формы, а лист для духовки только один, используйте фольгу. Сверните ее несколько раз в виде полоски и установите как бортик на необходимом расстоянии.

Когда разбивается яйцо, то часто попадает в него кусочек скорлупы. Мы долго «гоняемся» за ним, чтобы достать. Быстро извлечь скорлупу из сырого белка можно, если намочить руки водой.

Часто так бывает, что мы забываем достать из морозильной камеры масло на завтрак. Но быстро его размягчить поможет стакан. Нагрейте посуду в микроволновой печи и накройте масло. Всего за несколько минут оно станет мягким.

Для картошки фри или любого другого блюда из этого овоща, часто нужны ровные дольки. Быстро их нарезать поможет резка для яблок.

На дольше сохранить свежесть зелени можно при помощи пакета. Промойте зелень под проточной водой, поставьте ее в баночку с водой и накройте сверху пакетом. В таком состоянии зелень сохранится в холодильнике на более длительное время.    

Сократить время на нарезку продуктов для омлета сможет нож для пиццы. Им удобно пользоваться, если Вам нужно очень мелко нарезать продукты.

Тонкие лепешки удобно выпекать в духовке. Но потом им сложно придать форму. Поэтому сырое тесло выкладывайте прямо на решетку.

Чтобы вода при кипячении не вытекла на плиту, положите сверху на кастрюлю деревянную лопаточку или ложку.

На пасхальные праздники необходимо варить яйца в большом количестве. И часто так бывает, что они трескаются, если их сразу все сложить в одну кастрюлю. Облегчить этот процесс и избежать трещин на скорлупе поможет духовка. Разложите яйца на решетке и включите технику. Яйца получаются вкрутую так же, если бы Вы варили их в воде.

Определить свежесть яиц не разбивая их, поможет вода. Налейте ее в емкость и опустите туда яйца. Те которые окажутся на дне – свежие.

Быстро сделать омлет на завтрак можно в микроволновке. Взбейте яйца, добавьте любые ингредиенты, посолите и перелейте смесь в кружку. Затем поставьте ее в микроволновку на 45 секунд.

Убрать косточки из вишни без использования специального инвентаря можно! Возьмите бутылку и соломинку для коктейлей. Положите вишни на горлышко и продавите косточку соломинкой. В итоге – косточки окажутся в бутылке.

Когда мы чистим имбирь, то срезаем много мякоти. Сохранить ее количество и легко почистить пряность сможет чайная ложка. Слегка потрите ребром ложки о кожуру.  

Применяя такие небольшие хитрости на кухне, Вы сэкономите время на чистку и нарезку продуктов, облегчите процесс готовки, а самое главное - сможете наслаждаться вкусом приготовленного блюда. Приятного аппетита!