Как использовать блендер: 10 интересных идей

Блендер – прибор, который хозяйки чаще всего используют для измельчений овощей и фруктов, порой даже не подозревая, что эта техника способна на большее. Сегодня мы покажем, какие задачи можно решить с помощью этого универсального агрегата, существенно расширив при этом сферу его применения. Теперь вы точно не будете жалеть, что потратились на блендер, который перестанет пылиться на кухонной полке без дела.

Молочный коктейль.
Вкуснейший молочный коктейль блендеру под силу приготовить буквально за считанные минуты. Просто добавьте в чашу молоко и мороженое по вкусу и взбейте до однородного состояния. При желании напиток можно дополнить фруктовыми добавками. По такому же принципу можно сделать полезный смузи, соединив любимые плоды или ягоды.  

Аэрирование вина.
Вкус молодого красного вина существенно улучшится, если насытить его кислородом.

И здесь на помощь придет блендер: 30 секунд взбивания хватит для того, чтобы напиток получил достаточное количество воздушных пузырьков.

Лед.
Блендер поможет быстро раздробить лед для коктейлей и мороженого.

Овсяная мука.
Засыпьте в чашу прибора стакан овсяных хлопьев и измельчите их в муку, которую затем можно использовать для приготовления диетической выпечки и питательных масок для лица.

Компост.
Блендер позволяет быстро получить жидкий компост из пищевых отходов. Сложите в чашу прибора фруктовые очистки, яичную скорлупу, кофейную гущу и т. п. и измельчите на высокой скорости. Разбавьте компост водой и используйте в качестве естественного удобрения для посадок.

Важно: учтите, что твердые отходы (например, банановую или картофельную кожуру) можно измельчать только в достаточно мощном блендере. Если ваш прибор не рассчитан на подобную работу, не загружайте в него компоненты с плотной структурой.

Панировочные сухари.
Если в вашем доме часто остается хлеб, используйте его для изготовления панировочных сухарей. Измельчите черствые кусочки в блендере, загрузив прибор на 2/3, а затем пересыпьте панировку в пакет, и храните готовый продукт в морозильнике. Для приготовления крошки хлеб должен быть достаточно сухой.

В случае если в бутоне присутствует лишняя влага, предварительно подсушите его немного в духовке при температуре 150 градусов.

Сахар-песок.
Сахар при хранении может терять рассыпчатую структуру. Вернуть твердым кускам первоначальный вид можно с помощью блендера. Засыпьте рафинад в чашу и измельчите. Если куски очень твердые и плохо ломаются, добавьте буквально несколько капель воды – так сахар быстрее расколется и превратится в песок.

Краски для детского творчества.
Сделайте краски для детского творчества, которые отлично подойдут для рисунков на тротуаре: они полностью безопасны и легко смываются водой. Смешайте в блендере на низкой скорости 1/2 стакана воды и 1/2 стакана кукурузного крахмала до однородной массы.

Перелейте смесь, распределив её по мисочкам, и добавьте в каждую по 12 капель пищевого красителя разных оттенков.

Такие полупрозрачные краски удобно наносить на поверхность с помощью кисточек и мягких спонжей.

Очищающее масло для лица.
Залейте в чашу блендера 2 чайные ложки жидкого средства для умывания или детского шампуня, 2 столовые ложки воды, 2 столовые ложки глицерина и 1/2 стакана оливкового масла, и смешайте ингредиенты до получения однородной массы.

С помощью воронки перелейте смесь в удобную бутылочку с дозатором и используйте для мягкого очищения и демакияжа. Нанесите небольшое количество моющего средства на лицо и шею, помассируйте  круговыми движениями примерно минуту, а затем смойте теплой водой.

Кофе.
Некоторые модели блендеров можно использовать для измельчения кофейных зерен. Прибор справляется с задачей не хуже стандартной кофемолки, а это значит, что вам не придется заставлять кухню лишними девайсами.

Примечание.
Блендер – кухонный гаджет, чистка которого после использования не доставит лишних хлопот. Просто налейте в чашу воды и немного жидкости для мытья посуды, а затем включите прибор на 30 секунд – этого времени вполне хватит для того, чтобы на стенках емкости и ножах не осталось и следа от загрязнений. Благодаря такой самоочистке, вам не придется долго корпеть над устранением приставших частичек продуктов, что существенно экономит силы и облегчает каждодневное использование техники.