Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Развлечения

Мы так с нетерпением ждем День Святого Валентина, который будет радовать нас вниманием и признаниями!  Поэтому, к выбору подарков нужно подходить с особой тщательностью. Этот день никогда не обходится без цветов, сладостей и валентинок.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Как же подарить валентинки необычным способом? А если сладкие валентинки упаковать в съедобную шкатулку?  Такой подарок будет вкусным и очень удивит вторую половинку!

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Предлагаю для Вас мастер-класс о том, как испечь самим такую красоту.

Сначала займемся приготовлением теста. Для шкатулки отлично подойдет тесто для имбирных пряников.

Для рецепта Вам потребуется:

  • мед, 500 грамм;
  • яйца, 2 штуки среднего размера;
  • сахар, 0,5 килограмм;
  • маргарин или сливочное масло 500 грамм;
  • мука 1 килограмм;
  • порошок какао – 50 грамм;
  • разрыхлитель 2 чайные ложки;
  • ром 3 столовые ложки;
  • специи: корица, кардамон, гвоздика, имбирь, анис, ваниль;
  • цедра лимона и апельсина по 1 штуке;

Подготовьте все ингредиенты: отмерьте нужное количество каждого ингредиента, смешайте вместе все специи, натрите цедру фруктов.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

В отдельной емкости смешаем все сухие компоненты теста: муку, специи, какао.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

В металлической кастрюле смешаем сахар, мед и масло (маргарин). Устанавливаем емкость на водяную баню и оставляем до того, как растворится сахар и мед. Все время смесь нужно помешивать. Сильно не грейте, иначе мед потеряет все свои свойства.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Как только все растает, добавьте цедру фруктов и разрыхлитель.Снимаем кастрюльку с водяной бани, даем смеси немного остыть и вбиваем яйца, все перемешиваем.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Добавляем яичную смесь к сухой и все тщательно перемешиваем.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Ложем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 12 часов. Тесто может хранится в холодильнике несколько дней и сохраняет свои свойства при замораживании.

Теперь переходим к выкройке деталей, необходимых  для шкатулки. Подготовьте все необходимое: лекало для шкатулки, формочки для печенья (сердечки), сахарное украшение, белую и красную глазурь.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Выкройка для шкатулки: размер определяйте сами, но всего Вам будут необходимы два сердца и три одинаковых прямоугольника (под размер сердец), несколько маленьких сердец для украшения.

Переносим бумажные формы на тесто. Для этого сначала раскатайте тесто толщиной около одного сантиметра.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Приложите выкройки на тесто и уберите лишнее тесто. В итоге – 2 сердца (крышка и дно) и три прямоугольника (для стенок шкатулки), 2-3 маленьких сердца.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Духовку разогрейте до 180 градусов. Все части из теста выпекайте 10 минут, после, дайте им хорошо остыть.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Теперь делаем роспись всех частей пряника. Белой глазурью нарисуйте украшение в форме сердца и кружев вокруг него. Так же, очертите полоску по краю.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Залейте все белые части красной глазурью.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Пока она не застыла, нарисуйте по краю красного сердца рисунок. Капните глазурью на нее точки белого цвета, и соедините их при помощи зубочистки.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Переходим к росписи всех остальных частей, кроме дна шкатулки. Края украсьте сахарными шариками. Оставьте высохнуть глазури около 2-3 часов.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

И собираем все части. Не расписанное сердце будет у нас служить основой и именно к ней мы будем прикреплять все части.  Нарисуйте белой глазурью линии по которым будут соединятся части.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Прикрепляйте по очереди стенки шкатулки, придержите пару минут, чтобы глазурь застыла.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Не забывайте «склеивать» и боковые части. Даем высохнуть 2-3 часа, что бы все части между собой хорошо закрепились.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Затем, продолжаем украшение основания красной глазурью.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Даем опять хорошо высохнуть и накрываем шкатулку крышкой.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Во внутрь такой красивой и вкусной шкатулки можно положить сладкие валентинки из печенья и с признаниями.

Как испечь съедобную шкатулку в форме сердца со сладкими валентинками внутри

Вот такую оригинальную, а главное, съедобную шкатулку с валентинками Вы можете подарить на День Влюбленных!

Солнечных дней и сладкого праздника!

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий