Как испечь хлеб в домашних условиях?

Дом и семья

Конечно же в настоящее время можно купить хлеб почти в любом месте и в общем-то он будет вполне вкусным. Но по-моему нельзя не согласиться, что домашний хлеб намного вкуснее.

Домашний хлеб

Для того чтобы испечь хлеб дома можно воспользоваться этими рецептами они совсем не сложные.

Как приготовить домашний хлеб

·  Для начала нужно развести теплую воду и добавить туда 30г дрожжей.

·  Потом нужно добавить две ложки оливкого масла и ложку соли.

·  Затем нужно просеять муку и добавить в нее дрожжи перемешать, замесить тесто сделать шарик и поставить его в теплое место.

·  Когда увеличится в два раза обмять его, а через 30 мин сделать из него каравайчик.

·  Нужно разогреть духовку до 190 градусов, поставить хлеб на противень, подождать когда хлеб еще раз поднимется и выпекать 1 ч. 

Как приготовить ирландский хлеб?

ирландский хлеб

· Духовку нужно разогреть до 200 градусов, а противень предварительно посыпать мукой.

· В миске смешать два вида муки по 250 г, обычную ржаную муку и муку грубого помола.

· Добавить ложку соды, соли, 100г масла и 100г овсяных хлопьев.

·  Затем добавить молока, 200 мл где-то и замесить тесто.

·  Сформировать лепешку сделав несколько надрезов на ней (чтобы хлеб хорошо пропекся) и поставить в духовку на 40 мин.

Как приготовить кофейный хлеб?

кофейный хлеб

·  Так же, как и в первом случае, разводим 30 гр. дрожжей в теплой воде.

·  Добавляем оливковое масло, примерно 2 ст.ложки и соль 1 ст.ложку.

·  Муку просеиваем и добавляем туда дрожжи.

·  Затем нужно добавить 4 ложки растворимого кофе и добавить 50 г молока, все тщательно перемешать. Если вы хотите, чтобы кофейный хлеб был сладким нужно добавить сахара.

·  Затем нужно замесить тесто сделать шарик и поставить его в теплое место. Когда увеличится в два раза обмять его, а через 30 мин сделать из него каравайчик.

·   Нужно разогреть духовку до 190 градусов, поставить хлеб на противень, подождать, когда хлеб еще раз поднимется и выпекать 1ч.

Как приготовить банановый хлеб?

банановый хлеб

·  Для приготовления бананового хлеба нужно взять два банана перемолоть их, добавить туда две ложки варенья и оставить стоять.

·  Для теста, так же в воду добавляем дрожжи (30 гр).

·  Вливаем 2 ложки растительного масла и одну ложку соли.

·  В просеянную муку добавляем дрожжи и перемешиваем. Затем вливаем банановую смесь.

·  Замешиваем тесто, скатываем шарик и убираем его в теплое место. После увеличения в объеме в два раза, тесто нужно обмять, и спустя пол часа вылепить каравай.

·  Духовку разогреваем до 190 градусов, и ставим хлеб выпекаться. Примерное время – 1 час.

Есть еще один вариант, как приготовить хлеб так это воспользоваться хлебопечкой, вообще сам по себе вариант очень хороший. Все делается то же самое, только вы ничего сами не месите, просто закладываете все, что нужно в хлебопечку ставите таймер и все готово.

Правда, на мой взгляд намного приятней и интересней готовить хлеб самостоятельно, но если у вас нет времени а хочется вкусный домашний хлеб, то хлебопечка как раз кстати.

Сразу хочется сказать, что выпекать хлеб не сложно, главное начать, занимает это не так много времени, а вот получается безумно вкусно и никакой покупной хлеб с ним не сравнится.

Оцените статью
ЗнайКак.ру
Добавить комментарий