Как и из чего готовят смузи
181020
Медицинский центр «Андреевские больницы - НЕБОЛИТ» в г. Королев
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как и из чего готовят смузи

Вернуться к списку статей

Просмотров: 3132

AAA + -




Напитки под название «смузи» любимые и востребованные, их часто заказывают в кафе, особенно в жаркие летние месяцы, а многие уже приноровились делать самостоятельно. Смузи  в переводе с английского «smooth» означает «однородный, мягкий, гладкий, приятный». Приготовление смузи  процесс не трудоемкий, а рецепты позволяют проводить творческие изыскания в создании новых вкусовых сочетаний.

Говорят, что смузи изобрели в Латинской Америке, где в знойные тропические дни, для утоления жажды измельченные фрукты смешивали со льдом. Смузи не сок и не пюре, это густая однородная масса из свежих сочных плодов. Процесс готовки заключается в измельчении и смешивании плодовой мякоти, для чего применяют блендер. Различают фруктовый смузи, ягодный смузи и смузи овощной. Прелесть напитка в том, что его можно сделать как в соло исполнении, так и в исполнении микс, получив яркие вкусовые сочетания. Кроме того, в блендер можно заправить йогурт, сливки, молоко, кефир, мороженное, мед, орехи, мягкий сыр, творог и тогда уже получится не просто напиток, а яркий и вкусный десерт. Для большей сытности в смузи добавляют разваренные крупы: овсянку, манную, рис, тогда смузи становится полноценным завтраком или ужином. Как видим простор для кулинарных фантазий велик, и каждый сможет создать свой неповторимый напиток.

Кроме того, при приготовлении смузи, те, кто уже приобрел навыки смешивания различных вкусов, идут дальше и не просто закладывают в миксер все имеющиеся под рукой ингредиенты, а составляют коктейль поэтапно, применяя различные скорости миксирования.

Смузи напиток полезный, потому что в нем сохраняются все витамины и микроэлементы из свежих овощей и фруктов, а растительные волокна загружают желудок работой, и не переутомляют пищеварительный тракт перевариванием грубой или жирной и жареной пищи.

Перейдем к самым популярным и простым рецептам смузи.

Бананово-клубничный смузи с йогуртом.

Для приготовления необходимо:

·        1 спелый банан

·        150 гр клубники

·        2 порционных стаканчика натурального йогурта

В блендер закладываем очищенный банан, обмытую, но не очень влажную клубнику, 2 порции йогурта без добавок.  Включаем блендер на средние обороты и замешиваем содержимое в течение 5 минут. Получаем густой ароматный, довольно сладкий напиток. Йогурт можно заменить обезжиренным кефиром. В этом случае напиток получается более жидким.

Огуречный смузи с кефиром.

Для приготовления необходимо:

·        1 средний огурец

·        4-5 листьев салата «Айсберг»

·        1 стакан кефира

·        Столовая ложка рубленной зелени (укроп, петрушка, кинза)

·        Маленький зубчик чеснока

·        Немного соли, черного молотого перца, чайная ложка оливкового масла.

Все ингредиенты взбиваем в блендере (начинаем с более низкой скорости, постепенно выводя на большие обороты), специи можно добавить после смешивания.  

Смузи «ягодный сбор» со сливками.

Для приготовления необходимо:

·        1 столовая ложка малины

·        1 столовая ложка черники

·        1 столовая ложка черной смородины

·        1 стакан сливок 10%

Ягоды поместить в чашу для блендера, залить сливками и взбить в течение 3 минут. Любой ягодный компонент можно заменить или дополнить клубникой, ежевикой, голубикой, клюквой. Подойдут и замороженные ягоды, которые перед взбиванием нужно немного растаять.

Стоит только попробовать приготовить смузи, как в голову начнут приходить все новые рецепты для этого напитка.

 



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 0 Общая оценка: 0.0
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

готовят, смузи



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова

 
 

Статьи сегодня:

Как подготовить загородный бассейн к зимовке
Люди, у которых есть загородный бассейн, знают ...
Как уничтожить вредных насекомых
Мир насекомых весьма многообразен и многолик. ...
Как провести качественный ремонт холодильников «Стинол»
Stinol — это холодильники, которые получили большую ...
Как и почему HotFrost - ведущий производитель кулеров для воды
Водяные диспенсеры – это мультифункциональные ...
Как встретить Новый год 2019
Каждый раз перед нами встают одни и те же вопросы: ...
Как выбрать зимние шины
Как только зима по-настоящему вступит в свои права,...
Как стать оратором
Вы бы хотели овладеть искусством ораторства, ...
Как определить норковую шубу
Меховые изделия стали популярны уже достаточно ...
Как происходит развитие киберспорта в нашей стране
Сегодня про киберспорт знают многие люди. С его ...
Как вам поможет Чатра - инструмент для повышения полезности сайта
Информативный и красивый сайт помогает в работе ...

Смотрите также:

Как готовят суси (суши)
Информативный и красивый сайт помогает в работе ...
Как готовят фуа-гра
Информативный и красивый сайт помогает в работе ...
Как готовят кленовый сироп
Кленовый сироп сравнительно недавно появился на прилавках наших магазинов.
Как готовят в Индии: 10 лучших блюд национальной кухни
Индийская кухня богата и самобытна. Причудливое ...
Как готовят в Великобритании: 10 лучших блюд национальной кухни
Британская кухня не может похвастаться повсеместной ...


SEO Интеллект - продвижение сайтов


ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребенку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.