Как удивить любимых в День Влюбленных тортом «Влюбленное сердце»?
181115
Медицинский центр «Андреевские больницы - НЕБОЛИТ» в г. Королев
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как удивить любимых в День Влюбленных тортом «Влюбленное сердце»?

Вернуться к списку статей

Просмотров: 10129

AAA + -




День всех влюбленных стремительно приближается и каждый хочет подготовиться к нему основательно. Как известно, сладкие блюда выражают нежные и искренние чувства влюбленных, именно поэтому так пары предпочитают угощать друг друга чем-то безумно вкусным.

Если вы хотите преподнести своей половинке приятный сюрприз, сделанный своими руками, тогда нет ничего лучше, чем сделать необычный десерт – торт «Влюбленное сердце» в шоколадной глазури.

Даже если вы еще не решались на приготовление праздничных тортов, не переживайте, у вас все получится. Рецепт достаточно прост и понятен. От вас требуется желание и внимательность.

Ингредиенты для торта

Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.

Тесто

·         Мука – 1,5 стакана;

·         Сахар – 1 стакан;

·         Сметана – 1 стакан;

·         Яйцо – 1 шт;

·         Какао – 0,5 стакана;

·         Вода – 300 гр;

·         Растительное масло – 350 гр;

·         Уксус (желательно яблочный0 – 1,5 ч.л.;

·         Сода – 0,5 ч.л.;

·         Щепотка соли;

·         Ванилин (по желанию) – 1 ч.л.

Глазурь

·         Горький шоколад (тертый на крупной терке) – 250 г или 1 плитка;

·         Сливочное масло – 3 ст.л;

·         Жирные сливки – 1 стакан;

·         Ванилин – 1 ч.л.

Процесс приготовления

1.    Для начала подготовьте фигурные формы для выпечки. Конечно же, наиболее приемлемым вариантом будут формы в виде сердца. Нам понадобится 5 – 6 шт.

2.    Готовим тесто. В отдельной емкости смешайте муку, какао, сахар, соль и соду до получения однородной консистенции.

3.     В отдельной емкости смешивайте другие остальные ингредиенты для теста: яйцо, уксус, сметану, масло, воду и ванилин.  Эти ингредиенты нужно при помощи миксера взбить до получения густой кремообразной массы.

4.    Теперь обе емкости нужно аккуратно соединить и тщательно перемешать. Полученное тесто выливаем в подготовленные формы, предварительно смазанные маслом.

5.     Формы нужно поместить в предварительно разогретую до температуры 180 – 200 °С духовку и оставляем на 30 – 40 минут.

6.    Пока коржи вашего будущего торта готовятся, переходим к приготовлению глазури. Для получения глазури необходимо поместить в кастрюлю сливочное масло и сливки и довести до кипения. Как только сливочная масса закипела, кастрюлю убираете с огня и добавляете в нее шоколад. Оставляем на 5 минут. Далее добавляем ванилин и начинаем взбивать глазурь до получения однородной массы. Полученную глазурь оставляем выстояться на 20 – 30 минут.

7.     В это время проверяем готовность коржей. Для этого прокалываем каждый корж деревянной палочкой и смотрим, не остается ли тесто на ней. Если палочка остается сухой и легко вынимается из коржа, следовательно, основа для вашего торта абсолютно готова.

8.     Формы достаем из духовки, переворачиваем их и выкладываем коржи на тарелки. Даем остыть.

9.     Как только коржи остыли, можно переходить к украшению торта. Каждый слой коржа перемазываем глазурью и складываем друг на друга. Последний корж тщательно заливаем оставшейся глазурью. Оставляем на ночь в холодном месте для хорошей пропитки.

10.  По желанию, верх торта можете украсить свежими фруктами или ягодами.

 Надеемся, что десерт, приготовленный собственными руками, по достоинству оценит ваша вторая половинка! Хорошего Дня Влюбленных! Пусть исполняются мечты!



Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 6 Общая оценка: 3.7
Оцените эту статью:  
Список проголосовавших: skazka86 (4)
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
skazka86 08.07.2011 06:31 Ляля (skazka86#
1

Хороший и легкий рецептик, надо будет попробовать сделать - побаловать мужа и сына! ;)


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова

 
 

Статьи сегодня:

Как выбрать автомобиль: обзор нового Kia Forte 2019
На автосалоне в Детройте бренд Киа представил ...
Как выбрать: обзор материнской платы Asus M5A78L-M LX3
Специально под многоядерные процессоры выпущена ...
Как мы отдыхаем в 2019 году
В этот раз новогодние каникулы продлятся 10 дней.В ...
Как скачать видео с VK
Пользователи Вконтакте обожают обмениваться ...
Как сделать ёлочку из картона и ниток
Наступает то время, когда мир вокруг кажется ...
Как сделать облицовку стен стеклом и зеркалом
Ни для кого не секрет, что в наше время существует ...
Как выбрать водонагреватели для бассейна: виды устройств и их характеристики
Если вы являетесь владельцем большого домашнего ...
Как выбрать искусственную елку
Новый год уже совсем близко… А какой же Новый год без пушистой ...
Как выбрать ёлку на Новый год
Каждый дом в новогоднюю ночь по традиции украшается ёлкой.
Как Agile-методологии влияют на отделы маркетинга
Инфографику предоставила Wrike - Интернет Система ...

Смотрите также:

Как быть гурманом в офисе: раз – быстро, два – вкусно, три – полезно!
Офисный ленч часто состоит из нескольких быстрых ...
Как сделать вкуснейшие пирожные-печенья «Сердечки» на День святого Валентина
Идеальный и ни к чему не обязывающий сюрприз ...
Как снизить калорийность любимых блюд и не набрать лишний вес
Лето – это период отпусков, путешествий и ...
Как приготовить легкие коктейли на День Влюбленных?
Ярким дополнением романтического вечера станут ...


SEO Интеллект - продвижение сайтов


ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ


ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.