Как правильно питаться при гипертонической болезни
19323
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Здоровье и медицина

Поиск по сайту



Как правильно питаться при гипертонической болезни

Вернуться к списку статей

Просмотров: 11135

AAA + -




Гипертоническая болезнь, несущая с собой сильные проблемы, связанные с повышением артериального давления, накладывает серьёзнейший отпечаток на весь образ жизни, в том числе - и на питание, которое играет существенную роль в самочувствии человека.

От питания в данном случае зависит очень много.



О чём же должен помнить человек, страдающий гипертонической болезнью? Какие принципы он должен ставить во главе стола?

1. Режим питания

При гипертонии очень важно соблюдение регулярного четырёх-пятиразового питания.

2. Сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов

Очень важно соблюдать пропорцию между компонентами пищи. Их приблизительное соотношение должно быть таковым: 100 г белков , 100 г жиров и 400 -450 г. углеводов.

Если же у человека наблюдается явное превышение массы тела, то количество потребляемых жиров нужно свести к 40-60 г. в сутки.

Из жиров следует отдать предпочтение оливковому, подсолнечному, рапсовому, льняному маслам, а вот сливочное и пальмовое масла, животный жир, маргарин следует свести к минимуму.

Следует резко ограничить или даже вовсе отказаться от «легкоусвояемых углеводов» - сахара, мёда, сдобы.

3. Ограничение соли

В день следует съедать не более 5 г. соли ( то есть не более одной чайной ложки без «горки»).

Чтобы было легче выполнять данные рекомендации, лучше всего солить блюда не во время приготовления блюд, а непосредственно во время приёма пищи.

Кстати, такой подход разумен не только с точки зрения соблюдения данной диеты, но и с точки зрения сохранения полезных свойств соли, которая обогащена, например, йодом или фтором.

4. Способ приготовления пищи

Самые полезные способы приготовления пищи при соблюдении диеты при гипертонической болезни - отваривание на пару и воде, а также запекание. Обжаривание продуктов допускается только изредка.

5. Ограничение жидкости



При гипертонической болезни очень важно не «переборщить» с количеством потребляемой жидкости. Рекомендуемое врачами количество – не более 1 -1, 3 л. в сутки.
Причём, следует заметить, здесь крайне важно не забывать учитывать не только питьё, но и остальную жидкую пищу (например, супы).

6. Нюансы меню

Также при составлении меню очень важно учитывать следующие нюансы:

Грамотный подход к выбору супов

Прекрасным вариантом являются овощные вегетарианские супы, а также молочные супы (однако, в этом случае их следует готовить с использованием молока с малой жирностью).

А вот от супов, приготовленных на насыщенном мясном и рыбном бульоне, стоит отказаться. Также противопоказаны супы, в состав которых входят бобовые и грибы.

Включение в рацион продуктов, которые богаты липотропными веществами

Необходимо обязательное включение в рацион продуктов, которые богаты липотропными веществами (метионином, холином, инозитом, биотипом). Эти вещества оказывают благотворное влияние на механизмы, с которыми связана корректная регуляция накопления жира в печени.

Какие же продукты содержат эти вещества? Это, прежде всего, нежирная говядина, телятина, рыба ( треска, хек, сайда ), нежирный творог.

Регулярное употребление продуктов, содержащих калий и магний



Регулярное употребление в пищу зелёного салата, яблок, кураги, абрикосов, помидоров, огурцов, укропа должно обязательно превратится привычку – привычку, которая принесёт несомненную пользу организму.

Однако, нужно помнить, что некоторые, на первый взгляд, безобидные продукты растительного происхождения, которые как- раз представляют собой настоящий кладезь магния, при гипертонии могут оказаться очень небезопасными. К таким опасным продуктам относится , например, кориандр.

Впрочем, кориандр вообще имеет сложные отношения не только с повышенным, но и с пониженным давлением, поэтому это растение систематически использовать в пищу могут только те люди, у которых абсолютно не проблем с давлением.

«Хлеб да каша – пища наша»

Каша считается общепризнанным диетическим блюдом. Подходит эта аксиома ( особенно в виде рассыпчатых каш) и при соблюдении рассматриваемой диеты. Однако, наибольшую пользу принесёт гречневая каша, а вот манную кашу следует обязательно ограничить.
Что касается хлеба, то в данной ситуации самым лучшим вариантом являются тёмные сорта хлеба, а ещё лучше, если , сделаны они из муки грубого помола.

Напитки

Следует очень тщательно подходить к выбору напитков. Чай следует пить только некрепкий, лучше всего – с маложирным молоком.

Очень благотворное воздействие на организм в данной ситуации окажут чай с гибискусом, мятой или липой.

А ещё очень целебное воздействие оказывают свежевыжатые соки. Но пить их также следует грамотно. Не смотря на известную пользу свежевыжатых соков, при данной диете не каждый сок будет одинаково полезен.

Очень полезен будет, например, cвежевыжатый сок лимона или моркови, также очень полезно систематически пропивать курсами смесь свекольного и клюквенного сока ( лучше всего придерживаться соотношения 2:1).

А вот сладкие (особенно  неразбавленные) фруктовые соки в данной ситуации, напротив, совершенно не подходят.


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 6 Общая оценка: 4.3
Оцените эту статью:  
   Распечатать





Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.

Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






Samsung Galaxy Fold


Куриное яйцо из Instagram, которое собирает млн. лайков


iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей

 
ЗнайКак в соцсетях:
    

 

Статьи сегодня:

Как купить авто в Германии
Чтобы купить машину на территории Германии, ...
Как выбрать электрошашлычницу
В данной статье пойдёт речь о бытовом устройстве, ...
Как выбрать модные причёски на выпускной 2019
Вы наверняка давно стремитесь узнать о самых ...
Как формируется цена на натяжной потолок
Натяжная конструкция – отличный вариант для ...
Как выгодно и быстро приобрести брендовые сумочки
Каждый уважающий себя человек старается идти ...
Как получить материнский капитал в 2019 году
Материнский капитал – это мощная материальная ...
Как правильно ухаживать за женскими сумками
Срок службы того или иного предмета зависит ...
Как удалить пятна кофе с кружки
Когда вы будете готовы налить утреннюю чашку ...
Как создать Yandex почту
Мое первое знакомство с Интернетом произошло, ...
Как правильно выбрать робот-пылесос
Вы думаете о покупке робота-пылесоса, но не знаете ...

Смотрите также:

Как правильно питаться при хронических запорах?
Большинство лечебных диет рекомендует отказаться от жаренных ...
Как питаться при атеросклерозе
Чтобы знать, как нужно правильно питаться при атеросклерозе ...
Как правильно питаться при нефрите
Нефрит (воспаление почек) может иметь разные причины ...
Как питаться при заболеваниях желчного пузыря и желчных путей
Лечебная диета, назначаемая при заболеваниях желчного пузыря ...
Как правильно питаться при угревой сыпи
Угревая сыпь представляющая собой воспаление сальных желез ...



ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ

Кто знает, где в Екатеринбурге найти добротную меховую подушку для дивана? Чтоб не рассыпалась на части через неделю
Как раскрутить турфирму или турагентство?
Как правильно написать адрес сайта
Нужна мебель в стиле модерн, самая разная – диваны, кресла, столы и т.д. Где лучше взять? За любую помощь +100 к карме
Чем покрасить паркет, лестницу в доме

Всего вопросов задано: 1459
Всего ответов получено: 2312

Задать вопрос на тему ДОМ И СЕМЬЯ Все вопросы

ТЭГИ

быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт сад своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.