Как приготовить грибы запеченые с творогом
181113
Медицинский центр «Андреевские больницы - НЕБОЛИТ» в г. Королев
| | | | |

                       

ДОМ И СЕМЬЯ / Как готовить, еда, кулинария

Поиск по сайту



Как приготовить грибы запеченые с творогом

Вернуться к списку статей

Просмотров: 17670

AAA + -




Честно признаюсь, это одно из моих излюбленных блюд. К тому же оно достаточно просто готовится, а результат – превосходит самые смелые ожидания. Получается очень вкусно!!!
Важный момент – это дозировка, почти вольная (по вкусу). Итак, приступим!

Необходимые продукты:
1) Большие грибы 6 шт. (это могут быть любые большие съедобные грибы; я использую обычные шампиньоны, просто они есть в продаже круглый год);
2) 250 г. Мягкого деревенского творога (лучше не обезжиренный);
3) 2 средние луковицы;
4) 3-4 головки чеснока;
5) Соль;
6) Соевый соус;
7) Панировочные сухари;
8) Натуральное оливковое масло (в огромных бутылках по 1 л. Масло безвкусное и без запаха, так что советую взять маленькую дорогую (150-200) руб. Бутылочку с греческим ол. Маслом);
9) Душица (Оригано) (Такая зелененькая приправка, которая приятно пахнет);
10) Молотый черный перец.
Итак, начнем творить.
Сначала помоем грибы и отломим у них ножки (положить в отдельную тарелочку).
Смазать протвень сливочным маслом и уложить на него шляпки грибов полостью из под ножки вверх.
Разогреть сковороду и добавить растительного масла. После, мелко нарезать лук и добавить на сковородку. Когда лук начнет становиться золотистым добавляем (выдавлимаем или мелко натираем) чеснок. Все это слегка подсаливаем.
Мелко нарезаем (ножом или через терку) ножки грибов и добавляем их к луку с чесноком. Все это периодически помешиваем и слегка подсаливаем. Через минут 10, когда лук стал маленьким и золотистым, а грибы мягкими – снимаем с огня.
В мелкую плошку вываливаем творог и начинаем добавлять компоненты:
- поджаренный лук с чесноком и грибами;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- половину чайной ложки тертого черного перца;
- 1,5 чайной ложки Оригано (душица)
И перемешиваем всю эту массу руками до получения однородной массы.
После, берем столовую ложку, черпаем смесь и укладываем в полости шляпок грибов.

Когда все шляпки наполнены смесью, посыпаем каждый гриб панировочными сухариками и поливаем оливковым маслом.
После берем протвень и ставим в духовку. Запекать стоит в течение 20-25 минут, при температуре 230°.
Советую поглядывать в духовку и следить за грибами, чтобы они подрумянились.

Думаю, когда вы достанете свое творение из духовки приятный аромат наполнит кухню и настроит вас и ваших гостей на нужный лад.
Удачного приготовления!!!


Источник: znaikak.ru
Автор:
Голосов: 9 Общая оценка: 4.6
Оцените эту статью:  
   Распечатать



Ключевые слова:

грибы, творогом, запеченые



Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой! И нажми Ctrl+Enter.
Space1977 13.01.2008 12:24 Сергей (Space1977#
0

Интересный рецепт с интересным сочитанием ингредиентов. Вот только на роль грибов, как мне кажется, все-таки лучше подойдут шампиньоны... Но это мое личное мнение)))


Для того , чтобы оставить здесь комментарий, необходимо на сайте.






iPhone XS и XS Max


Талисман ЧМ-2018 года по футболу - Забивака!


Логотип ЧМ-2018 по футболу


Новая купюра номиналом 2000 рублей


Apple iPhone X


"Мисс Россия – 2017" Полина Попова

 
 

Статьи сегодня:

Как мы отдыхаем в 2019 году
В этот раз новогодние каникулы продлятся 10 дней.В ...
Как скачать видео с VK
Пользователи Вконтакте обожают обмениваться ...
Как сделать ёлочку из картона и ниток
Наступает то время, когда мир вокруг кажется ...
Как сделать облицовку стен стеклом и зеркалом
Ни для кого не секрет, что в наше время существует ...
Как выбрать водонагреватели для бассейна: виды устройств и их характеристики
Если вы являетесь владельцем большого домашнего ...
Как выбрать искусственную елку
Новый год уже совсем близко… А какой же Новый год без пушистой ...
Как выбрать ёлку на Новый год
Каждый дом в новогоднюю ночь по традиции украшается ёлкой.
Как Agile-методологии влияют на отделы маркетинга
Инфографику предоставила Wrike - Интернет Система ...
Как создать яркий образ для встречи Нового года 2019
Совсем немного времени осталось до наступления ...
Как украсить окна на Новый год 2019
Новый Год – это необыкновенный праздник, который ...

Смотрите также:

Как готовить блинчики с творогом
Одно яйцо отбить в кастрюлю, всыпать туда 1 столовую ложку сахарного песка ...
Как готовить грибы
Сушка. Для сушки лучше всего брать белые грибы, подосиновики ...
Как безбоязненно собирать грибы?
В последнее время в новостях часто появляются сообщения об отравлении ...
Как сушить грибы в домашних условиях
Грибная пора – сезон тихой охоты, так называют ...
Как сварить грибной суп из белых грибов
Лето и осень в этом году выдалис­­ь на удивление ...


SEO Интеллект - продвижение сайтов


ВОПРОСЫ - ОТВЕТЫ

Где выгоднее можно купить сим карту Англии для приема СМС в России, с устойчивой связью?
Как восстановить на андроиде контакты? какие есть варианты вообще?
Как правильно зашпаклевать трещину в стене?
Сколько лет было Владимиру Лёвкину, когда у группы "На-На" вышел альбом "Вся жизнь-игра"?
кто где по Украине заказывает по интернету семена томатом и огурцов?

Всего вопросов задано: 1453
Всего ответов получено: 2332

Задать вопрос на тему ДОМ И СЕМЬЯ Все вопросы

ТЭГИ

2014 быстро вес весна вещи волосы выглядят дача декор деньги дети диета дом дома домашних жизнь здоровье избавиться избежать интерьер использовать как квартира костюм купить кухня легко лето мебель мода модные можно написать научить необычные носить одежда определить осень отношения питание подготовить понять похудеть провести работа ребёнку ремонт своими свой создать сохранить справиться стиль тренды украсить условиях уход хранить цветы

Не нашли ответа?
Спросите нас, как…


Письма читаем регулярно,
ищите ответы в соответствующей рубрике.